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Matgeori

8 Hwagok-ro 25-gil, Hwagok-dong, Gangseo-gu, Seoul, South Korea

4.2

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Jeon (tortita)
Tortita de queso
Huevas de pescado volador salteadas en sartén y otros platos
Nuestro Makgeolli Premium
Bebida tradicional
Jeon (tortita)

Jeon surtido

모듬전

<9 artículos> Jeon de moda casero, Jeon antiguo, Jeon de chile, Brocheta de pincho, Jeon de gambas, Jeon de seta de cardo, Jeon de calabaza, Jeon dividido (mediano)

Es un plato surtido que permite probar varios tipos de tortitas coreanas (pajeon) a la vez. Incluye tortitas hechas con varios ingredientes como carne, marisco y verduras, por lo que se pueden disfrutar diversos sabores y texturas. Es especialmente bueno como aperitivo para makgeolli.

25,000
$17.00

Kimchi Jeon (tortita de kimchi)

김치전

Tortita de kimchi con abundantes calamares y gambas

Es una tortita al estilo coreano hecha principalmente con kimchi picante salteado. Contiene abundantes calamares y gambas, presumiendo de una textura masticable y crujiente, y el sabor picante del kimchi estimula el apetito. Es popular como aperitivo para beber o como tentempié.

14,000
$10.00

Buchujeon (tortita de cebolleta)

부추전

Tortita de cebolleta con abundantes calamares y gambas

Es una tortita al estilo coreano hecha principalmente con cebolleta fresca. Contiene abundantes calamares y gambas, y el sabor umami de los mariscos se combina con la fragancia de la cebolleta para crear un sabor profundo. Es aún más delicioso si se moja en salsa de soja.

14,000
$10.00

Tortita dividida

반반전

Mitad de tortita de kimchi y mitad de tortita de cebolleta

Es un menú que permite probar simultáneamente kimchi jeon picante y buchu jeon fragante. Es una buena opción cuando se desean probar dos sabores de jeon a la vez, y ofrece diversos sabores con diferentes ingredientes y condimentos.

15,000
$10.00

Haemul Pajeon (tortita de marisco y cebolleta)

해물파전

Tortita de patata con topping de calamar, gambas y carne

Es una pajeon coreana generosamente cubierta con mariscos frescos como calamares y gambas, y carne. La combinación de los bordes crujientes, los mariscos masticables y la carne es excelente, y su generosa porción es ideal para que la disfruten varias personas juntas.

16,000
$11.00

Tortita de calabaza y patata

호박감자전

Tortita de patata extremadamente gruesa, crujiente por fuera y tierna por dentro

Es una tortita gruesa hecha moliendo calabacín y patatas, caracterizada por su textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Su sabor suave y a nuez es excelente, y es especialmente delicioso para niños o personas a las que no les gustan las verduras.

16,000
$11.00

Okonomiyaki

오꼬노미야끼

Una versión de lujo de la tortita coreana hecha a mano de estilo japonés

Es una tortita al estilo japonés hecha con una masa de repollo, harina, huevo, etc., cocinada en una sartén y cubierta con varios toppings. La salsa agridulce, la mayonesa y el katsuobushi se combinan para ofrecer un sabor único. Combina bien con la cerveza.

18,000
$12.00

Tortita de gambas tigre

왕새우전

Tortita de gambas tigre crujientes

Es una tortita de lujo hecha principalmente con gambas tigre crujientes. El sabor a nuez y suave de las gambas se combina con la textura suave de la tortita para ofrecer una delicia especial. Es bueno mojarlo en salsa de soja o gochujang.

18,000
$12.00
Tortita de queso

Tortita de patata y pizza

감자피자전

Tortita de patata con 100% queso y pepperoni encima

Es una tortita inusual que se puede disfrutar como una pizza al cubrir una tortita de patata suavemente tostada con 100% queso y pepperoni. El sabor suave de la patata, la riqueza del queso y el sabor salado del pepperoni se combinan para crear un sabor que gustará a personas de todas las edades.

