Kurumaya Ramen Shikahama

Name: Kurumaya Ramen Shikahama
Address: 6 Chome-26-13 Shikahama, Adachi City, Tokio
Price range: ¥120 - ¥1740

※ Los ramen en rojo indican ramen picante. ※ Los ramen en verde no contienen ajo. Nuestro wakame es de Sanriku. Se prohíbe estrictamente el consumo de alcohol a menores y a quienes vayan a conducir.

★ 3.8 (1,072) $$Moderate 📍 6 Chome-26-13 Shikahama, Adachi City

Sabor a miso

Ramen de miso

味噌ラーメン

Un ramen japonés representativo con una rica sopa de miso. Se caracteriza por la riqueza y el aroma del miso, un condimento de soja fermentada. Disfrute de los fideos con la sopa caliente.

¥800 ≈ €4.00

Ramen de miso con maíz

味噌コーンラーメン

Ramen de miso con abundante maíz dulce. La salinidad del miso y el dulzor del maíz combinan a la perfección. También puede disfrutarlo como un toque de textura.

¥980 ≈ €5.00

Ramen de miso con natto

味噌納豆ラーメン

Un plato único de ramen de miso con natto (soja fermentada). El sabor y la textura pegajosa únicos del natto añaden profundidad a la sopa de miso. Mézclelo bien antes de comer.

¥980 ≈ €5.00

Ramen de miso con menma

味噌メンマラーメン

Un ramen de miso con menma (alimento fermentado de brotes de bambú encurtidos) añadido. Disfrute de la textura crujiente del menma.

¥980 ≈ €5.00

Ramen de miso con mantequilla

味噌バターラーメン

Ramen de miso con mantequilla. La mantequilla derretida por el calor de la sopa añade riqueza y suavidad. Recomendado para quienes gustan de sabores intensos.

¥1,020 ≈ €6.00

Ramen de miso con wakame

味噌わかめラーメン

Ramen de miso con wakame (alga marina). El aroma marino combina bien con la sopa de miso. Disfrute también de su textura refrescante.

¥1,020 ≈ €6.00

Ramen de miso con chashu (3 lonchas, 51g)

味噌チャーシューメン(3枚 51g)

Un plato satisfactorio de ramen de miso con 3 lonchas de chashu (cerdo asado). La tierna carne de cerdo estofada se disuelve en la sopa.

¥1,130 ≈ €6.00

Ramen de miso con chashu (5 lonchas, 85g)

味噌チャーシューメン(5枚 85g)

Un ramen de miso con 5 lonchas de chashu (cerdo asado). Un plato abundante recomendado para los amantes de la carne.

¥1,260 ≈ €7.00

Ramen de resistencia

スタミナラーメン

Un ramen de miso con ingredientes y condimentos que dan energía. Contiene mucho ajo y verduras, y es muy abundante.

¥1,130 ≈ €6.00

Ramen de miso con mantequilla y maíz

味噌バターコーンラーメン

Ramen de miso con nuestros populares ingredientes de mantequilla y maíz. La rica mantequilla y el dulce maíz combinan a la perfección con la sopa de miso.

¥1,200 ≈ €7.00

Ramen Deluxe

デラックスラーメン

Un ramen de miso con una variedad de toppings de lujo. Es un plato opulento recomendado para aquellos que quieren disfrutar de varios ingredientes a la vez.

¥1,500 ≈ €8.00

Ramen de miso muy picante

大辛味噌ラーメン

Picante

Un ramen de miso muy picante con chile. Sentirá el sabor del miso en medio del picante estimulante. Para aquellos que disfrutan de la comida picante.

¥990 ≈ €5.00

Ramen de miso con carne picada ligeramente picante

ピリカラ挽き肉味噌ラーメン

Picante

Un ramen de miso con carne picada sazonada picante. El sabor de la carne y el picante se disuelven en la sopa, estimulando el apetito.

¥1,040 ≈ €6.00

Ramen de miso con cebolleta

ねぎ味噌ラーメン

Picante

Un ramen de miso con abundante cebolleta blanca sazonada suavemente. La textura crujiente de la cebolleta y su picante son un acento.

¥1,040 ≈ €6.00

Ramen de resistencia con cebolleta

ねぎスタミナラーメン

Picante

Ramen de resistencia con cebolleta picante. Es un plato abundante y con un sabor aún más estimulante.

¥1,370 ≈ €8.00

Ramen de miso con chashu y cebolleta

ねぎ味噌チャーシューメン

Picante

Un lujoso ramen de miso que combina ramen de chashu con cebolleta picante. Disfrute de la armonía entre el sabor de la carne y el picante de la cebolleta.

