Kongbuja

Un guiso coreano picante y sabroso hecho con cerdo grueso y kimchi fermentado. Ofrece el sabor picante y salado característico de Corea, ideal para compartir. Se disfruta mejor con arroz. Es un plato contundente.

Un tteokgalbi coreano hecho con carne de res o cerdo picada y sazonada, moldeada en forma de bola o pegada a un hueso y asada. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y su textura suave y masticable. Es un buen acompañamiento para el arroz y gusta a los niños.

Pequeños dumplings rellenos. Conservan el sabor puro de la carne y las verduras, y su masa suave y masticable crea una armonía perfecta. Ideal como snack o como acompañamiento.

Un plato de huevo enrollado con verduras finamente picadas. Se caracteriza por su sabor suave y a nuez, siendo un acompañamiento ideal para toda la familia.

Un panqueque coreano hecho enrollando finas láminas de trigo sarraceno con un relleno picante de kimchi y fideos de cristal. El sabor a nuez del trigo sarraceno y el picante del kimchi se combinan para crear una delicia única.

Un panqueque coreano hecho mezclando kimchi picado con masa de harina y cocinándolo plano. El sabor agrio y picante del kimchi es excelente, y los bordes crujientes son especialmente deliciosos. Ideal para disfrutar con makgeolli en un día lluvioso.

Un panqueque coreano hecho con mariscos frescos y cebolleta tierna, cocinado plano con masa de harina. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor umami de los mariscos, y es aún más delicioso con salsa de soja.

Un plato de cerdo hervido cortado en rodajas finas y enfriado. Se caracteriza por su sabor tierno y suave, y se disfruta con salsa agridulce o pasta de camarones. Es popular como acompañamiento para bebidas.

Un panqueque hecho con carne de raya fermentada (hong-o). Se caracteriza por su aroma intenso y sabor único, que divide opiniones pero es una delicia para quienes lo aprecian.

Una sopa coreana tradicional para aliviar la resaca, hecha con brotes de soja en un caldo claro y refrescante, servida con arroz. Se caracteriza por su sabor refrescante y suave, y se puede disfrutar con algas y huevo al gusto.

Una sopa de arroz con brotes de soja de fusión que combina kimchi picante y queso para un sabor agrio, picante y cremoso. El picante del kimchi y la cremosidad del queso se combinan para un sabor único.

Una comida satisfactoria que combina dumplings rellenos con sopa de arroz con brotes de soja. El sabor profundo se realza con el caldo refrescante y el sabor de los dumplings.

Una sopa de arroz con brotes de soja que contiene kimchi picante y dumplings. La frescura del kimchi y el sabor de los dumplings se combinan, siendo un plato satisfactorio y excelente para aliviar la resaca.

Una sopa para aliviar la resaca hecha con brotes de soja y 황태 (bacalao seco). El sabor profundo y refrescante del 황태 infunde el caldo, siendo excelente para la recuperación de la resaca, además de ser suave y refrescante.

Una sopa de arroz con brotes de soja refrescante a la que se le añade una salsa picante para un sabor picante. Se caracteriza por su picante que alivia el estrés y la textura crujiente de los brotes de soja.

Un bibimbap mezclado con una variedad de verduras silvestres y vegetales, servido con salsa gochujang. Se caracteriza por el aroma fresco de las verduras y su sabor saludable, siendo una comida nutritiva.

Un bibimbap servido en una olla de piedra caliente, mezclado con arroz, diversas verduras, carne y huevo, y salsa gochujang. El arroz crujiente en el fondo de la olla es una delicia especial, y se puede disfrutar caliente durante mucho tiempo.

Un plato de bibimbap hecho con tiernos berberechos y vegetales frescos, sazonados picantemente y mezclados con arroz. El sabor masticable de los berberechos y el condimento picante estimulan el apetito.

Una versión especial del kongguksu (sopa fría de frijoles) con fideos, a la que se le añade un condimento picante. Al sabor suave y a nuez del kongguksu tradicional se le añade un toque picante para una experiencia gustativa novedosa.

Un licor destilado coreano tradicional, transparente y con un alto contenido de alcohol (aproximadamente 16-20% ABV). Se disfruta frío y combina bien con una variedad de platos coreanos.

Una bebida carbonatada refrescante y efervescente, ideal para saciar la sed y disfrutar con la comida. Generalmente se sirve cerveza tipo lager.

Uno de los tradicionales vinos de arroz coreanos (cheongju), caracterizado por su sabor y aroma limpios y puros. Suave al tragar, armoniza con una variedad de platos.

Un tradicional vino de arroz coreano (makgeolli) hecho de arroz fermentado, caracterizado por su sabor agrio y dulce único y su textura espesa. Sabe aún mejor con panqueques en un día lluvioso.

Incluye una variedad de refrescos o jugos. Ayuda a saciar la sed y a disfrutar mejor de la comida.

Un soju elaborado con ingredientes de mayor calidad que el soju normal, con un sabor más suave y profundo. Ideal para ocasiones especiales o cuando se desea disfrutar del sabor puro del soju.