19,000
$13.00

Tortita de kimchi y pizza

김치피자전

Tortita de kimchi con 100% queso y bacon encima

Es una tortita de fusión que se disfruta como una pizza al cubrir una tortita de kimchi picante con 100% queso y bacon. La combinación del sabor picante del kimchi, la riqueza del queso y el sabor salado del bacon crea un sabor adictivo. Se recomienda como aperitivo para la cerveza.

19,000
$13.00
Huevas de pescado volador salteadas en sartén y otros platos

Huevas de pescado volador salteadas en sartén

철판날치알꾸미

¡Toque crujiente con mucho sabor ahumado! ¡Más generoso y económico al agruparlo! +Bolas de arroz+Huevas de pescado volador+ 꾸미 (ingrediente masticable) + Rollitos de lechuga

Es un plato que combina 꾸미 (ingredientes masticables como eomuk o떡) salteado en una sartén con un toque ahumado y huevas de pescado volador que explotan en la boca. Se caracteriza por su salsa picante y sabrosa, y se sirve con bolas de arroz, huevas de pescado volador, 꾸미 y rollitos de lechuga para disfrutar de una comida abundante. Es perfecto como aperitivo para beber.

24,000~

Estofado de cerdo y kimchi

고기 김치찌개

Estofado de kimchi lleno de cerdo entero de origen nacional

Es el estofado representativo de los coreanos, cocinado picante con kimchi bien fermentado y cerdo entero de origen nacional. La combinación de su caldo profundo y rico, el cerdo tierno y el kimchi crujiente es excelente. Es bueno para comer con arroz o como aperitivo para beber.

18,000
$12.00

Dakgalbi de pollo y mollejas

쭈뼈 불닭발

Sabor picante que alivia el estrés. Incluye bolas de arroz.

Es un plato que combina dakgalbi picante salteado con pulpo masticable. Se caracteriza por su picante ardiente que te hace olvidar el estrés, y si lo comes con las bolas de arroz que se sirven juntas, puedes neutralizar el picante y disfrutarlo aún más. Es popular como aperitivo para beber.

19,000
$13.00

Bolas de arroz de hueso de cerdo

오돌밥

Mezcla de hueso de cerdo picante con arroz

Es un plato que consiste en hueso de cerdo masticable, sazonado picante y mezclado con arroz. El hueso de cerdo masticable y el arroz suelto se combinan para crear un sabor delicioso, y el sabor picante estimula el apetito. Es bueno para una comida rápida o como aperitivo para beber.

14,000
$10.00

Osam Bulgogi (calamar y cerdo picante salteado)

오삼불고기

¡Calamares salteados con un toque ahumado!

Un plato salteado de calamares masticables y cerdo tierno en una salsa agridulce y picante. Se enorgullece de su sabor rico con un toque ahumado, y es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber. La combinación de calamar y panceta es excelente.

16,000
$11.00

Caracoles y fideos de trigo

골뱅이&소면

¡Picante, dulce y ácido! Caracoles que abren el apetito

Es un plato que consiste en caracoles masticables y verduras frescas mezclados en una salsa picante, dulce y ácida. Es aún más delicioso si se mezcla con fideos de trigo hervidos, y la textura masticable de los caracoles se combina con la suavidad de los fideos. Es un plato muy popular como aperitivo para beber.

18,000
$12.00

Pescado seco entero

먹태 한마리

A nuez y suave, perfecto para comer ligero.

Es un menú que ofrece pescado seco (hwangtae) entero, asado hasta quedar crujiente. Se caracteriza por su sabor suave y textura masticable, y es aún más delicioso si se moja en salsa de mayonesa y soja. Es un aperitivo ligero y agradable.

16,000
$11.00

Cerdo salteado a la plancha

돼지육수주물

Sabor puro con jugosidad y crujido vivos

Es un plato salteado de cerdo fresco marinado en una salsa suave, conservando su crujido. El sabor a nuez del cerdo y el crujido de las verduras se combinan para ofrecer un sabor limpio pero rico. Es bueno como acompañamiento para el arroz.