¥1,500 ≈ €8.00

Ramen Deluxe de cebolleta

ねぎデラックスラーメン

Picante

Un plato definitivo de ramen deluxe con cebolleta picante añadida, abundante en ingredientes y con un toque picante.

¥1,740 ≈ €10.00

Ramen de miso con kimchi

キムチ味噌ラーメン

Picante

Un ramen de miso con kimchi, un alimento fermentado. La acidez y el picante del kimchi combinan bien con la sopa de miso, creando un sabor profundo.

¥1,050 ≈ €6.00

Ramen de miso tantan

味噌担々麺

Picante (Sin ajo)

Un ramen tantan con sabor a sésamo y picante de aceite de chile, acabado con una base de miso. Tiene un sabor rico y cremoso.

¥1,180 ≈ €7.00

Sabor a salsa de soja

Ramen de salsa de soja

醤油ラーメン

Un ramen japonés tradicional a base de salsa de soja. Se caracteriza por una sopa ligera pero sabrosa, hecha con caldo de pollo y marisco, y salsa de soja.

¥800 ≈ €4.00

Ramen de menma de salsa de soja

醤油メンマラーメン

Un ramen de salsa de soja con abundante menma. La textura del menma empapado en la sopa de salsa de soja es excepcional.

¥980 ≈ €5.00

Ramen de salsa de soja con wakame

醤油わかめラーメン

Un ramen de salsa de soja con wakame. El sabor del wakame realza la sopa de salsa de soja, haciéndola refrescante.

¥1,020 ≈ €6.00

Ramen de salsa de soja con mantequilla y maíz

醤油バターコーンラーメン

Un ramen de salsa de soja con mantequilla y maíz. La mantequilla da suavidad a la sopa de salsa de soja, y el dulzor del maíz es un acento.

¥1,200 ≈ €7.00

Ramen de chashu

チャーシューメン

Un clásico ramen de salsa de soja popular con abundante chashu casero. Disfrute plenamente del sabor de la jugosa carne.

¥1,260 ≈ €7.00

Ramen de salsa de soja muy picante

大辛醤油ラーメン

Picante

Un ramen de salsa de soja adaptado para ser muy picante. Un plato con un picante estimulante de chile que deja un regusto.

¥990 ≈ €5.00

Ramen de salsa de soja con cebolleta

ねぎ醤油ラーメン

Picante

Un ramen de salsa de soja con cebolleta picante. La combinación de la cebolleta picante y la sopa de salsa de soja estimula el apetito.

¥1,040 ≈ €6.00

Sabor a chino

Ramen chino

中華ラーメン

Sin ajo

Un ramen al estilo de los fideos chinos de antaño. Al no contener ajo, tiene un sabor ligero y suave.

¥800 ≈ €4.00

Ramen chino con maíz

中華コーンラーメン

Sin ajo

Un ramen chino con maíz. El dulzor natural del maíz se añade a la sopa simple.

¥980 ≈ €5.00

Ramen chino con mantequilla

中華バターラーメン

Sin ajo

Ramen chino ligero con mantequilla añadida para darle riqueza. La suavidad se extiende en un sabor delicado.

¥1,020 ≈ €6.00

Ramen chino con cebolleta (cebolleta sarara)

ねぎ中華ラーメン(さららねぎ)

Sin ajo

Un ramen chino con abundante cebolleta "sarara" (previamente lavada para quitarle el picante). Disfrute de la textura crujiente de la cebolleta y la sopa refrescante.

¥1,040 ≈ €6.00

Ramen chino con chashu

中華チャーシューメン

Sin ajo

Un ramen chino con chashu. Tiene un buen equilibrio entre la sopa ligera y el sabor de la carne.

¥1,260 ≈ €7.00

Ramen chino con chashu y cebolleta

ねぎ中華チャーシューメン

Sin ajo (Cebolleta Sarara)

Un ramen de chashu con cebolleta "sarara" (sin picante). Es abundante pero se puede comer de forma refrescante.

¥1,500 ≈ €8.00

Sabor a sal

Ramen de sal

塩ラーメン

Un ramen con una sopa clara a base de salsa de sal. Tiene un sabor simple y limpio que permite sentir directamente el sabor de los ingredientes.

¥800 ≈ €4.00

Ramen de sal con mantequilla

塩バターラーメン

Ramen de sal ligero con mantequilla. La salinidad y el sabor de la mantequilla combinan a la perfección, creando una riqueza cremosa.

