Le Terminus de Saint-Denis chez moustache

Menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir de la selección del día.

Menú del mediodía que incluye un entrante y un plato principal.

Menú del mediodía que incluye un plato principal y un postre.

Hojaldre crujiente de origen magrebí relleno de atún, huevo y hierbas. Textura dorada y ligera.

Mezcla fresca de lechuga y verduras de temporada. Aderezada con una vinagreta ligera.

Pollo marinado a la parrilla acompañado de una salsa de cacahuete. Sabores dulces y aromáticos de inspiración asiática.

Filete de ternera picada a la parrilla, cubierto con una cremosa salsa de mostaza. Servido caliente.

Buen filete de ternera a la parrilla según su cocción preferida. Carne tierna y jugosa.

Especialidad tailandesa: ternera marinada y a la parrilla, cortada en tiras. Servida con una salsa picante y ácida.

Filete grueso de salmón a la parrilla o a la plancha. Carne tierna, rica y fundente.

Pequeñas costillas de cordero a la parrilla. Carne sabrosa para comer caliente, a veces con las manos.

Trozo de cordero asado con varias costillas. Tierno y refinado.

Gran ensalada compuesta con especialidades de Auvernia: jamón crudo y queso azul o Cantal.

Ensalada verde acompañada de queso de cabra, a menudo servido caliente sobre tostadas (queso de cabra caliente).

Sándwich clásico con carne picada, queso y guarniciones en un pan de brioche. Servido con patatas fritas.

Filete de pescado rebozado y frito servido con patatas fritas. Plato crujiente y abundante.