14,000
$10.00

Cerdo picante salteado con kimchi y tofu

제육두부김치

Con cerdo picante salteado con kimchi y tofu

Es un aperitivo coreano representativo que se sirve con cerdo picante salteado (jeyuk bokkeum), kimchi salteado y tofu caliente. Al envolver el tofu tierno con jeyuk bokkeum picante y kimchi, se puede sentir una fantástica armonía de sabores.

16,000
$11.00

Estofado de Eomuk Imperial

황제 오뎅탕

Hervido con huesos en una olla, el caldo es una obra de arte.

Es un estofado cocinado intensamente con caldo de huesos y una generosa cantidad de varios tipos de eomuk (pastel de pescado) y verduras. Su caldo profundo y refrescante es excelente, y la textura masticable del eomuk añade disfrute. Es un plato popular que calienta el cuerpo, especialmente en climas fríos.

18,000
$12.00

Fiambrera antigua

옛날 도시락

Es una fiambrera nostálgica hecha con huevo frito, jamón, kimchi salteado, etc., que se mezcla y se come. Se caracteriza por su sabor salado y a nuez, y es bueno para una comida rápida o como acompañamiento de un plato principal.

4,000
$3.00

Bolas de arroz de autoselección

셀프 주먹밥

Son bolas de arroz hechas mezclando arroz, algas secas, 단무지 (rábano encurtido) y mayonesa, y dándoles forma redonda. Neutraliza el picante cuando se come con platos picantes, y el tamaño y la forma se pueden ajustar según las preferencias.

3,000
$2.00
Nuestro Makgeolli Premium

Dongdongju antiguo

옛날 동동주

Los granos de arroz flotantes son dongdongju, sabor intenso y dulce.

Es una bebida tradicional caracterizada por los granos de arroz flotantes durante el proceso de fermentación. Su sabor intenso y dulce se desliza suavemente, y tiene una textura ligeramente más dulce y ligera que el makgeolli. Es bueno como aperitivo o para disfrutar ligeramente.

5,000
$3.00

Makgeolli de piñones de Gapyeong

가평 잣 막걸리

Makgeolli con piñones molidos, excelente suavidad al tragar.

Es un makgeolli elaborado moliendo piñones, un producto especial de Gapyeong. El sabor único a nuez y suave de los piñones se combina con el makgeolli, y su suavidad al tragar permite que incluso los principiantes en makgeolli lo disfruten cómodamente.

5,000
$3.00

Makgeolli de arroz Gyeongju Beopju

경주 법주 쌀 막걸리

Suave, tierno y limpio sabor utilizando arroz pulido.

Es un makgeolli elaborado con arroz pulido como ingrediente principal. Se caracteriza por su sabor suave, tierno y limpio al final. Elaborado con métodos tradicionales, presume de un sabor profundo y combina bien con diversas comidas.

5,000
$3.00

Makgeolli de Chilgok

칠곡 막걸리

La combinación perfecta de aroma a vainilla y un final ligeramente amargo.

Un makgeolli único que combina aroma a vainilla, dulzor sutil y un final ligeramente amargo. Se caracteriza por su suavidad al tragar y su sabor distintivo, y se recomienda para aquellos que quieren disfrutar del makgeolli de una manera diferente.

5,000
$3.00

Makgeolli de cacahuete de Udo

우도땅콩 막걸리

La suavidad y dulzura de los cacahuetes de Jeju.

Es un makgeolli elaborado con cacahuetes tostados de Udo, Jeju. El rico sabor a cacahuete, la suavidad del makgeolli y un dulzor sutil se combinan para ofrecer un encanto único. Combina bien con platos de marisco.

6,000
$4.00

Makgeolli de miel

꿀 막걸리

Atrae a las mujeres, sabor dulce a miel con aroma floral.

Es un makgeolli elaborado con miel dulce añadida. El dulzor único de la miel y un sutil aroma floral se combinan con el makgeolli para ofrecer un sabor suave y fragante. Es especialmente popular entre las mujeres.

7,000
$5.00

Makgeolli de castañas

밤 막걸리

El clásico con castañas ligeramente amargas y carbonatación.