¥1,020 ≈ €6.00

Ramen de sal con mantequilla y maíz

塩バターコーンラーメン

Ramen de sal con mantequilla y maíz. Uno de los estilos clásicos de ramen de Hokkaido, popular entre niños y adultos.

¥1,200 ≈ €7.00

Ramen de sal con chashu

塩チャーシューメン

Un ramen de sal con abundante chashu. La sopa de sal realza el sabor natural de la carne.

¥1,260 ≈ €7.00

Ramen de sal con chashu y mantequilla

塩バターチャーシューメン

Un lujoso plato de ramen de sal con mantequilla. La grasa de la carne y la mantequilla se mezclan en la sopa, ofreciendo un sabor rico.

¥1,480 ≈ €8.00

Ramen de sal con cebolleta

ねぎ塩ラーメン

Picante

Un ramen de sal con cebolleta picante. El picante de la cebolleta es un buen acento para la sopa clara.

¥1,040 ≈ €6.00

Sabor a sal de roca

Ramen de sal de roca

岩塩ラーメン

Sin ajo

Un ramen de sal con sal de roca rica en minerales. Tiene un sabor a sal más suave y profundo que el ramen de sal normal. Sin ajo.

¥800 ≈ €4.00

Ramen de sal de roca especial

岩塩ラーメンスペシャル

Sin ajo

Una versión especial del ramen de sal de roca con ingredientes añadidos. Disfrute de la exclusiva sopa de sal de forma más lujosa.

¥1,130 ≈ €6.00

Sabor a curry

Ramen de curry

カレーラーメン

Un ramen con sopa de curry especiada. El aroma del curry abre el apetito y la sopa es deliciosa hasta el punto de poder beberla.

¥800 ≈ €4.00

Ramen de curry con maíz

カレーコーンラーメン

Ramen de curry con maíz. La combinación de sopa especiada y maíz dulce es exquisita.

¥980 ≈ €5.00

Ramen de curry con mantequilla

カレーバターラーメン

Ramen de curry con mantequilla añadida para un acabado suave. Disfrute de la rica sopa de curry.

¥1,020 ≈ €6.00

Ramen de curry con chashu

カレーチャーシューメン

Un plato contundente de ramen de curry con chashu. La combinación de curry y cerdo es excelente.

¥1,260 ≈ €7.00

Ramen de curry muy picante

大辛カレーラーメン

Picante

Un ramen de curry muy picante, más picante que el ramen de curry normal. Recomendado para aquellos que buscan un sabor más especiado.

¥990 ≈ €5.00

Original

Ramen para niños

お子様ラーメン

Sin ajo

Un ramen fácil de comer para niños. La porción es pequeña y el condimento es suave, sin ajo.

¥720 ≈ €4.00

Ramen tonkotsu

とんこつラーメン

Sin ajo

Un ramen con una sopa cremosa y blanquecina, elaborada cociendo a fuego lento huesos de cerdo durante mucho tiempo. Tiene una riqueza profunda, pero no contiene ajo y su olor se suprime.

¥990 ≈ €5.00

Ramen de verduras

やさいラーメン

Sin ajo

Un ramen saludable con abundantes verduras. El dulzor de las verduras se disuelve en la sopa, dándole un sabor suave.

¥1,020 ≈ €6.00

Ramen Taiwán

たいわんラーメン

Picante

Es el "Taiwan Ramen" originario de Nagoya. Un ramen picante a base de salsa de soja con carne picada, cebollino y chile salteados.

¥930 ≈ €5.00

Fideos extra grandes

麺大盛り

Una opción para aumentar la cantidad de fideos del ramen. Recomendado para aquellos que quieren comer hasta saciarse.

¥280 ≈ €2.00

Platos principales

Gyoza (5 piezas)

餃子 (5個)

Un plato de acompañamiento japonés clásico de carne picada y verduras envueltas en masa de harina y asadas. Disfrute de la masa crujiente y el relleno jugoso. Sírvalo con salsa de soja, vinagre y aceite de chile.

¥380 ≈ €2.00

Surtido de menma

メンマ盛り合わせ

Menma (alimento fermentado de brotes de bambú encurtidos), un topping de ramen, servido como aperitivo. Ideal para acompañar bebidas.

¥490 ≈ €3.00

Salteado de verduras

野菜炒め

Un plato de diversas verduras y carne salteadas a fuego alto. Disfrute de su textura crujiente y su aroma fragante.

