Gwy Tiew Lod Sua Tao

Rollitos de fideos estilo Teochew. Masa fina y tierna, rellena de carne de cerdo picada sazonada y otros ingredientes. Cubierto con una salsa salada y dulce equilibrada, con aroma a ajo frito.

Rollitos de fideos de arroz frescos y tiernos, rellenos de gambas frescas y elásticas. Sazonados con una salsa especial. Servir con salsa para realzar el sabor.

Rollitos de fideos con ternera marinada tierna. Aroma a especias. Cubierto con salsa jugosa. Un plato popular para los amantes de la carne.

Pepino japonés fresco y crujiente, mezclado con aderezo agrio, salado y ligeramente picante. Refrescante. Ideal como aperitivo.

Okra escaldada hasta que esté tierna, crujiente por fuera y suave por dentro. Ensalada con aderezo picante. Un plato saludable y fácil de comer.

Orejas de madera negras crujientes, en ensalada estilo chino con sabor agrio y picante justo. Ayuda a cortar la grasa de los platos principales.

Estómago de cerdo estofado hasta que esté tierno, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Ensalada con pepino fresco y crujiente. Sabor equilibrado, con aroma a aceite de sésamo y chile.

Algas japonesas verdes en hebras. Ya sazonadas, con sabor dulce y salado y aroma a aceite de sésamo. Textura crujiente.

Arroz congee caliente con carne de cerdo picada y huevo de cien años. Sabor equilibrado, con aroma a jengibre y cebolleta.

Gachas de arroz suaves y finas, cocidas con costillas de cerdo hasta obtener un dulzor del caldo de huesos. Servir con cerdo marinado salado y equilibrado.

Arroz congee especial con gambas grandes. Carne fresca y dulce. Caldo dulce y equilibrado. Fácil de tragar.

Arroz congee caliente con trozos de carne de cangrejo fresca y dulce, o cangrejo entero según la temporada. Aroma a mar y especias suaves.

Arroz congee de pescado de mar fresco, sin olor a pescado. Carne de pescado firme y dulce. Caldo claro y refrescante. Servir con salsa de judías fermentadas.

Arroz congee con marisco mixto. Contiene gambas frescas y carne de cangrejo. Sabor dulce de marisco en cada bocado. Caldo rico.

Fideos con abundantes ingredientes. Contiene carne de cerdo, albóndigas y vísceras de cerdo. Caldo dulce y equilibrado.

Fideos de huevo tiernos y elásticos, escaldados y mezclados con aceite de ajo frito. Sazonados secos. Servir con carne y verduras escaldadas.

Fideos Gua Jiao enrollados en un caldo Palo rico y fragante con especias. Contiene cerdo crujiente, vísceras y huevo duro.

Sopa de pollo estofado con hierbas medicinales chinas hasta que esté tierno y suave. Caldo fragante y equilibrado. Ayuda a nutrir el cuerpo.

Pollo estofado con ginseng y hierbas. Aroma claro a ginseng. Sopa dulce natural de pollo y hierbas.

Estómago de cerdo estofado hasta que esté tierno, sin olor a pescado. El caldo es picante con pimienta negra. Ayuda a expulsar el viento y a calentar.

Sopa de costillas de cerdo estofadas con hierbas chinas. La carne de cerdo se desprende del hueso. El caldo es dulce del agua de cocción de los huesos y fragante con hierbas chinas.

Codillo de cerdo estofado en Palo hasta que esté tierno y suave. Sabor rico que penetra en la carne. La piel es elástica y se derrite en la boca. Servir con salsa de chile y vinagre.

Pollo marinado con sal y especias, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Sabor salado justo, con un aroma característico.

Gambas frescas horneadas con sal marina para realzar su dulzura natural. Carne de gambas elástica, dulce y salada justo.

Cangrejo fresco salteado con una salsa espesa de yema de huevo salada. Sabor cremoso, salado y dulce que cubre todo el cangrejo. Aroma cremoso de yema de huevo salada.

Gambas tigre grandes salteadas y mezcladas con salsa de yema de huevo salada. Sabor intenso, cremoso, salado y equilibrado.

Gambas frescas escaldadas hasta el punto justo. Carne elástica y naturalmente dulce. Servir con salsa de marisco picante.

Cangrejo moro fresco al vapor, mostrando la dulzura de la carne de cangrejo. Fácil de pelar y comer. Servir con salsa de marisco picante.

Trozos de pescado de mar salteados con apio y hierbas. Sabor equilibrado, con aroma a wok.

Pescado de cola larga frito crujiente por fuera y tierno por dentro. Servir caliente. Servir con salsa de pescado y chile o salsa.

Calamares frescos cortados en trozos y salteados con guisantes dulces y crujientes. Sazonados con una salsa especial. El sabor combina bien.

Ostras frescas salteadas con masa tierna y pegajosa y huevo. Con brotes de soja. Sabor equilibrado. Servir con salsa de chile.

Plato de huevo estilo chino. Huevos revueltos tiernos con tomates frescos. Sabor agridulce equilibrado. Fácil de comer.

Patatas en juliana salteadas a fuego alto. Sazonado agridulce y picante al estilo chino (Suan La). Textura crujiente.

Tallos gruesos y crujientes de col china de Hong Kong, salteados con salsa de ostras. Sabor equilibrado, con aroma a wok.

Col china fresca salteada rápidamente a fuego alto con chile y ajo. Sabor salado y picante intenso. Las verduras conservan su crujiente.

Costillas de cerdo estofadas con melón amargo chino hasta que estén tiernas. El sabor amargo característico del melón penetra en la carne de cerdo. Salsa rica.

Costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas, servidas con brócoli escaldado crujiente. Cubierto con una salsa equilibrada.

