Ma Maison

Carne de cerdo picada sazonada y formada en bolas, envuelta en fideos finos y frita hasta que esté dorada y crujiente. Similar a una pelota de tenis, crujiente por fuera y suave por dentro. Servido con una salsa agridulce.

Carne de pescado de pescado de agua dulce raspada mezclada con pasta de curry rojo y judías verdes. Amasada hasta que esté pegajosa y luego frita. Textura elástica, fragante a pasta de curry. Servido con salsa A-jad.

Camarones picados mezclados con condimentos, rebozados en pan rallado y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Textura firme y elástica, sabor suave. Servido con salsa de ciruela agridulce.

Variedad de hongos rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Servido con dos tipos de salsa: salsa Jaew intensa y ensalada de mango agridulce.

Un conjunto de Hor Mok al vapor servido junto con un rico Hor Mok de pescado de mar y arroz al vapor mezclado con pasta de curry de Hor Mok, cubierto con leche de coco. Envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor hasta que esté fragante. Sabor suave y lleno de pasta de curry.

Ensalada de fideos de cristal al estilo antiguo, con carne de cerdo picada, camarones secos y varios ingredientes. Aderezada con una salsa picante y ácida, con todos los sabores tailandeses.

Berenjena asada hasta que esté fragante, pelada y cubierta con una salsa de aderezo con carne de cerdo picada y camarones. Sabor suave y fragante a asado. Cortado por la grasa con huevo duro.

Ensalada de frutas tailandesas con pulpa de pomelo agridulce, mezclada con aderezo antiguo, camarones secos, coco tostado y cacahuetes. Envuelto para comer con hojas de Chaphlu. Sabor refrescante y cremoso.

Un plato difícil de encontrar. La pulpa de Krathon se saltea y se sazona hasta que esté bien combinada. Sabor dulce y salado suave, con un toque de acidez del propio Krathon.

Una salsa picante tailandesa que utiliza pulpa de Krathon en lugar de limón o mango. Proporciona un sabor ácido único. Servido con verduras frescas y caballa frita. Sabor intenso.

Un curry de leche de coco rico y espeso con pulpa de Krathon, que proporciona un sabor agridulce que contrasta con la riqueza de la leche de coco. Carne de cerdo Kurobuta tierna y suave, que combina bien con la pasta de curry.

Krathon fresco pelado y decorado bellamente, cubierto con un almíbar especial. Sabor dulce y refrescante, ayuda a aliviar el calor.

Postre tailandés refrescante. Pulpa de Krathon en almíbar con hielo raspado. Sabor agridulce, refrescante.

Limonada casera al estilo antiguo. Sabor agridulce equilibrado, refrescante. Ideal para beber y saciar la sed.

Bebida de soda mezclada con jugo de piña y limón. Sabor agridulce y burbujeante, refrescante y con aroma afrutado.

Bebida herbal con aroma a hierba limón y cáscara de limón. Sabor suave y relajante.

Jengibre ligeramente picante mezclado con la dulzura fragante de la miel. Ayuda a aliviar la garganta y calentar el cuerpo.

Bebida de soda mezclada con jugo de lichi. Sabor dulce y fragante a lichi combinado con la efervescencia de la soda.

Té tailandés recién hecho mezclado con jugo de limón. Sabor intenso, fragante a té y refrescantemente ácido por el limón.

Bebida de pulpa de tamarindo. Sabor agridulce, endulzado con miel. Ayuda a la digestión y refresca.

Refresco Sprite mezclado con ciruela salada. Sabor ácido, salado y burbujeante, novedoso y refrescante.