Es un makgeolli elaborado con castañas como ingrediente principal, caracterizado por el sabor único a nuez y ligeramente amargo de las castañas. Se le añade la frescura de la carbonatación, lo que le confiere un sabor limpio y profundo. Combina bien con diversas tortitas.

5,000
$3.00

Makgeolli de Deoksan

덕산 막걸리

Makgeolli de arroz orgánico con un sutil aroma a miel.

Es un makgeolli elaborado con arroz orgánico, caracterizado por un sutil aroma a miel. Suave al tragar y con un sabor limpio, se puede disfrutar sin sentirse pesado al estar hecho con ingredientes saludables. Combina bien con la cocina tradicional coreana.

5,000
$3.00

Vino de diente de león de Sobaeksan

소백산 민들레주

Vino de diente de león de Cheongjeong. Buen equilibrio de dulzor, cuerpo y frescura.

Bebida elaborada con dientes de león de Sobaeksan, con un equilibrio adecuado de dulzor, cuerpo y frescura. Se caracteriza por el sutil aroma único del diente de león y un final limpio, y es una bebida tradicional que se puede disfrutar ligeramente.

5,000
$3.00

Makgeolli de callejón

골목 막걸리

¡Ese makgeolli de los jóvenes de Daejeon que apareció en Baek Jong-won's Alley Restaurant!

Este makgeolli se hizo famoso al aparecer en el popular programa de televisión 'Baek Jong-won's Alley Restaurant'. Elaborado con un toque moderno, presume de un sabor suave pero distintivo, y se caracteriza por su limpieza al tragar. Es bueno para disfrutarlo frío con aperitivos.

5,000
$3.00

Makgeolli de Songgok

송곡 막걸리

Color rojizo por fuera y sabor limpio.

Este makgeolli, caracterizado por su color rojizo, presume de un sabor limpio y refrescante. Su aroma afrutado y su suavidad al tragar se combinan para que se pueda disfrutar sin sentirse pesado. Combina especialmente bien con platos de marisco.

5,000
$3.00

Makgeolli de castañas de Gwangju

광주 밤 막걸리

Makgeolli de castañas dulce y a nuez 1L. Número 1 en ventas.

Es un makgeolli elaborado con castañas producidas en la región de Gwangju. Se siente un sabor dulce y a nuez intenso a castaña, y se caracteriza por su suavidad al tragar. Se puede disfrutar en una generosa porción de 1 litro y es especialmente popular entre las clientas, ocupando el primer lugar en ventas.

5,000
$3.00

Makgeolli de castañas de Buyeo

부여 알밤 막걸리

El dulzor de las castañas de Gongju y su dulzor inherente lo hacen apreciado por personas de todas las edades.

Es un makgeolli elaborado con castañas de Buyeo, un producto especial de la región. La dulzura única de las castañas y su dulzor inherente se combinan para ofrecer un sabor que gusta a personas de todas las edades. Se caracteriza por su suavidad al tragar y su final limpio.

5,000
$3.00

Dongdongju de maíz

옥수수 동동주

Excelente por su sabor a nuez y dulzura con maíz tostado añadido.

Es un dongdongju elaborado con maíz tostado. El sabor único a nuez y dulce del maíz se combina con el dongdongju para ofrecer un sabor único. Es suave y ligero, y el aroma del maíz es atractivo.

5,000
$3.00

Makgeolli de Jipyeong, Yangpyeong

양평 지평 막걸리

Makgeolli de arroz de una reconocida casa de makgeolli. Junto con Jangsoo Makgeolli, compite por el primer y segundo puesto en ventas.

Es un makgeolli de arroz elaborado por Jipyeong Brewery, una reconocida productora de makgeolli. Se caracteriza por su suavidad al tragar y su sabor limpio y refrescante, y se puede disfrutar refrescantemente con una carbonatación moderada. Es un producto popular que compite por los primeros puestos en ventas de makgeolli junto con Jangsoo Makgeolli.

6,000
$4.00

Neurin Maeul

느린마을

Sabor fresco, dulce y suave. Atrae a las mujeres.

Es un makgeolli que se elabora solo con arroz, levadura y agua, sin aditivos, permitiendo sentir el sabor natural no artificial. Se caracteriza por su sabor fresco, dulce y suave, y es especialmente popular entre las mujeres. Se puede disfrutar de los cambios de sabor con el tiempo.

