KOREAN DINING Cyojyuhansyubo Ariake

Un plato tradicional coreano de fideos de celofán, verduras y carne salteados en una salsa agridulce. Se caracteriza por la textura masticable de los fideos de celofán y el sabroso aroma del aceite de sésamo. Es popular como acompañamiento del arroz.

Un plato de cerdo coreano a la parrilla. El cerdo marinado agridulce es jugoso y va muy bien con el arroz. Se saltea con verduras.

Un plato de pollo y verduras salteados en una salsa agridulce a base de gochujang. Se sirve en una sartén de hierro para disfrutarlo caliente. También se recomienda mezclar arroz en la salsa restante.

Bibimbap en piedra con tendones de res estofados agridulces y Bulgogi. Se sirve en un recipiente de piedra caliente, permitiendo disfrutar del aroma tostado del arroz y el sabor umami de los tendones de res. Mezclar bien antes de comer.

Un lujoso Bibimbap en piedra cubierto con ternera tataki (estilo Yukhoe) ligeramente chamuscada por fuera. La ternura de la ternera poco hecha y el calor de la piedra combinan a la perfección. Al romper la yema de huevo y mezclar, se vuelve más suave.

Bibimbap en piedra con abundante alga nori coreana. El aroma marino del nori y el sabor del aceite de sésamo estimulan el apetito. Un plato sencillo pero lleno de sabor.

Bibimbap en piedra con abundante alga nori y queso derretido. La riqueza del queso y el sabor del nori se combinan para un sabor intenso. El queso se derrite en el recipiente caliente.

Un plato clásico con arroz, namul, carne y huevo servidos en un recipiente de piedra caliente. Se caracteriza por el "socarrat" que se forma por el calor del recipiente. Se come añadiendo gochujang y mezclando bien.

Un set de guiso de tofu picante y tierno (Sundubu Jjigae) y un mini cuenco de Dakgalbi (pollo salteado agridulce). Podrás disfrutar de la sopa picante y un plato de arroz a la vez.

Un set de sopa blanca de huesos de res cocidos a fuego lento (Seolleongtang) y un mini cuenco de Dakgalbi (pollo salteado agridulce). Es una combinación de sopa suave y rica con un cuenco de sabor intenso.

Un set de Sundubu Jjigae picante (guiso de tofu) y un mini cuenco de Bulgogi coreano (ternera a la parrilla). Podrás disfrutar de la sopa con sabor a marisco y el cuenco de ternera agridulce.

Un set de sopa de huesos de res (Seolleongtang) y un mini cuenco de sukiyaki coreano (Bulgogi). Es una combinación llena de sabor, recomendada incluso para aquellos que no toleran el picante.

Un set de Pajeon coreano con mariscos y Bibimbap (arroz mezclado) en tamaño mini. Es un menú satisfactorio que permite saborear dos platos populares a la vez.

Un set de bibimbap caliente en piedra y naengmyeon refrescante (tamaño medio). Podrás disfrutar del calor y el frío, el aroma y la suavidad al mismo tiempo.

Un set de Bibimbap en piedra y Bibim-myeon (fideos sin sopa) en tamaño medio, mezclados con una salsa picante. Ambos son platos que se comen mezclados, permitiendo disfrutar del picante y el sabor umami. También se pueden disfrutar los fideos de harina de trigo sarraceno.

Un set abundante de Sundubu Jjigae caliente y Bibimbap en piedra. Es un set de lujo que combina dos de los platos coreanos más populares y representativos.

Fideos Jjajangmyeon coreanos con salsa de miso negro (Chunjang) vertida sobre los fideos. Se caracteriza por su rica salsa dulce y sabrosa. Mezclar bien los fideos y la salsa antes de comer.

Un fideo frío caracterizado por su sopa escarchada semigelada. Los fideos contienen harina de trigo sarraceno y tienen una gran elasticidad. Es refrescante y perfecto para días calurosos o después de una barbacoa.

Fideos sin sopa, mezclados con una salsa roja picante a base de gochujang. Hay dulzura y sabor umami dentro del picante intenso. También se puede disfrutar la textura de los fideos de harina de trigo sarraceno.

Un okonomiyaki coreano con abundantes mariscos como calamares y camarones, y cebolleta. Se hornea hasta quedar crujiente por fuera y masticable por dentro. Sírvalo con nuestra salsa especial.

Variedad de refrescos. Disfrútelos con su comida.