Manghyang Bibim Guksu, sucursal Gwangmyeong, Gyeonggi

Un plato de fideos frío y sabroso hecho con frijoles negros de soja (seoritae). El caldo de frijoles espeso y suave es un plato popular para revitalizarse en verano. Puede añadir azúcar o sal al gusto.

Un plato tradicional coreano para revitalizarse, caracterizado por su caldo picante y rico. Se elabora con ternera y diversas verduras, lo que le da un sabor profundo. Es reconfortante cuando se come con arroz mezclado en el caldo caliente.

Un plato de sopa caliente con dumplings. Es suave y reconfortante, hecho con dumplings y pastel de arroz en un caldo claro o de huesos de res. Normalmente se sirve con kimchi o cebolleta picada como guarnición.