Lert Rot Kai Yang

Pollo de corral marinado con especias y asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna, aromático con ajo y pimienta, servido con salsa Jaew picante. Se suele comer con arroz pegajoso y ensalada de papaya.

Cerdo marinado en salsa, asado en brochetas, con un sabor dulce y salado equilibrado, carne tierna y jugosa.

Carne de res marinada y asada a fuego medio, cortada en trozos del tamaño de un bocado, se come con salsa Jaew.

Cuello de cerdo con un poco de grasa, marinado y asado hasta que esté aromático, carne tierna y elástica, sabor equilibrado.

Bagre entero asado hasta que esté tierno y dulce, se come con salsa o se añade a la pasta de chile.

Salchicha de cerdo de estilo tailandés, asada hasta que la piel esté crujiente.

Salchicha de hierbas al estilo del norte, sabor intenso, aroma a pasta de curry y diversas hierbas.

Ensalada de papaya con camarones secos, sazonada con el equilibrio agridulce y salado picante del estilo tailandés.

Ensalada de papaya sin salsa de pescado fermentada, con cacahuetes y camarones secos, sabor predominantemente agridulce.

Ensalada de papaya con cangrejo salado, sabor predominantemente salado e intenso.

Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentada cocida, aroma único, sabor intenso y delicioso.

Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo salado añadido, combinando el dulzor tailandés y la salinidad del cangrejo.

Ensalada de papaya tailandesa con más camarones secos o camarones frescos escaldados.

Ensalada de papaya tailandesa servida con huevo salado, el sabor salado contrasta con la acidez y dulzura de la ensalada de papaya.

Ensalada de papaya con camarones secos y cangrejo salado.

Ensalada de papaya al estilo Lao original, con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada, sabor intenso.

Se utiliza maíz dulce cocido en lugar de papaya, sazonado al estilo de la ensalada de papaya tailandesa, sabor dulce, crujiente y refrescante.

Se utiliza judía verde fresca machacada en lugar de papaya, crujiente y se impregna bien del aderezo.

Se utiliza pepino picado en lugar de papaya, la textura del pepino es crujiente y jugosa, combina bien con el aderezo de la ensalada de papaya.

Espinacas fritas rebozadas, servidas por separado con un aderezo picante para rociar o mojar.

Ensalada de papaya con camarones frescos tiernos, el dulzor de los camarones frescos se mezcla con el aderezo.

Ensalada de papaya con mejillones en escabeche, sabor ácido y salado característico de los mejillones en escabeche.

Ensalada de papaya cubierta con cuello de cerdo a la parrilla en rodajas, añadiendo aroma y sabor graso al plato.

Ensalada de papaya para comer con bagre a la parrilla frito hasta que esté crujiente.

Se utiliza mango verde ácido o dulce en lugar de papaya, con cangrejo salado, sabor muy ácido.

Cerdo picado salteado y sazonado con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado, lima, adornado con menta y cebolleta.

Pollo picado salteado y sazonado al estilo Laab Isan, sabor intenso, aroma a arroz tostado.

Fideos de cristal cocidos y mezclados con condimentos de Laab y cerdo picado, la textura suave de los fideos de cristal.

Carne de pato finamente picada y salteada hasta que esté cocida, sazonada al estilo Laab intenso, aroma a galanga tostada y hierbas.

Carne de bagre a la parrilla desmenuzada y salteada con condimentos de Laab, sabor a pescado aromático y graso.

Calamares cocidos y sazonados al estilo Laab, con la textura masticable de los calamares y el sabor picante de los condimentos Laab.

Carne a la parrilla en trozos, sazonada de forma similar al Laab pero con un poco de salsa, sabor intenso, aroma a arroz tostado.

Hecho con cuello de cerdo a la parrilla con un poco de grasa, carne tierna y jugosa, sabor picante.

Hígado de cerdo escaldado, tierno y dulce, sazonado al estilo Laab Isan.

Fideos de cristal mezclados con cerdo picado y mariscos, sabor ácido, picante y refrescante.

