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Lǎo xiān jué gōngfū yáoshāo guō sān chóng chóngxīn diàn

老先覺功夫窯燒鍋 三重重新店

Las bases de sopa de "kung fu" seleccionadas de Lao Xian Jue, con adobos exclusivos y salsas secretas. Ofrecemos una variedad de ollas de sabor y aperitivos especiales.

★ 4.4 (856) $Budget

Olla de sopa "kung fu"

Cada olla incluye un plato de verduras mixto y un plato de carne básico (pollo o cerdo común).

Olla de kombu al estilo japonés
和風昆布鍋
Refrescante, fresco y delicioso, caldo japonés clásico.
Caldo clásico de kombu japonés, sopa clara y dorada, con una ligera dulzura marina. Sabor refrescante y no grasoso, puede realzar el sabor original de los ingredientes, adecuado para comensales que prefieren sabores ligeros.
TWD229~ ≈ €6.00
Olla de tomate y vino fermentado
酒釀鮮茄鍋
El vino dulce fermentado realza el sabor, el aroma afrutado del tomate es tentador.
Combina la acidez y dulzura del tomate fresco con el aroma único del tradicional vino fermentado. La sopa tiene un color rojo brillante, el sabor es ácido y dulce para abrir el apetito, y la adición de vino fermentado añade capas de sabor.
TWD244~ ≈ €7.00
Olla de satay de Hong Kong
港式沙茶鍋
Satay especial seleccionado, sabor único de Hong Kong.
Base de sopa de satay rica, con un fuerte aroma a pescado plano y especias. Sabor salado y fragante, es un sabor típico de olla caliente de Hong Kong y Taiwán, muy bueno con arroz.
TWD244~ ≈ €7.00
Olla de sésamo japonés
日式胡麻鍋
Granos de sésamo blanco seleccionados, sopa cálida y rica en aroma.
Base de sopa hecha con sésamo blanco molido, aroma embriagador. Textura espesa y suave, con un cálido aroma a frutos secos, adecuada para acompañar rodajas de carne.
TWD244~ ≈ €7.00
Olla de hueso de cerdo gruesa
厚實龍骨鍋
Blanco y rico, textura redonda y espesa.
Caldo de huesos de cerdo cocido a fuego lento durante mucho tiempo, de color blanco lechoso. Sabor rico y espeso, rico en colágeno, textura suave, con la dulzura natural de los huesos de cerdo.
TWD249~ ≈ €7.00
Olla de leche francesa
法式牛奶鍋
Leche y queso combinados a la perfección, sopa rica y cremosa.
Base de leche, con queso añadido para aumentar la cremosidad. La sopa está llena de aroma a leche, textura suave y dulce, muy apreciada por muchos comensales que aman los sabores ricos.
TWD259~ ≈ €7.00
Olla de chile pelado y pepinillos
剝皮辣椒瓜仔鍋
Sabor en capas, ligeramente picante y dulce, vale la pena saborearlo lentamente.
Base de sopa especial taiwanesa, cocida con chiles pelados y pepinillos encurtidos. El sabor es dulce con un toque picante, la sopa es refrescante y dulce, con un sabor único y características locales de Taiwán.
TWD249~ ≈ €7.00
Olla de kimchi coreano
韓式泡菜鍋
Auténtico sabor coreano, te hará decir "oppa" con ojos de corazón.
Base de sopa de kimchi coreano, ácida y apetitosa. Cocida con mucho kimchi, la sopa tiene un color rojo anaranjado, sabor ácido y vigoroso, el ligero picante estimula el apetito.
TWD254~ ≈ €7.00
Olla de pimienta picante
胡椒辛味鍋
Pimienta picante y ligeramente picante, sabor clásico cantonés.
Base de sopa con pimienta blanca como protagonista, con un fuerte aroma a pimienta y picante. Similar al sabor de la sopa de cerdo y tripa de pollo al estilo cantonés, te hará sentir caliente al beberla.
TWD254~ ≈ €7.00
Olla picante insignia
招牌麻辣鍋
Opciones de picante: Ligeramente picante / Medio picante / Muy picante. El clásico insignia de Lao Xian Jue, picante y fragante, el favorito de todos.
La base de sopa insignia de la tienda, que combina el adormecimiento del pimiento de Sichuan y el picante del chile. La sopa es rica en aroma, adormecedora pero no áspera, picante pero no irritante, muy adecuada para los amantes del picante.
TWD269~ ≈ €7.00
Olla鴛鸯 picante
麻辣鴛鴦鍋
Opciones de picante: Ligeramente picante / Medio picante / Muy picante. Dos bases de sopa, disfrute de gran valor, la elección de los conocedores.
Olla doble para disfrutar de dos sabores a la vez. Incluye fijamente la base de sopa picante insignia y puedes elegir otra base de sopa para combinar, satisfaciendo la necesidad de probar diferentes sabores.
TWD279~ ≈ €8.00
Olla de tomate y champiñones
鮮茄蕈菇鍋
Plato refrescante y ácido de champiñones, sin necesidad de elegir carne. Refrescante y ácido, la mejor opción para vegetarianos. (Fácilmente vegetariano / Saludablemente vegetariano)
Olla vegetariana a base de tomate, con varios champiñones. La sopa es refrescante, ácida y dulce, con la dulzura natural de las verduras, es una buena opción para vegetarianos o para aquellos que prefieren una dieta ligera y saludable.
TWD245 ≈ €7.00

