Gũay Tíao Gài Nóng Jè

Sopa de pollo estilo fideos de barco tailandeses, a menudo con muslos de pollo estofados o carne deshebrada en un rico caldo de salsa de soja oscura. Se sirve con fideos de arroz, brotes de soja y hierbas frescas. · Sabroso, ligeramente dulce y aromático por especias como anís estrellado y canela. El pollo está tierno y sabroso. · Sazone al gusto con hojuelas de chile, vinagre, azúcar y salsa de pescado proporcionados en la mesa. Sorba los fideos y disfrute del caldo caliente.

Fideos de pollo servidos en un caldo picante y ácido con sabor a Tom Yum. Contiene pollo estofado y hierbas aromáticas. · Picante, ácido y sabroso con un toque refrescante de lima y chile. · Coma con fideos y beba el caldo cítrico.

Una sopa picante y ácida, popularmente conocida como 'Super', con patas de pollo estofadas (teen kai) o muslos. El caldo está fuertemente sazonado con jugo de lima, salsa de pescado y chiles frescos. · Extremadamente picante, ácido y sabroso. Las patas de pollo son gelatinosas y tiernas. · Disfrute como sopa para compartir o con una guarnición de arroz. Prepárese para el picante.

La misma sopa de pollo estofado rica y los mismos ingredientes que el plato de fideos, pero servido sin fideos. Incluye brotes de soja y verduras. · Caldo rico y sabroso con pollo tierno. · Tradicionalmente se come con una guarnición de arroz al vapor.

Un muslo de pollo estofado, cocinado a fuego lento hasta que la carne se desprenda del hueso. · Tierno, jugoso e infundido con el sabor del caldo de salsa de soja. · Pídalo como un topping extra para sus fideos o como guarnición.

Arroz blanco al vapor simple. · Textura suave y esponjosa, sabor neutro. · Esencial para comer con Gao Lao o sopa Super.