Ma Maison

لحم خنزير مفروم متبل، مشكل على شكل كرات، ملفوف بشعيرية صينية مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. يشبه شكل كرة الريشة، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

لحم سمك القاروص المبشور ممزوج بمعجون الكاري الأحمر والفاصوليا الخضراء. يعجن حتى يصبح لزجًا ثم يقلى. قوام مطاطي، رائحة معجون الكاري. يقدم مع صلصة أجاد.

لحم الروبيان المفروم الممزوج بالتوابل، مغطى بفتات الخبز ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. اللحم كثيف ومنعش، ذو نكهة متوازنة. يقدم مع صلصة البرقوق.

مجموعة متنوعة من الفطر المقلي المقرمش، يقدم مع نوعين من الصلصات: صلصة جاو الحارة وصلصة سلطة المانجو الحلوة والحامضة.

مجموعة هور موك مطهوة على البخار، تقدم مع هور موك سمك القاروص الغني بالنكهة، والأرز المطبوخ مع معجون هور موك المغطى بجوز الهند. مطهو في أوراق الموز على البخار حتى يصبح عطريًا. نكهة متوازنة وغنية بمعجون الكاري.

سلطة شعيرية تايلاندية تقليدية، مع لحم مفروم، روبيان مجفف، ومكونات أخرى. متبلة بصلصة سلطة حارة وحامضة، كاملة النكهات التايلاندية.

باذنجان مشوي حتى يصبح عطريًا، مقشر، مغطى بصلصة سلطة مع لحم مفروم وروبيان. نكهة متوازنة، رائحة الشواء. مقطعة بالبيض المسلوق لتقليل الدسم.

سلطة فواكه تايلاندية تستخدم لب البوميلو الحلو والحامض، ممزوجة بصلصة سلطة تقليدية، مع روبيان مجفف، جوز الهند المحمص، والفول السوداني. ملفوفة لتؤكل مع أوراق الشبلية. طعم منعش وغني.

طبق نادر. لب الفاكهة الحامضة مقلي ومتبل حتى يتشرب النكهة. طعم حلو ومالح متوازن، مع قليل من الحموضة من الفاكهة نفسها.

صلصة تايلاندية تستخدم لب الفاكهة الحامضة بدلاً من الليمون أو المانجو. لها طعم حامض فريد. تقدم مع الخضروات الطازجة وسمك الماكريل المقلي. نكهة قوية.

كاري جوز الهند الغني بالنكهة، مع قطع الفاكهة الحامضة التي تعطي طعمًا حلوًا وحامضًا يتناقض مع دسم جوز الهند. لحم خنزير كوروتسوتا طري ولذيذ، يتناسب جيدًا مع معجون الكاري.

فاكهة حامضة طازجة مقشرة ومزينة بشكل جميل. مغطاة بشراب خاص متبل. طعم حلو وبارد ومنعش، يساعد على تخفيف الحرارة.

حلوى تايلاندية منعشة. قطع فاكهة حامضة مغمورة في شراب ثلجي. طعم حلو وحامض، منعش.

عصير ليمون متبل على الطريقة التقليدية. طعم حلو وحامض متوازن، منعش. مناسب للشرب لتهدئة العطش.

مشروب غازي ممزوج بعصير الأناناس والليمون. طعم حلو وحامض وفوار، منعش وله رائحة فواكه.

مشروب عشبي ذو رائحة عطرية من عشب الليمون وقشر الليمون. طعم متوازن، مريح.

مشروب الزنجبيل الدافئ قليلاً مع حلاوة العسل، يساعد على تهدئة الحلق وتدفئة الجسم.

مشروب غازي ممزوج بعصير الليتشي. طعم حلو وعطري لليتشي ممزوج بفقاعات الصودا.

شاي تايلاندي طازج ممزوج بعصير الليمون. طعم غني، رائحة شاي قوية وحموضة منعشة من الليمون.

مشروب من لب التمر الهندي. طعم حامض حلو، متبل بالعسل. يساعد على الهضم ويمنح الانتعاش.

مشروب غازي سبرايت ممزوج بالبرقوق المالح. طعم حامض ومالح وفوار، جديد ومنعش.