Tofu frito y fideos de cristal tiernos y pegajosos, horneados en olla de barro con salsa sazonada. Fragante con jengibre y apio.

Estómago de cerdo cortado en trozos y salteado con col encurtida. Sabor agrio y salado justo, con aroma a pimienta.

Carne de cerdo tierna marinada salteada con col encurtida salada y ácida. Un plato que se puede comer a menudo sin resultar grasoso.

Costillas de cerdo fritas con sal y pimienta. Sabor salado y picante, con aroma a ajo y pimienta. Ideal como aperitivo.

Costillas de cerdo fritas con ajo y pimienta. Carne tierna y fragante con aroma a ajo frito.

Fideos salteados con salsa de soja y col china de Hong Kong. Fideos fragantes con aroma a wok. Sabor equilibrado.

Arroz frito estilo Teochew con huevo. Arroz frito con granos sueltos y bien cocido, con aroma a wok. Con acompañamientos chinos.

Arroz frito con trozos de cangrejo. Sabor equilibrado, arroz suelto y tierno, con aroma a cangrejo y huevo.

Tofu estilo Teochew frito crujiente por fuera y tierno por dentro. Servir con salsa de cacahuete dulce, cremosa y ligeramente picante, o con salmuera.

Taro en bastones rebozado en copos de avena y frito hasta que esté crujiente. Sabor dulce y cremoso del taro y crujiente de la avena.

Dulce tradicional difícil de encontrar. Masa de arroz glutinoso frita crujiente por fuera y tierna por dentro. Mezclado con azúcar y sésamo tostado fragante.

Pollo asado con piel crujiente y carne tierna. Marinado con especias de la casa, asado hasta que esté fragante.

Cangrejo moro fresco marinado o escaldado. Ensalada con aderezo picante y sabroso, con hierbas aromáticas.

Gambas frescas y elásticas. Ensalada con sabor agrio, picante, salado y dulce completo. Aroma a limón fresco.

Gambas de río grandes a la parrilla al carbón. Grasa de gambas derretida, carne firme y dulce. Servir con salsa de marisco picante.

Lubina fresca frita en salsa de pescado. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Sabor salado y dulce equilibrado. Servir con ensalada de mango.

Brócoli fresco y crujiente salteado con gambas y calamares. Sazonado con salsa de ostras. Sabor equilibrado.

Salsa de chile especial de la casa. Sabor picante intenso. Servir con verduras frescas o mezclar con arroz caliente.

Dumplings con masa fina y transparente que deja ver las gambas en el interior. Relleno de gambas picadas sazonadas y elásticas. Al vapor y servidas con vinagre negro.

Dumplings de cerdo picado y gambas. Carne firme, con aroma a aceite de sésamo. Envoltura de wonton amarilla y tierna.

Dumplings de cerdo picado con carne firme. Sazonado equilibrado. Al vapor hasta que esté cocido y fragante.

Rábano rallado mezclado con harina y condimentos. Al vapor y luego a la plancha hasta que la parte exterior esté dorada y fragante. El interior es tierno.

Cebollino chino frito crujiente. Relleno de cebollino chino fragante. Masa tierna y pegajosa. Servir con salsa de soja dulce y picante.

Gyoza rellena de carne de cerdo picada y verduras. Sazonado al estilo de Shanghai. Masa fina. Al vapor o frito hasta que esté cocido.

Dumplings estilo Teochew con masa gruesa y tierna. Relleno de carne de cerdo picada, cacahuetes y diversas verduras. Sabor salado y cremoso.

Bollo pequeño de masa fina, relleno de carne de cerdo picada y caldo jugoso en el interior. Tenga cuidado con el caldo caliente al comer.

Taro tierno y desmenuzable sazonado con costillas de cerdo tiernas. Sabor salado, dulce y cremoso que combina bien.

Albóndigas de ternera auténticas estilo Teochew. Carne elástica y crujiente. Al vapor y servidas con salsa.

Albóndigas de ternera estilo Teochew fritas hasta que la piel exterior esté tensa y dorada. Aroma a frito. El interior sigue siendo elástico.

Masa enrollada rellena de fideos de cristal y verduras. Frita hasta que esté dorada y crujiente. Servir con salsa de ciruela.

Bollo tierno y esponjoso, relleno de cerdo rojo sazonado dulce y salado. Aroma a especias de cerdo rojo.

Bollo de crema de natillas de color amarillo pálido. Sabor dulce y cremoso, con aroma a leche y mantequilla.

Bollo de lava de crema de yema de huevo salada. Al abrirlo, el relleno se desborda. Sabor dulce, cremoso y salado intenso.

Bollo de lava frito o a la plancha hasta que la parte exterior esté crujiente, pero el interior siga siendo un relleno de lava que se desborda.

Bollo de carne de cerdo picada sazonada, con huevo duro y salchicha china. Masa tierna, relleno firme.

Bollo de cerdo relleno, frito hasta que la base esté crujiente. Aroma a wok. Similar a los bollos fritos en agua.

Masa al vapor tierna sin relleno. Ligeramente dulce. Servir con codillo de cerdo oสังขยา.

Bollo con forma de hongo. Relleno de pollo rojo sazonado. Sabor equilibrado. Aspecto atractivo.

Arroz al vapor con costillas de cerdo marinadas en salsa. La salsa de cerdo penetra en el arroz. Fragante y delicioso.

Arroz al vapor con ternera marinada tierna. Sabor intenso, con aroma a carne y condimentos.

Arroz al vapor con gambas frescas. Gambas dulces y elásticas, arroz tierno y fragante.

Leche de soja recién hecha, con aroma a almendras. Bajo en azúcar, bueno para la salud.

Patas de pollo deshuesadas en ensalada picante o patas de pollo en salsa roja tiernas y suaves. Sabor picante.