gǔo tiáo gāi nòng jiē

Name: gǔo tiáo gāi nòng jiē
Address: 曼谷
Price range: ฿20 - ฿60

ก๋วยเตี๋ยวไก่ น้องเจ

★ 4.3 (24)

主菜

鸡肉面

ก๋วยเตี๋ยวไก่

泰式船面鸡汤，通常配有炖鸡腿或鸡丝，汤底浓郁，呈深酱油色。配米粉、豆芽和新鲜香草。 · 味道鲜美，略带甜味，香料（如八角和肉桂）散发出芳香。鸡肉鲜嫩多汁。 · 用桌上提供的辣椒碎、醋、糖和鱼露调味。吸溜面条，享用温热的汤。

฿50~ ≈ ¥11

冬阴功风味鸡肉面

ก๋วยเตี๋ยวไก่รสต้มยำ

鸡肉面，配以辛辣酸爽的冬阴功风味汤底。含有炖鸡肉和芳香草药。 · 辛辣、酸爽、鲜美，并带有柠檬和辣椒带来的清爽刺激。 · 搭配面条食用，并啜饮清爽的汤。

฿60 ≈ ¥13

超级

ซุปเปอร์

一种辛辣酸爽的汤，俗称“超级”，配有炖鸡爪（teen kai）或鸡腿。汤底用柠檬汁、鱼露和新鲜辣椒重调味。 · 极其辛辣、酸爽、鲜美。鸡爪胶质丰富，口感软嫩。 · 可作为汤品分享，或搭配米饭食用。请准备好迎接辣度。

฿70~ ≈ ¥15

高佬面

เกาเหลา

与面条菜肴相同的浓郁炖鸡汤和配料，但不含任何面条。包含豆芽和蔬菜。 · 浓郁鲜美的汤，配嫩鸡肉。 · 传统上搭配蒸米饭食用。

฿60~ ≈ ¥13

配菜

炖鸡腿（单块）

น่องไก่ตุ๋นชิ้นละ

单只炖鸡腿，慢炖至肉质脱骨。 · 鲜嫩多汁，浸透了酱油汤汁的风味。 · 可作为面条的额外配料或配菜。

฿20 ≈ ¥4

白米饭

ข้าวเปล่า

普通蒸白米饭。 · 口感柔软蓬松，味道中性。 · 吃高佬面或超级汤的必备品。

฿5~ ≈ ¥1

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商店信息

★

4.3

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