Xiǎo lín yīng fū rìběn liàolǐ / xī mén rìběn liàolǐ / wàn huá měishí / táiběi píngjià měishí tuījiàn / táiběi rìběn liàolǐ / xī méndì měishí / táiběi tuījiàn cāntīng

Un menú completo para una persona, que incluye varios platos clásicos japoneses. El plato principal se puede elegir entre sushi, donburi o udon, y viene con guarniciones delicadas, pescado a la parrilla, acompañamiento y postre.

Un menú completo para una persona, que incluye varios platos clásicos japoneses. El plato principal se puede elegir entre sushi, donburi o udon, y viene con guarniciones delicadas, pescado a la parrilla, acompañamiento y postre.

Una ensalada para compartir, con calamares medianos cocidos y verduras frescas como ingredientes principales. Su textura es crujiente y refrescante, se puede aderezar con salsa de ciruela agridulce o salsa Wafu salada.

Una ensalada compuesta por una variedad de lechugas frescas, de tamaño adecuado para 1 a 2 personas. Su textura es crujiente y dulce, una opción saludable y que abre el apetito.

Una ensalada protagonizada por calamares medianos tiernos, acompañada de repollo rallado. Aderezada con salsa japonesa Wafu, su sabor es refrescante y abre el apetito.

Ensalada de lechuga con camarones frescos, con una base de repollo rallado crujiente. Aderezada con salsa Wafu, es fresca y no pesada.

Calamares medianos cocidos en agua y mezclados con una vinagreta agridulce. La textura es elástica y el sabor ligeramente ácido, ideal como aperitivo.

Camarones frescos mezclados con una vinagreta especial. La carne de camarón es firme y dulce, la salsa ácida abre el apetito.

Una combinación de tres tipos de rollos japoneses de diferentes sabores, que incluyen huevas de pescado, frijoles negros y camarones frescos. Se envuelven algas nori con arroz avinagrado y los ingredientes. Se recomienda comerlos rápidamente para mantener la crujiente de las algas.

Rollo relleno de huevas de salmón cristalinas. Las huevas de salmón explotan en la boca, aportando un sabor salado del mar, combinado con crujientes algas nori y arroz.

Rollo relleno de anguila a la parrilla con salsa Kabayaki. La anguila es tierna, la salsa es dulce y salada, enrollada con verduras frescas.

Un rollo clásico estilo japonés que contiene dos camarones frescos. La carne de camarón es dulce y tierna, combinada con lechuga y algas nori, su sabor es refrescante.

Una tabla de sashimi que incluye salmón, atún y pez espada, un total de 12 piezas. Las lonchas de pescado son gruesas, tiernas y frescas, para disfrutar con salsa de soja y wasabi.

Una porción pequeña de sashimi mixto, que incluye salmón, atún y pez espada, un total de 6 piezas. Ideal para una persona o como aperitivo.

Una combinación de sashimi de dos tipos de pescado a su elección, un total de 7 piezas. Elija entre salmón, atún o pez limón según su preferencia, para disfrutar de la dulzura y textura de diferentes pescados.

Sashimi de atún. La carne de atún es firme y de color rojo oscuro, con un contenido de grasa moderado y un sabor intenso.

Sashimi de salmón. El salmón es rico en grasa, con una textura suave y sedosa, se derrite en la boca.

Sashimi de pez limón. La carne de pez limón es crujiente, dulce y fresca, de color blanco pálido, con una textura única.

Atún rojo de primera calidad de Kyushu, Japón. Conocido como la joya del sashimi, es rico en grasa y tiene una carne delicada y deliciosa.

Se seleccionan las partes más grasas del salmón, cortadas en rodajas gruesas. Extremadamente rico en grasa, con una textura mantecosa y suave, es la primera opción para los amantes del salmón.

Un cuenco generoso cubierto con una variedad de mariscos frescos. Incluye varios tipos de sashimi y otros manjares del mar, para disfrutar con arroz avinagrado, cada bocado es el sabor del océano.

Un donburi protagonizado por sashimi de salmón, adornado con huevas de salmón. El pescado graso y las huevas explosivas combinan a la perfección con el arroz avinagrado, creando una experiencia de sabor rica.

Un donburi cubierto con sashimi de atún. La carne de atún es roja y firme, complementando perfectamente el arroz avinagrado agridulce.

Un donburi de sashimi hecho con pez espada fresco. El pez espada tiene una textura elástica y un sabor delicado y dulce.

Se esparcen trozos de varios pescados crudos sobre arroz avinagrado, y se añaden huevas de salmón. Colorido y con texturas variadas, es un plato clásico de sushi casero japonés.

Una abundante tabla de frituras que incluye batata, pescado, camarones y tofu. La cobertura es crujiente y dorada, ideal para compartir en grupo.

Chuleta de cerdo gruesa rebozada y frita, servida con una rica y agridulce salsa tártara. La chuleta es crujiente por fuera y tierna por dentro, la salsa alivia la pesadez y añade sabor.

Tempura tradicional japonesa, que incluye 5 camarones frescos. El rebozado es ligero y crujiente, la carne de camarón es dulce y elástica, generalmente se disfruta con salsa de tempura.

Un pez jurel entero rebozado y frito. La carne de pescado es tierna y la piel crujiente, es un plato común y delicioso en los restaurantes japoneses.

Pollo frito estilo japonés (Karaage). El pollo se marina y luego se fríe hasta que esté dorado. La piel es crujiente y el interior está jugoso.

Tofu cortado en cubos y frito a alta temperatura. La piel es ligeramente crujiente, el interior mantiene su suavidad y sabor a soja, se disfruta con salsa.

Rodajas de batata dulce fritas. La textura es crujiente por fuera y suave por dentro, con el dulzor natural de la batata.

Un bocadillo japonés frito, hecho con puré de patatas y relleno. La cobertura de pan rallado es crujiente y el relleno es cremoso y rico.

Alitas de pollo marinadas y fritas hasta que la piel esté crujiente. La carne es tierna y jugosa, ideal para comer con las manos.

Ostras gordas de Hiroshima, Japón, rebozadas y fritas. Al morder, el sabor fresco explota en la boca, crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro.

Una olla caliente con una variedad de mariscos. El caldo es fresco y dulce, se cocina junto con verduras y mariscos, es reconfortante y abundante.

Un plato de sopa clara servido en una tetera. Contiene abundante pollo, mariscos y champiñones. Se vierte el caldo en una taza pequeña para disfrutar de su sabor fresco y elegante.

Suave y tierno Chawanmushi (flan de huevo al vapor) estilo japonés. La textura del huevo es delicada, con varios ingredientes en su interior, lleno del sabor umami del caldo.