Olla individual para una persona

Cada olla incluye un plato de verduras mixto y un plato de carne básico (pollo o cerdo común).

Olla de almejas y calabaza china
蛤蜊絲瓜鍋
Un plato casero clásico que aman los niños y los adultos, las almejas son dulces, la calabaza china es tierna, un sabor refrescante y dulce.
Una olla casera llena de sabor, que combina la frescura de las almejas con la dulzura de la calabaza china. La sopa es refrescante y desengrasante, los ingredientes son tiernos, muy adecuada para todas las edades.
TWD314~ ≈ €9.00
Olla de taro y costillas de cerdo
芋頭排骨鍋
Olla de taro y costillas de cerdo al estilo taiwanés, el taro suave y cremoso combinado con el crujido de las costillas de cerdo, un sabor que hace que la gente quiera repetir.
Plato casero clásico taiwanés, costillas de cerdo fritas estofadas con taro. El taro es suave y cremoso, las costillas de cerdo son crujientes y sabrosas, la sopa es rica y llena de sabor casero.
TWD314~ ≈ €9.00
Olla de leche coreana
韓妞牛奶鍋
Kimchi coreano, pastel de arroz, tocino en olla de leche, atractivo y delicioso, reconfortante y cálido.
Olla creativa de estilo coreano, que combina la riqueza de la olla de leche con elementos de la cocina coreana. Incluye kimchi, pastel de arroz y otros ingredientes, sabor rico y en capas, cremoso con un ligero toque ácido y picante.
TWD314~ ≈ €9.00

La mejor opción

Olla estofada mixta
滷拼一鍋親
Intestinos de cerdo + rodajas de cerdo + tofu + sangre de pato + mazorcas de maíz + fideos finos. Disfruta de la delicia exclusiva de una vez.
Una olla mixta de estofado abundante, que incluye intestinos de cerdo, rodajas de cerdo, sangre de pato, tofu y otros ingredientes. La sopa es rica en sabor estofado, los ingredientes están sabrosos, es la mejor opción para los amantes del estofado.
TWD220 ≈ €6.00

Combo para dos personas

Ofrecemos tres opciones de combinación: A, B y C.

Doble variedad para dos (Set A)
雙人多織 (Set A)
Incluye: Aperitivo (1 porción de kimchi de rábano verde), Cocido (1 porción de sangre de pato estofada), Olla (Olla de kombu al estilo japonés + 2 guarniciones), Carne (1 opción de pollo o cerdo común), Verduras (1 porción de plato de champiñones mixtos). (La olla se puede mejorar pagando la diferencia)
Un combo de valor para dos personas, que incluye aperitivo, plato cocido, olla caliente, plato de carne y plato de verduras. El contenido es rico y variado, adecuado para clientes que desean probar varios platos a la vez.
TWD598 ≈ €16.00
Doble carne para dos (Set B)
雙人肉肉 (Set B)
Incluye: Aperitivo (1 porción de kimchi de rábano verde), Cocido (1 porción de sangre de pato estofada), Olla (Olla de kombu al estilo japonés + 2 guarniciones), Carne (1 porción de panceta de res, 1 porción de cerdo de paleta seleccionado, 1 porción de solomillo de ternera seleccionado, 1 porción de solomillo tierno seleccionado), Guarnición (1 porción de albóndigas de taro). (La olla se puede mejorar pagando la diferencia)
Un combo para dos personas diseñado para los amantes de la carne. Además de los aperitivos básicos y la olla caliente, incluye una variedad de carnes de res y cerdo de diferentes cortes, satisfaciendo el deseo de comer mucha carne.
TWD658 ≈ €18.00
Mar y tierra para dos (Set C)
雙人海陸 (Set C)
Incluye: Aperitivo (1 porción de kimchi de rábano verde), Cocido (1 porción de sangre de pato estofada), Olla (Olla de kombu al estilo japonés + 2 guarniciones), Carne (1 porción de panceta de res de tocino, 1 porción de cerdo de paleta seleccionado, 1 porción de solomillo de ternera seleccionado, 1 porción de solomillo tierno seleccionado), Mariscos (1 porción de plato de mariscos mixtos), Guarnición (1 porción de albóndigas de taro). (La olla se puede mejorar pagando la diferencia)
Un lujoso banquete de mar y tierra para dos. Reúne una variedad de carnes de alta calidad y platos de mariscos frescos, combinados con ricas guarniciones y ollas calientes, para una máxima saciedad y disfrute.
TWD738 ≈ €20.00