¥660 ≈ €4.00

Surtido de chashu

チャーシュー盛り合わせ

Un surtido de nuestro chashu casero (cerdo asado). Disfrute del sabor de la tierna carne de cerdo estofada.

¥870 ≈ €5.00

Arroz medio (130g)

半ライス (130g)

Arroz blanco en pequeña cantidad. Es el tamaño perfecto cuando solo quieres un poco de arroz con tu ramen.

¥170 ≈ €1.00

Arroz (200g)

ライス (200g)

Arroz blanco cocido esponjosamente. Disfrútelo con la sopa de ramen y la gyoza.

¥230 ≈ €1.00

Gyoza (5 piezas) para llevar

餃子 (5個) おみやげ

Para llevar

Gyoza asada para llevar. Puede disfrutar del mismo sabor que en el restaurante en casa.

¥370 ≈ €2.00

Toppings

Chashu (5 lonchas, 85g)

チャーシュー(5枚 85g)

Cerdo asado que se puede añadir al ramen. Recomendado cuando se quiere añadir sabor a carne.

¥460 ≈ €3.00

Chashu (3 lonchas, 51g)

チャーシュー(3枚 51g)

Una pequeña porción de cerdo asado que se puede añadir al ramen.

¥330 ≈ €2.00

Kimchi (70g)

キムチ(70g)

Un encurtido coreano picante y ácido. Puede añadirlo al ramen para variar el sabor.

¥250 ≈ €1.00

Cebolleta picante (50g)

辛みねぎ(50g)

Cebolleta mezclada con condimento picante. Añade picante y sabor a cebolleta a la sopa.

¥240 ≈ €1.00

Cebolleta Sarara (50g)

さららねぎ(50g)

Cebolleta blanca sin picante. Añade una textura crujiente.

¥240 ≈ €1.00

Carne picada ligeramente picante 50

ピリカラ挽き肉50

Carne picada sazonada ligeramente picante. Añade riqueza y picante a la sopa.

¥240 ≈ €1.00

Wakame (de Sanriku)

わかめ(三陸産)

Wakame de alta calidad de Sanriku. Disfrute de su aroma marino y su textura.

¥220 ≈ €1.00

Mantequilla

バター

Añade riqueza y suavidad a la sopa. Especialmente recomendado para ramen de miso y sal.

¥220 ≈ €1.00

Maíz

コーン

Maíz dulce. Su textura crujiente añade un toque especial.

¥180 ≈ €1.00

Menma

メンマ

Ingrediente de brotes de bambú fermentados. Su textura crujiente combina bien con el ramen.

¥180 ≈ €1.00

Natto

納豆

Soja fermentada. Se caracteriza por su textura pegajosa y su sabor, que aporta una riqueza única al ramen de miso.

¥180 ≈ €1.00

Huevo onsen

温泉たまご

Un huevo tierno con la yema semi-líquida. Se vuelve suave cuando se mezcla con la sopa.

¥180 ≈ €1.00

Brotes de soja (50g)

もやし(50g)

Brotes de soja hervidos. Su textura crujiente aumenta la cantidad.

¥130 ≈ €1.00

Huevo crudo

生たまご

Disponible del 1 de octubre al 31 de mayo

Un huevo fresco y crudo. Puede disfrutarlo al estilo "tsukimi" dejándolo caer en la sopa caliente, o batiéndolo y mezclándolo con los fideos.

¥120 ≈ €1.00

Bebidas

Kirin Ichiban Shibori Borrador

キリン一番搾り生

Una de las cervezas japonesas más representativas. Cerveza de barril con un sabor claro a 100% malta y una garganta refrescante.

¥660 ≈ €4.00

Kirin Ichiban Shibori Botella Mediana

キリン一番搾り中ビン

Cerveza en botella. Sírvala en un vaso y disfrútela.

¥660 ≈ €4.00

Sake

清酒

Sake elaborado con arroz. Disfrute del sabor del arroz y su aroma rico.

¥470 ≈ €3.00

Kirin Greens Free

キリングリーンズフリー

Sin alcohol

Una bebida sin alcohol que sabe a cerveza. Recomendado para quienes quieren reducir el consumo de alcohol.

¥350 ≈ €2.00

Zumo

ジュース

Refrescos. Para niños y para quienes no beben alcohol.

¥250 ≈ €1.00

Cola

コーラ

Bebida carbonatada. El dulzor y la efervescencia son ideales para refrescarse.

¥250 ≈ €1.00

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Información del Restaurante

★

3.8

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$$ Moderate

📍 6 Chome-26-13 Shikahama, Adachi City

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