5,000
$3.00

Geumjeongsanseong de Busan

부산 금정산성

Bajo en dulzor, alto en acidez y con una carbonatación chispeante, se puede disfrutar limpiamente sin resaca.

Es un makgeolli con un fuerte aroma a levadura, bajo en dulzor y con una acidez pronunciada. Se puede disfrutar refrescantemente con su carbonatación chispeante, y tiene poca resaca, por lo que se puede estar activo al día siguiente sin sentirse pesado. Es famoso como una bebida de renombre en la región de Busan.

6,000
$4.00

Makgeolli de levadura

누룩 막걸리

Excelente aroma a levadura reconfortante y suavidad al tragar.

Es un makgeolli elaborado con levadura tradicional, caracterizado por su aroma a levadura reconfortante y su sabor profundo. La suavidad al tragar y un dulzor sutil se combinan para sentir la esencia del makgeolli tradicional. Combina bien con diversos platos coreanos.

5,000
$3.00

Makgeolli Jangsoo de Seúl

서울 장수 막걸리

El número 1 en el mercado de makgeolli de Corea. El número 1 en ventas en todo el país.

Es el producto más popular en el mercado de makgeolli de Corea, ostentando el primer lugar en ventas a nivel nacional. Es amado por muchas personas por su sabor fresco y limpio y su carbonatación moderada, y se puede disfrutar sin sentirse pesado ya que combina bien con cualquier comida.

4,000
$3.00

Makgeolli de Song Myeong-seop

송명섭 막걸리

Makgeolli de primera calidad elaborado por un artesano del patrimonio cultural inmaterial de bebidas tradicionales.

Un makgeolli de primera calidad elaborado directamente por el maestro Song Myeong-seop, Patrimonio Cultural Inmaterial de bebidas tradicionales. Elaborado únicamente con métodos tradicionales sin aditivos artificiales, se puede sentir el sabor y aroma profundos y ricos del makgeolli original. Se caracteriza por su bajo dulzor, su limpieza y su aroma a fermentación vivo.

9,000
$6.00
Bebida tradicional

Munbaeju

문배술

Bebida tradicional que se remonta a la época de Goryeo, Patrimonio Cultural Inmaterial No. 8. Famosa como bebida de brindis en la cumbre intercoreana.

Es un soju destilado tradicional que se remonta a la época de Goryeo y es el Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional No. 8. Elaborado con ingredientes principales como 조 (mijo) y sorgo, se caracteriza por su aroma a fruta de munbae. Su suavidad y limpieza al tragar lo hacen famoso como bebida de brindis en la cumbre intercoreana.

8,000~

Hwayo

화요

Soju destilado de alta calidad. Limpio y suave al tragar.

Es un soju destilado de alta calidad elaborado con 100% arroz puro. Se caracteriza por su limpieza y suavidad al tragar, y se puede sentir el sabor original del arroz sin sabores artificiales. Combina bien con diversos platos coreanos y es bueno para disfrutar con las comidas.

5,000~

Igangju

이강주

La bebida representativa de Jeonbuk, una de las tres mejores bebidas de Joseon. Elaborada con pera y jengibre, tiene un aroma profundo.

Es una bebida tradicional de la región de Jeonbuk, considerada una de las tres mejores bebidas de la dinastía Joseon. Contiene pera, jengibre, cúrcuma y canela, y se caracteriza por su aroma y sabor profundo. Combina dulzura y un sabor picante, y también se puede disfrutar caliente.

8,000~

Myeoncheon Duyeonju

면천 두견주

Bebida tradicional que se remonta a la época de Goryeo, Patrimonio Cultural Inmaterial No. 8.

Es una bebida tradicional de la región de Dangjin, Chungnam, que se ha transmitido desde la época de Goryeo y es el Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional No. 8. Elaborado con flores de azalea, se caracteriza por su sutil fragancia floral y su dulzura suave. Es bueno para disfrutar como vino de arroz y ofrece un sabor único.

8,000
$5.00

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