Man Fu Lu

Albóndigas hechas puramente de carne de gambas, sazonadas y amasadas hasta que estén elásticas. Fritas hasta que estén doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Para comer con salsa de ciruela o salsa de pollo.

Gambas fritas crujientes servidas con una variedad de ensalada de frutas frescas, cubiertas con un aderezo cremoso y sabroso. Ofrece frescura y una variedad de texturas en cada bocado.

Panceta de cerdo que ha sido horneada y frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, la carne tierna y jugosa, ligeramente salada, aromática con especias. Servida con mostaza o salsa de soja dulce.

Medusa crujiente y elástica, aliñada con aceite de sésamo aromático. Sabor equilibrado, un popular aperitivo en banquetes chinos.

Aleta de tiburón salteada con huevo y brotes de soja a fuego alto hasta que esté seca y fragante. Sabor equilibrado.

Abalón de alta calidad en rodajas del tamaño de un bocado. Textura tierna y masticable. Servido con una deliciosa salsa.

Pastel de rábano tierno cortado en cubos, salteado con salsa XO intensa y aromática con mariscos secos y chiles.

Pescado plateado pequeño, rebozado finamente y frito hasta que esté dorado y crujiente. Divertido de comer y masticar, ideal para picar o acompañar bebidas.

Codillo de cerdo estofado en salsa de soja, deshuesado, prensado y enfriado hasta que cuaje como gelatina. Cortado en rodajas finas, la carne es elástica y refrescante. Para comer con salsa picante.

Caracolas en rodajas finas, escaldadas hasta el punto justo. Carne crujiente, servida con salsa picante o salsa Pa-tsa.

Pechuga de pollo cocida, marinada en un aromático vino chino. La carne de pollo es tierna y jugosa, con el aroma único del vino chino. Servido frío.

Medusa crujiente aliñada al estilo tailandés. Sabor intenso, agrio, picante, salado y dulce, todos los sabores completos.

Estómago de pescado salteado con huevo, brotes de soja y champiñones shiitake a fuego alto hasta que esté seco y fragante. Sabor equilibrado.

Una sopa tonificante de renombre que combina varios ingredientes de primera calidad estofados juntos durante mucho tiempo. El caldo es aromático, dulce e intenso, rico en beneficios.

Una versión especial de Buddha Jumps Over The Wall con caparazón de tortuga añadido para mejorar la textura y los beneficios para la salud según la creencia china.

Aleta de tiburón grande en salsa roja intensa. Aromático con vino chino y caldo reducido. Servido caliente.

Aleta de tiburón en láminas en un caldo claro y sabroso, refrescante y fácil de tragar, con el dulzor natural de los ingredientes.

Caldo claro con médula de bambú tierna y crujiente y colmenillas aromáticas. Sabor ligero pero equilibrado.

Estómago de pescado de alta calidad estofado en salsa roja, con colmenillas para añadir aroma y un toque lujoso.

Sopa roja con ingredientes abundantes, incluyendo estómago de pescado, abalón y conpoy (tendón de vieira seco). Ofrece un sabor umami completo del mar.

Sopa picante estilo Sichuan con langostinos grandes, carne firme, fresca y dulce.

Sopa mixta de mariscos con varios ingredientes como gambas, calamares y almejas en un caldo sabroso.

Sopa de nido de pájaro estofada con carne de cangrejo dulce fresca. Un plato lujoso y saludable con un sabor delicado.

Dumplings de gambas con masa fina y relleno abundante, servidos en un caldo claro y caliente, muy aromático.

Sopa verde esmeralda hecha de espinacas batidas. Sabor suave y saludable.

Crema de maíz dulce y aromática con trozos de cangrejo para un sabor delicioso y masticable.

Una sopa especial que puede contener hierbas chinas, ayuda a tonificar el cuerpo. Sabor equilibrado.

Cerdo entero asado hasta que la piel esté crujiente y de color rojo hermoso. La piel se corta para comer con bollos y salsa dulce, la carne se puede cocinar de diversas maneras.

Cerdo asado estilo Hong Kong con piel crujiente y carne tierna. Asado a fuego lento meticulosamente, aromático con especias.

Piel de pato crujiente y fina, servida con bollos al vapor calientes, pepino, cebolleta y salsa dulce especial.

Pato asado con piel roja y hermosa, carne tierna y jugosa, aromático con especias marinadas hasta la carne. Servido con salsa deliciosa.

Paleta de cerdo marinada en salsa roja y miel, asada hasta que esté fragante. Sabor dulce y salado equilibrado, carne tierna, no dura.

Panceta de cerdo asada hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, la carne tierna y jugosa. Cortada en trozos del tamaño de un bocado, para comer con mostaza o salsa.

Un set de barbacoa que permite elegir y mezclar varios platos a la parrilla según se desee, como pato asado, cerdo asado o cerdo crujiente.

Abalón de alta calidad estofado hasta que esté tierno, luego salteado con brotes tiernos. Sabor intenso y lujoso.

Abalón en rodajas servido con patas de ostra estofadas en salsa roja. Sabor penetrante, tierno y se derrite en la boca.

Abalón en rodajas y estómago de pescado fresco, cocinados juntos en salsa roja o salsa sabrosa. Textura elástica y tierna.

Abalón entero asado o a la plancha al estilo filete. Servido con una salsa deliciosa. Textura completa y satisfactoria.

Abalón en trozos del tamaño de un bocado (10 piezas), estofado en salsa roja sabrosa. Ideal para comer como plato de acompañamiento.

Vieiras grandes y dulces, salteadas con salsa XO ligeramente picante y aromática con especias, que realza maravillosamente el sabor de las vieiras.

Vieiras frescas preparadas en salsa roja. Sabor salado y dulce equilibrado. Servidas individualmente.

Vieiras al horno con salsa de frijoles negros, que tiene un aroma único y un sabor salado y rico, que combina bien con la carne de vieira.

Pepino de mar tierno y elástico, estofado con patas de ostra en salsa roja hasta que el sabor penetre en la carne. Un plato que promueve la salud.

Pepino de mar premium preparado al estilo de un filete, ofreciendo una textura novedosa y lujosa.

Estómago de pescado fresco, grueso y tierno, salteado con salsa sazonada. Lleno de sabor y delicioso.

Pepino de mar crujiente salteado o preparado con estómago de pescado fresco tierno, creando un contraste de texturas.

Pepino de mar salteado en seco, sazonado intensamente para que el sabor penetre en la carne. Delicioso de comer.

Pescado mero rojo fresco, carne dulce y firme. Se puede preparar de varias maneras, al vapor o salteado. El precio se calcula por peso.

Pescado mero fresco de alta calidad, carne blanca y tierna. Se puede preparar al gusto. El precio se calcula por peso.

Carne de pescado mero rojo, solo la carne, para facilitar su consumo. Carne dulce y tierna. El precio se calcula por peso.

Pescado de las nieves, carne blanca y brillante, sabor tierno y suave, se derrite en la boca. Ideal para cocinar al vapor con salsa de soja para realzar su dulzor natural. El precio se calcula por peso.

Langosta fresca y grande, carne firme y crujiente. Se puede preparar de varias maneras al gusto. El precio se calcula por peso.