Calamares cocidos y sazonados con un aderezo picante, con apio y cebolla.

Bagre a la parrilla desmenuzado y frito hasta que esté crujiente, servido con un aderezo de mango agridulce.

Ensalada de vejiga de pescado picante, con camarones secos y anacardos.

Cerdo yor (salchicha fermentada) tierno, ensalada con verduras y aderezo picante.

Cerdo a la parrilla aromático, ensalada con brotes de bambú tiernos y crujientes, texturas variadas.

Judías planas picadas y escaldadas, ensalada con pasta de chile, leche de coco y guarniciones, sabor equilibrado, dulce, cremoso y picante.

Carne a la parrilla desmenuzada y ensalada con berenjena fresca y crujiente, sabor tailandés auténtico.

Espinacas fritas rebozadas rociadas con un aderezo picante con cerdo picado y camarones.

Ensalada con tres ingredientes crujientes, como vejiga de pescado, calamares secos, anacardos.

Camarones escaldados mezclados con pasta de chile y hierbas picadas, sabor intenso, aromático con citronela.

Ensalada deแหนm (cerdo fermentado) fresco con arroz frito crujiente, para una textura crujiente y un sabor agridulce y picante.

Brotes de bambú rallados y cocidos con hojas de Yanang, sazonados con arroz tostado, chile en polvo y salsa de pescado fermentada.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado de buena calidad, servidos con rodajas de ajo y una salsa de marisco picante.

Cerdo escaldado rociado con una salsa agridulce y picante, con ajo y chiles frescos.

Cerdo salteado con pasta de chile y jengibre y judías verdes, sabor salado y dulce, aromático con pasta de curry.

Bagre frito crujiente salteado con pasta de curry rojo y hierbas, sabor picante.

Curry verde de coco con pollo y berenjenas, sabor dulce, cremoso, salado, aromático con pasta de curry verde.

Arroz pegajoso caliente al vapor, ideal para comer con ensalada de papaya y pollo a la parrilla.

Arroz cocido

Fideos Khanom Jeen escaldados, para comer con ensalada de papaya o cubrir con curry.

Khanom Jeen cubierto con salsa Nam Ya de pescado o salsa Nam Prik Thua Wan, se come con verduras frescas.

Khanom Jeen cubierto con curry verde de pollo o Khanom Jeen Saow Nam con todos los acompañamientos.

Sopa de costillas de cerdo tiernas y albóndigas de cerdo, sabor ácido, picante y caliente, aromática con hierbas y arroz tostado.

Tom Yum picante con bagre a la parrilla aromático, con aroma a chiles secos y cebolla roja asada.

Curry de pescado agrio con un sabor agridulce, con una variedad de verduras y camarones frescos.

Curry de pescado agrio con una sopa espesa, se come con tortilla de huevo Cha-om frita en cubos y camarones.

Sopa Tom Yum picante y ácida con camarones y champiñones, aromática con hierbas Tom Yum, galanga, citronela, hojas de lima kaffir.

Tortilla de huevo frita esponjosa con cerdo picado, se come con salsa de chile.

Tortilla de huevo mezclada con condimentos y cerdo picado al estilo Laab, para un sabor novedoso.

Fideos salteados con salsa de tamarindo, camarones frescos, cacahuetes y verduras frescas, sabor agridulce y equilibrado.

Pad thai hecho con fideos de cristal en lugar de fideos sen chan, salteado con camarones frescos y salsa pad thai.

Cerveza lager tailandesa, sabor suave y profundo.

Cerveza premium importada, sabor único.

Agua embotellada

Refresco u otras bebidas

Cubeta de hielo para bebidas

Postre con hielo y leche de coco, se pueden añadir ingredientes al gusto.

Hierba de San Juan en almíbar, masticable, se come fría y refrescante.

Café con leche y hielo, sabor intenso, dulce y cremoso.

Café negro tradicional con hielo, sabor intenso, con un aroma único.

Té negro tailandés con jugo de limón, sabor agridulce y refrescante.

Té tailandés sin leche, dulce y aromático con sabor a té.