Mikisuke

Un menú de degustación hecho con costillas de res wagyu seleccionadas, que se derriten en la boca y tienen un sabor rico. Las costillas, un clásico de la barbacoa, son jugosas, sustanciosas y combinan perfectamente con el arroz. Podrá disfrutar plenamente de la dulzura de la grasa del wagyu de alta calidad y del sabor original de la carne.

Un menú de degustación hecho con lomo de res wagyu seleccionado, que destaca por su fina textura y el equilibrio de su grasa refinada. El sabor de la carne magra y la dulzura del marmoleado se extienden en la boca, permitiendo disfrutar de un sabor profundo. Aunque es más ligero que las costillas, podrá saborear la rica fragancia característica del wagyu.

Un menú de degustación de hamburguesa jugosa que libera abundante jugo de carne. La hamburguesa, cocinada hasta quedar esponjosa, se derrite en la boca. Es un plato que combina perfectamente con el arroz, servido con nuestra salsa demi-glace especial o salsa japonesa. Un menú popular que gusta a grandes y pequeños.

Un menú de tonkatsu definitivo hecho con lomo grueso seleccionado, frito con una cobertura crujiente. El lomo grueso y jugoso libera su sabor con cada bocado, permitiéndole disfrutar plenamente del sabor original del cerdo. Disfrute de un sabor lujoso con arroz, servido con nuestra salsa especial o sal.

Un exquisito menú de tonkatsu hecho con lomo tierno y refinado, frito con una cobertura crujiente. A pesar de ser magro y saludable, tiene un sabor profundo derivado de la fina textura de la carne. Combinado con la cobertura crujiente, es un plato que hace que el arroz sea irresistible. Una oferta especial de cantidad limitada.

Un menú de degustación que permite disfrutar del solomillo, el rey de los filetes. Tiene un buen equilibrio entre marmoleado y carne magra, caracterizado por su rico sabor y su jugosa textura. Se cocina a alta temperatura para sellar el sabor de la carne. Disfrútelo con arroz a su punto de cocción preferido.