Aperitivo tentador, listo para comer al servir

Tabla mixta insignia picante
招牌麻辣四拼
Intestinos de cerdo + callos de res + tofu + sangre de pato
Una tabla de mariscos picantes mixtos que incluye intestinos de cerdo estofados, callos de res, sangre de pato y tofu. Estofado hasta que esté sabroso, picante y adictivo, es un excelente aperitivo o acompañamiento para el vino.
TWD150 ≈ €4.00
Doble de tofu y sangre de pato
豆腐血旺雙拼
Tofu + sangre de pato
Doble picante clásico, que incluye sangre de pato tierna y tofu empapado en caldo. Textura suave y jugosa, picante moderado.
TWD60 ≈ €2.00
Tabla estofada de intestinos de cerdo
大腸滷拼盤
Intestinos de cerdo + callos de res + tofu
Una tabla mixta con intestinos de cerdo como protagonista, acompañada de sangre de pato y tofu. Los intestinos de cerdo se limpian sin olor, son elásticos y tienen un rico sabor estofado.
TWD120 ≈ €3.00
Tabla estofada de callos de res
牛肚滷拼盤
Callos de res + sangre de pato + tofu
Una tabla con callos de res como protagonista, acompañada de sangre de pato y tofu. Los callos de res son masticables, absorben el aroma del adobo, y cuanto más masticas, más sabroso es.
TWD120 ≈ €3.00
Intestinos de cerdo estofados
香滷大腸
Intestinos de cerdo estofados a la carta. Los intestinos de cerdo grasos y tiernos se estofan durante mucho tiempo, son tiernos y sabrosos, llenos de aroma.
TWD100 ≈ €3.00
Callos de res estofados
香滷牛肚
Callos de res estofados a la carta. Textura elástica, sabor único del adobo, es un popular aperitivo para acompañar el vino.
TWD100 ≈ €3.00
Sangre de pato estofada
香滷血旺
Sangre de pato picante a la carta. Textura delicada y suave, explota con caldo picante al morder.
TWD40 ≈ €1.00
Tofu estofado
香滷豆腐
Tofu estofado a la carta. Los poros del tofu están llenos de adobo, la textura es firme y cremosa, el sabor a frijol y el sabor a adobo se entrelazan.
TWD40 ≈ €1.00
Mazorcas de maíz estofadas
香滷玉米筍
Mazorcas de maíz estofadas con cáscara. Conserva la dulzura y el crujido de las mazorcas de maíz, con un ligero sabor salado y estofado en el exterior.
TWD40 ≈ €1.00

Campeón popular

Albóndigas de taro
芋香丸
Albóndigas de cerdo con trozos de taro. Textura elástica, se pueden sentir trozos de taro cremoso al masticar, con un rico aroma a taro.
TWD60 ≈ €2.00
Pasta de calamar hecha a mano
手工花枝漿
Pasta de pescado hecha con calamar fresco, se debe añadir a la olla para cocinar. Textura elástica y dulce, se pueden sentir trozos de calamar.
TWD65 ≈ €2.00
Pastel de pescado hecho a mano
手工魚餃
Pastel de pescado hecho a mano, la piel exterior es suave y resistente, el relleno es fresco y delicioso.
TWD55 ≈ €2.00
Pastel de燕 (Yan) hecho a mano
手工燕餃
Albóndigas de燕 (Yan) hechas a mano, textura firme, sabor único.
TWD55 ≈ €2.00
Pastel de camarones hecho a mano
手工蝦餃
Pastel de camarones hecho a mano, relleno abundante, con la dulzura de los camarones frescos.
TWD55 ≈ €2.00
Pastel de huevo hecho a mano
手工蛋餃
Albóndigas con piel de huevo rellenas de carne. La piel de huevo tiene un aroma encantador, el relleno es jugoso.
TWD55 ≈ €2.00
Plato de camarones frescos
鮮蝦盤
Plato de camarones frescos. La carne de camarón es firme y dulce, adecuada para escaldar en la olla caliente.
TWD55 ≈ €2.00
Plato de pescado fresco
鮮魚盤
Plato de filetes de pescado en rodajas. La carne de pescado es delicada, tierna después de cocinar.
TWD55 ≈ €2.00
Plato de almejas
蛤蜊盤
Plato de almejas frescas. La carne es abundante y puede aumentar la frescura del caldo.
TWD55 ≈ €2.00

