Kuay Teow Moo Sanan (Sut Phufan Peng) - Lang Talat A.T.K. (Tit Pratu 4)

Fideos secos de la casa, destacando el cerdo Bateng (cerdo estofado en salsa de soja dulce y salada), servidos con una salsa especial de pasta de soja fermentada. Mezclar bien para un sabor armonioso.

Sopa de fideos clara, sabor refrescante, fácil de tragar. Viene con todos los ingredientes de fideos de cerdo. Se puede sazonar al gusto.

Fideos de cerdo secos, mezclados con ajo frito fragante y condimentos, servidos con varios ingredientes de cerdo.

Fideos Tom Yum con sopa espesa, sabor intenso, agrio y picante, con aroma a lima y cacahuetes tostados frescos.

Fideos Tom Yum secos, sazonados intensamente con chile, lima y cacahuetes triturados.

Cerdo en rodajas, hervido hasta que esté tierno y en su punto, para pedir extra como guarnición.

Cerdo picado hervido, ligeramente sazonado, tierno y agradable de masticar.

Sopa clara de verduras, sabor armonioso, con grandes bolas de cerdo picado. Caliente y reconfortante.

Dumplings de masa fina rellenos de cerdo picado sazonado, servidos en sopa caliente, dulce y fragante.

Dumplings de cerdo hervidos secos, cubiertos con ajo frito, para comer con salsa.

Varias menudencias de cerdo hervidas, incluyendo hígado, intestino y estómago. Limpias y sin olor a pescado.

Intestino delgado de cerdo hervido hasta que esté tierno, no duro, para mojar en salsa sabrosa.

Hígado de cerdo fresco hervido en su punto, tierno y dulce, no duro.

Estómago de cerdo hervido, cortado en trozos del tamaño de un bocado, crujiente y agradable de masticar.

Pastel de pescado elástico, hervido y listo para comer. Sin olor a pescado.

Cerdo Bateng o cerdo estofado en salsa de soja, receta especial de la casa. Sabor intenso, dulce y salado. Delicioso para comer solo o con arroz.

Chicharrón de cerdo recién frito, crujiente, no grasoso. Añade un toque crujiente y delicioso a tus fideos.

Bebida de hierbas de color rojo intenso, sabor agridulce, con aroma a dátiles chinos. Ayuda a saciar la sed.

Jugo de longan fresco, dulce y fragante de forma natural. Usa longan dorado de Chiang Mai, con trozos de longan para masticar.

Bebida de hierbas de flores de crisantemo de color dorado, sabor dulce y refrescante, con fragancia de crisantemo.

Bebida de hierbas de hoja de pandan fragante, sabor ligeramente dulce, aroma único. Refrescante.

Hierba de gelatina de textura masticable en jugo de longan dulce y fragante, con trozos de longan dorado fresco. Es un postre perfecto para refrescarse del calor.

Hierba de gelatina en jugo de longan, enriquecida con dátiles chinos confitados. Sabor dulce y armonioso.

Pudín suave hecho con jugo de coco puro, fragante con leche de coco y tiernos trozos de coco. Poco dulce y fácil de comer.