Estofado de tendones de ternera
牛すじ煮込み
Tan tierno que la salsa especial
cocida a fuego lento se derrite.
Es un plato sustancioso.
Estofado de tendones de ternera cocido a fuego lento en miso. La carne es tan tierna que se deshace y se caracteriza por su profundo sabor a miso. Se recomienda comerlo con arroz.
¥520
≈ €3.00
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