Oferta de compra adicional súper barata

25 NT$ cada uno

Albóndigas de champiñón
香菇貢丸
Albóndigas de cerdo con trozos de champiñón, aroma único.
TWD25 ≈ €1.00
Albóndigas de calamar con albahaca
九層塔花枝丸
Albóndigas de calamar con albahaca, con un rico aroma a albahaca.
TWD25 ≈ €1.00
Palitos de pescado de estilo japonés
甜不辣條
Producto de pasta de pescado en forma de tira, textura suave y elástica.
TWD25 ≈ €1.00
Churros viejos
老油條
Churros fritos, adecuados para cocinar brevemente en la olla picante, excelente sabor después de absorber el caldo.
TWD25 ≈ €1.00
Piel de tofu
豆皮
Piel de tofu frita, suave y tierna después de cocinar, absorbe fácilmente el caldo.
TWD25 ≈ €1.00
Mochi de arroz glutinoso del noroeste
西北麻吉燒
Un tipo de ingrediente para olla caliente, la piel exterior es elástica y el relleno es mochi suave y pegajoso.
TWD25 ≈ €1.00
Pastel de sangre de cerdo
米血糕
Un ingrediente tradicional hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo, textura suave y masticable.
TWD25 ≈ €1.00
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado, con muchos poros, absorbe muy bien el caldo.
TWD25 ≈ €1.00
Oreja de madera negra
黑木耳
Oreja de madera negra crujiente, rica en colágeno.
TWD25 ≈ €1.00
Maíz
玉米
Mazorcas de maíz cortadas en trozos, dulces y deliciosas después de cocinar.
TWD25 ≈ €1.00
Tomate
番茄
Tomates frescos en cubos, añaden sabor ácido y dulce después de cocinar.
TWD25 ≈ €1.00
Calabaza
南瓜
Calabaza cortada en cubos, suave y dulce después de cocinar.
TWD25 ≈ €1.00
Champiñón de cardo rey
杏鮑菇
Champiñones de cardo rey en rodajas, textura crujiente y tierna.
TWD25 ≈ €1.00
Salchicha de cerdo
鑫鑫腸
Pequeñas salchichas alemanas, textura crujiente y elástica.
TWD25 ≈ €1.00
Taro
芋頭
Taro cortado en cubos, se vuelve suave y cremoso después de cocinar mucho tiempo.
TWD25 ≈ €1.00

40 NT$ cada uno

Verduras de temporada
時蔬
Verduras verdes frescas de temporada.
TWD40 ≈ €1.00
Repollo
高麗菜
Repollo fresco, verdura imprescindible para olla caliente, textura crujiente y dulce.
TWD40 ≈ €1.00
Palitos de cangrejo
蟹味棒
Palitos de cangrejo artificiales, textura desmenuzable, sabor dulce.
TWD40 ≈ €1.00
Kimchi de rábano verde
金翠蘿蔔泡菜
Kimchi de rábano encurtido, textura crujiente, ácido y dulce para abrir el apetito.
TWD40 ≈ €1.00
Tabla de albóndigas y pasteles
丸餃拼盤
Albóndigas de taro, pastel de huevo, albóndigas de calamar, pastel de pescado
Una tabla mixta de varias albóndigas y pasteles, satisfaciendo múltiples texturas a la vez.
TWD40 ≈ €1.00
Champiñón fresco
鮮香菇
Champiñones frescos, aroma rico, textura suave.
TWD40 ≈ €1.00
Mazorcas de maíz
玉米筍
Mazorcas de maíz frescas con cáscara, textura crujiente y dulce.
TWD40 ≈ €1.00
Pastel de arroz coreano
韓式年糕
Pasteles de arroz coreanos en forma de tira, textura suave y elástica, no se rompen fácilmente al cocinar.
TWD40 ≈ €1.00
Champiñón de aguja dorada
金針菇
Champiñones comunes para olla caliente, textura crujiente y tierna.
TWD40 ≈ €1.00
Champiñón de ostras
秀珍菇
Champiñones delicados, textura suave.
TWD40 ≈ €1.00

