Manzhe Die Neihu Sushi Don

Name: Manzhe Die Neihu Sushi Don
Address: Taipéi
Price range: TWD50 - TWD1280

瞞著爹內湖壽司丼

La imagen es solo para referencia, parte del contenido se ajustará según los ingredientes del día.

★ 4.1 (1,460) $$$Pricey

Acompañamiento, Chawanmushi

Pollo frito con mentaiko

明太子唐揚炸雞

Pollo frito con huevas de bacalao

Pollo frito japonés cubierto con una sabrosa y ligeramente picante salsa de mentaiko. La piel es crujiente, el pollo jugoso y el sabor a mar es intenso. Ideal para comer caliente como aperitivo.

TWD180 ≈ €5.00

Cuello de pescado frito

炸魚下巴

Collar de pescado frito

Cuello de pescado frito, la carne es delicada y rica en grasa. La piel está frita hasta quedar dorada y crujiente, y el interior es tierno y jugoso. Generalmente se come con sal y pimienta o jugo de limón para desengrasar y realzar el sabor.

TWD120 ≈ €3.00

Pollo frito japonés (Karaage)

日式唐揚炸雞

Pollo frito estilo japonés

Un clásico pollo frito japonés. La carne marinada se reboza con una fina capa de harina y se fríe, quedando crujiente por fuera, tierno por dentro y jugoso. Se puede exprimir jugo de limón al gusto para darle un toque refrescante.

TWD150 ≈ €4.00

Tamagoyaki original

原味玉子燒

Tamagoyaki original

Tortilla japonesa gruesa, con capas y textura tierna y jugosa. Tiene el sabor fresco del caldo y el aroma del huevo, con un dulzor ligero. Es una guarnición japonesa refrescante.

TWD80 ≈ €2.00

Rábano con aroma a pomelo

柚香蘿蔔

Rábano con sabor a pomelo

Rodajas de rábano blanco encurtido con un aroma fresco a yuzu. La textura es crujiente y refrescante, con un equilibrio entre ácido y dulce. Es una guarnición perfecta para desengrasar al disfrutar de un donburi de mariscos.

TWD50 ≈ €1.00

Ostras gruesas de Akkeshi fritas

炸厚岸生蠔

Ostra de Akkeshi frita

Ostras gruesas de Akkeshi fritas y rebozadas. El exterior es crujiente y, al morder, la ostra es jugosa y deliciosa, con un fuerte sabor a mar. Se recomienda comer caliente para disfrutar de la mejor textura.

TWD150 ≈ €4.00

Chawanmushi original

原味茶碗蒸

Chawanmushi original

Un plato de crema de huevo al vapor al estilo japonés, hecho con caldo y huevo. La textura es suave y delicada como un pudín, llena del sabor fresco del caldo. Generalmente se come con cuchara, es un plato cálido.

TWD60 ≈ €2.00

Chawanmushi de mentaiko

明太子茶碗蒸

Chawanmushi de huevas de bacalao

Chawanmushi suave cubierto con mentaiko (huevas de bacalao). El sabor salado y ligeramente picante de las huevas enriquece el sabor de la crema de huevo. Textura rica y en capas.

TWD80 ≈ €2.00

Chawanmushi de erizo de mar a la parrilla

炙海膽茶碗蒸

Chawanmushi de erizo de mar a la parrilla

Chawanmushi de lujo con erizo de mar a la parrilla. El erizo de mar, después de asarlo ligeramente, concentra su dulzura y se combina perfectamente con la suave crema de huevo. Lleno de sabor a mar de lujo.

TWD280 ≈ €8.00

Chawanmushi de huevas de trucha

鱒魚卵茶碗蒸

Chawanmushi de huevas de trucha

Chawanmushi con brillantes huevas de trucha. Las huevas estallan en la boca liberando un jugo salado y fresco, contrastando con la suave y tibia crema de huevo. Añade diversión a la textura.

TWD160 ≈ €4.00

Chawanmushi de cangrejo de las nieves

松葉蟹茶碗蒸

Chawanmushi de cangrejo de las nieves

Chawanmushi con carne de cangrejo de las nieves. Las finas fibras y la dulzura de la carne de cangrejo se mezclan con la crema de huevo al vapor. Cada bocado tiene el sabor fresco del cangrejo.

TWD150 ≈ €4.00

Serie de salmón y vieiras

Serie de salmón y serie de vieiras

Donburi de salmón y mariscos mixtos

鮭魚綜合海鮮丼

Salmón, camarones dulces, vieiras pequeñas, calamar, puré de atún, huevas de trucha Filetes de salmón firmes y carnosos acompañados de varios platos de mariscos, ideal para los amantes del salmón.

Un donburi protagonizado por sashimi de salmón fresco, acompañado de camarones dulces, vieiras y otros mariscos. Múltiples ingredientes cubren el arroz avinagrado, con colores ricos. Se recomienda rociar con salsa de soja y comer con wasabi.

TWD420 ≈ €12.00

Donburi de salmón, platija y anguila de mar

鮭魚鰈魚星鰻丼

Arroz cubierto que combina salmón, carne de aleta de platija y anguila de mar. Puede disfrutar simultáneamente de la ternura del salmón, el aroma aceitoso de la platija y la textura suave de la anguila de mar. Satisface múltiples deseos a la vez.

TWD450 ≈ €12.00

Donburi de salmón e ikura

鮭魚親子丼

Un clásico donburi japonés cubierto con sashimi de salmón e ikura. La tierna textura del salmón y el sabor salado y fresco de las huevas de pescado se complementan. La apariencia presenta un hermoso color rojo anaranjado.

