Laku

Name: Laku
Address: Seúl
Price range: ₩500 - ₩10000

Hola, somos Kitchen Raku. Nos basamos en la cocina casera japonesa. *Si tiene alguna alergia a algún ingrediente, por favor infórmenos al hacer su pedido. *El agua es autoservicio. *Solo se pueden rellenar los acompañamientos encurtidos como el kimchi. (Se aplicará un cargo adicional de 1.000 por otros) *El baño está ubicado al final a la izquierda, saliendo por la puerta a la derecha de la cocina.

★ 4.8 (6)

Menú principal

Tonkatsu

돈까스

Un plato japonés de cerdo grueso rebozado en panko y frito hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, se sirve con una salsa para mojar.

₩6,000~ ≈ €4.00

Katsudon

가쯔돈

Tonkatsu de lomo de cerdo fresco nacional, sazonado con dashi hecho con katsuobushi y salsa de soja, cubierto con huevo y servido sobre arroz.

Un plato japonés de arroz cubierto con tonkatsu recién frito, huevo y cebolla, cocidos a fuego lento en una salsa a base de soja. La salsa salada y dulce impregna el arroz, ofreciendo una comida suave y satisfactoria.

₩11,500~ ≈ €7.00

Kimchi Katsunabe

김치까츠나베

Un plato con poco caldo, hecho con tonkatsu de lomo de cerdo fresco nacional, servido con kimchi fresco y picante nacional. (Incluye un huevo.)

Un plato de estofado cocinado con tonkatsu en un caldo de kimchi picante. El tonkatsu crujiente se ablanda al absorber el caldo, y se caracteriza por su sabor picante y refrescante, similar al kimchi jjigae coreano.

₩11,000~ ≈ €6.00

Cerdo salteado con jengibre

생강구이

Cerdo asado con salsa de soja, un plato popular también en Japón. El sabor a jengibre es suave por defecto. (¡El sabor a jengibre se puede ajustar!)

Un plato casero japonés representativo de cerdo salteado con jengibre y salsa de soja. El sutil aroma del jengibre y el sabroso adobo se combinan bien para comer con arroz.

₩8,000~ ≈ €5.00

Berenjena y cerdo salteados en miso

가지 돼지고기 된장 볶음

Un plato salteado de berenjenas, que promueven una buena circulación sanguínea, y cerdo asado con cebolla y otros ingredientes, sazonado con salsa de soja y miso. *Si prefiere un sabor menos salado, por favor háganoslo saber con antelación.

Un plato salteado de berenjenas y cerdo en salsa de miso (miso japonés). La textura suave de la berenjena y el rico sabor umami del miso se combinan a la perfección, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento para el arroz.

₩8,000~ ≈ €5.00