Plato festivo

Plato de cerdo común
大眾豬肉盤
Plato básico de rodajas de cerdo. Carne tierna, adecuada para cocinar.
TWD70 ≈ €2.00
Plato de pollo común
大眾雞肉盤
Plato básico de rodajas de pollo. Textura tierna y no seca.
TWD70 ≈ €2.00
Plato de panceta de res de tocino
培根五花牛肉盤
Rodajas de panceta de res grasosa. Después de cocinar, el aroma de la grasa es abundante, la textura es tierna y suave.
TWD100 ≈ €3.00
Plato de verduras mixto
綜合菜盤
Un plato mixto de varias verduras de temporada e ingredientes para olla caliente.
TWD80 ≈ €2.00
Plato de champiñones mixtos
綜合蕈菇盤
Un plato mixto de varios champiñones, saludable y nutritivo.
TWD90 ≈ €2.00
Plato de mariscos mixtos
綜合海鮮盤
Un plato mixto de filetes de pescado, camarones, almejas y otros mariscos.
TWD120 ≈ €3.00
Plato de cerdo de paleta seleccionado
特選梅花豬肉盤
Carne de cerdo de la parte de la paleta, con grasa uniforme entre la carne magra, textura moderada.
TWD110 ≈ €3.00
Plato de carne de solomillo seleccionado
精選板腱牛肉盤
Carne de ternera de la parte de la paleta, carne firme, con una fina línea de tendón en el medio, textura elástica.
TWD110 ≈ €3.00
Plato de carne de solomillo seleccionado
嚴選嫩肩牛肉盤
Carne de ternera de la parte de la paleta, tierna y delicada, con una distribución uniforme de grasa, excelente textura.
TWD130 ≈ €4.00

Oferta de compra adicional de gran valor

Ofrecemos una oferta de compra adicional por olla una vez.

Plato de panceta de res de tocino
培根五花牛肉盤
Precio de compra adicional (precio original $100)
Plato de panceta de res con descuento.
TWD69 ≈ €2.00
Plato de cerdo de paleta seleccionado
特選梅花豬肉盤
Precio de compra adicional (precio original $110)
Plato de cerdo de paleta con descuento.
TWD79 ≈ €2.00
Plato de carne de solomillo seleccionado
精選板腱牛肉盤
Precio de compra adicional (precio original $100)
Plato de carne de solomillo de ternera con descuento.
TWD79 ≈ €2.00
Plato de mariscos mixtos
綜合海鮮盤
Precio de compra adicional (precio original $120)
Plato de mariscos mixtos con descuento.
TWD89 ≈ €2.00
Plato de carne de solomillo seleccionado
嚴選嫩肩牛肉盤
Precio de compra adicional (precio original $130)
Plato de carne de solomillo tierno con descuento.
TWD99 ≈ €3.00

Otros a la carta

Base de sopa picante para llevar
外帶麻辣湯底
Incluye sangre de pato, tofu congelado
Nuestra base de sopa picante insignia, para llevar a casa y cocinar usted mismo, incluye sangre de pato y tofu congelado.
TWD248~ ≈ €7.00
Base de caldo de hueso de cerdo para llevar
外帶龍骨湯底
Incluye repollo, tofu congelado
Base de caldo de hueso de cerdo para llevar, incluye repollo y tofu congelado.
TWD208~ ≈ €6.00
Fideos instantáneos coreanos
韓式泡麵
Fideos ramen coreanos elásticos y resistentes al cocinado.
TWD25 ≈ €1.00
Fideos王子 (Wangzi)
王子麵
Fideos instantáneos clásicos taiwaneses, sabrosos después de absorber el caldo.
TWD20 ≈ €1.00
Arroz blanco para llevar
外帶白飯
Arroz blanco suave y tierno.
TWD15 ≈ €0.00
Huevo
雞蛋
Huevo fresco.
TWD15 ≈ €0.00
Fideos de trigo para olla caliente
鍋燒意麵
Fideos de trigo fritos, con un aroma aceitoso único después de cocinar.
TWD25 ≈ €1.00
Fideos udon
烏龍麵
Fideos udon japoneses suaves y elásticos.
TWD20 ≈ €1.00
Rodaja de queso
起士片
Rodajas de queso, se pueden añadir a la sopa para aumentar la cremosidad.
TWD15 ≈ €0.00
Fideos finos
冬粉
Fideos finos de frijol mungo, absorben bien el caldo, textura suave.
TWD15 ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.4
856 valoraciones en Google Maps
$
$ Budget
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