TWD420 ≈ €12.00

Donburi de vieiras de Hokkaido a la parrilla

炙燒北海道干貝丼

Vieiras, huevas de trucha Las vieiras carnosas combinadas con huevas de trucha saladas y dulces llenan la boca con un sabor a mar rico pero refrescante.

Vieiras de grado sashimi de Hokkaido, ligeramente asadas a la parrilla para resaltar el aroma tostado, manteniendo la dulzura y ternura crudas en el interior. Se disfruta con huevas de trucha para una textura excelente.

TWD620 ≈ €17.00

Donburi de camarones dulces, erizo de mar y vieiras

甜蝦海膽干貝丼

Un lujoso donburi que combina tres ingredientes de alta calidad: camarones dulces, erizo de mar y vieiras. Cada ingrediente tiene un fuerte sabor dulce y fresco, con una textura suave y cremosa. Es el máximo disfrute para los amantes de los mariscos.

TWD660 ≈ €18.00

Donburi de cangrejo de las nieves, erizo de mar y vieiras

松葉蟹海膽干貝丼

Un donburi de mariscos de primera calidad que incluye carne de cangrejo de las nieves dulce, erizo de mar rico y vieiras tiernas. Los ingredientes se apilan como una montaña, y cada bocado es la esencia del mar. Textura delicada y rica.

TWD780 ≈ €21.00

Serie de ventresca de pescado, platija, anguila de mar

Serie de ventresca de pescado, platija, serie de anguila de mar

Donburi de mariscos de ventresca a la parrilla

炙燒魚腹海鮮丼

Pescado fresco de temporada, ventresca de pescado fresco de temporada, puré de atún, calamar, pulpo, huevas de trucha Con partes como sashimi y ventresca, acompañado de varios platos de mariscos. El aroma de los platos cocidos después de asarlos a la parrilla y la textura tierna de los crudos. Deja un regusto delicioso y hace que la gente se quede sin palabras. ¡Es una opción de alto valor CP!

Se utiliza la ventresca rica en grasa, asada a la parrilla para liberar el aroma graso. Acompañado de varios otros mariscos, la textura es rica, con el aroma de los platos cocidos y la ternura de los crudos.

TWD450 ≈ €12.00

Donburi de ventresca a la parrilla

炙燒魚腹丼

Un donburi centrado en la ventresca de pescado a la parrilla. La ventresca es la parte más grasa, se derrite en la boca después de asarla a la parrilla, con un aroma intenso. Adecuado para comensales que disfrutan de sabores intensos.

TWD450 ≈ €12.00

Donburi de sashimi y mariscos

生魚海鮮丼

Un clásico donburi de mariscos con una variedad de pescado fresco del día. Puede disfrutar de la textura y el sabor fresco de diferentes tipos de pescado. Refrescante y saludable, es un representante de la cocina japonesa.

TWD450 ≈ €12.00

Donburi de platija y anguila de mar

鰈魚星鰻丼

Platija, anguila de mar Platija rica en aceite y que se derrite en la boca después de asarla a la parrilla, combinada con anguila de mar de carne fina, firme y suave. Simple pero no grasoso.

Un donburi mixto de carne de aleta de platija (platija) y anguila de mar. La platija es rica en grasa y se derrite en la boca, mientras que la anguila de mar tiene una carne delicada y un sabor a salsa rico. Un equilibrio perfecto de dos texturas.

TWD450 ≈ €12.00

Donburi de platija

鰈魚丼

Un donburi cubierto con carne de aleta de platija (platija). Después de asarlo a la parrilla, la rica grasa se derrite y penetra en el arroz avinagrado, con un aroma tentador y una textura extremadamente tierna.

TWD480 ≈ €13.00

Donburi de anguila de mar

星鰻魚丼

Un donburi cubierto con anguila de mar entera o en trozos grandes. La carne de anguila de mar es suave y delicada, generalmente acompañada de una salsa teriyaki dulce y salada. Textura suave, apta para todas las edades.

TWD480 ≈ €13.00

Serie mixta especial

Serie mixta seleccionada

Donburi mixto especial doble

特選綜合雙拼丼

Salmón, atún, vieiras pequeñas, calamar, seriola y otros pescados frescos de temporada, camarones dulces, erizo de mar, pulpo, huevas de trucha Sashimi mixto fresco acompañado de varios platos de mariscos, envuelto en crujientes algas nori con abundante pescado. Una buena opción para comer de diversas maneras, ¡es el rey de las ventas en la tienda!

Un donburi de mariscos variado y abundante, que incluye sashimi, camarones, mariscos, etc. Se acompaña de láminas de alga nori, que se pueden usar para envolver los mariscos y el arroz avinagrado, disfrutando de la diversión de la textura como un rollo a mano.

TWD630 ≈ €17.00

Donburi especial de ventresca mixta

特選綜合魚腹丼

Un lujoso donburi compuesto por la ventresca de varios tipos de pescado. La ventresca es la parte con mayor contenido de grasa, con una textura tierna y deliciosa. El sabor es aún mejor después de asarlo a la parrilla.

TWD680 ≈ €19.00

Donburi supremo

究極丼

El donburi de mariscos de mayor nivel de la tienda. Reúne todos los ingredientes más selectos y caros del día (como erizo de mar, vieiras grandes, otoro, etc.). Porción generosa, un festín de sabor extremadamente lujoso.

TWD1,280 ≈ €35.00

Donburi mixto especial de mariscos

特選綜合海鮮丼

Un donburi mixto con una variedad de mariscos frescos de temporada. Los ingredientes son de altísima frescura y gran variedad, permitiendo disfrutar de múltiples sabores del mar a la vez. Un doble disfrute visual y gustativo.

TWD590 ≈ €16.00

Fin del menú

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