Kitayoshi

Edamame (judías de soja tiernas hervidas en sal. Se sacan de la vaina y se comen. Sabor salado simple, perfecto con cerveza).

Tofu frío con condimentos y salsa. Sabor refrescante y textura suave.

Cebolla cruda finamente laminada. Crujiente y picante, es un aperitivo refrescante.

Ñame cortado en juliana. Textura crujiente y viscosidad única. Se come con salsa de soja o ponzu.

Plato con ñame rallado y huevo crudo. Llamado así por parecerse a la luna llena. Se mezcla y se come con salsa de soja.

Alimento fermentado coreano de verduras como la col china, fermentado con chiles, etc. Sabor picante y ácido.

Surtido de varios encurtidos de verduras. Salados y ácidos, perfectos como intermedio o acompañamiento de bebidas.

Alitas de pollo fritas. Piel crujiente y carne jugosa. Se comen con las manos, separando la carne del hueso.

Ensalada fresca con verduras de colores vivos. Textura crujiente y refrescante.

Ensalada de verduras con topping de tofu. Añade una textura suave al tofu, es saludable y contundente.

Ensalada de verduras con topping de atún. El sabor del atún combina bien con las verduras.

Ensalada con aderezo o especias muy picantes. Para los amantes del picante.

Tomates frescos finamente laminados. Sencillo y refrescante, se come con sal o mayonesa.

Fideos gelatinosos hechos de algas. Textura suave y resbaladiza, se come refrescantemente con salsa de soja o mostaza.

Konnyaku finamente laminado que se come como sashimi. Textura gelatinosa y bajo en calorías. Se come con miso dulce o vinagreta.

Plato de la zona de Yanaka (Tokio) con varios ingredientes, cocinado en plancha con una masa líquida. Se come con una pequeña espátula.

Monjayaki con cerdo.

Monjayaki con ternera.

Monjayaki con almejas.

Monjayaki con gambas.

Monjayaki con pulpo.

Monjayaki con calamar.

Monjayaki con abundantes cebolletas.

Monjayaki con mochi. El mochi derretido es delicioso.

Monjayaki con fideos crujientes Baby Star. Popular por su textura y sabor casero.

Monjayaki con sabor a Mapo Tofu. Sabor picante chino.

Monjayaki con sabor a pizza, con queso y salsa de tomate.

Monjayaki con atún.

Monjayaki con mentaiko (huevas de abadejo picantes). Ingrediente popular y picante.

Monjayaki con calamar seco cortado. Aporta caldo.

Monjayaki con natto. Aroma y viscosidad únicos.

Monjayaki con fideos de yakisoba cortados en trozos cortos. Aporta volumen.

Monjayaki con calabaza.

Monjayaki con abundantes verduras.

Monjayaki con kimchi.

Monjayaki extra picante.

Monjayaki con sabor a curry.

Monjayaki refrescante con shiso y ume.

Monjayaki con sabor mexicano especiado.

Combinación de mentaiko y queso. Plato popular de monjayaki.

Monjayaki con maíz y queso.

Monjayaki con atún y queso.

Monjayaki con curry y queso.

Monjayaki de estilo italiano con tomate y queso.

Monjayaki con ajo.

Monjayaki con sabor a maíz y mantequilla.

Monjayaki con varios ingredientes y queso.

Monjayaki con patatas y queso.

Monjayaki con natto y queso.

Monjayaki con queso y mochi.

Monjayaki de estilo occidental con sabor a salsa de carne.

Surtido de mariscos como gambas, calamares y vieiras a la plancha.

Set de lujo a la plancha con carnes (ternera, cerdo, pollo), mariscos (vieiras, calamares) y verduras.

Pulpo a la plancha como un filete. Textura elástica.

Caracolas a la plancha. Textura crujiente y aroma marino.

Costilla de ternera grasienta. Se cocina a la plancha.

Lomo de cerdo. Con una cantidad moderada de grasa, es tierno.

Plato de calamar fresco a la plancha. Aroma fragante.

Gambas a la plancha.

Pollo a la plancha. Sabor jugoso.

Vieiras a la plancha. Sabor dulce y umami intenso.

Pastel de pescado suave hecho de pasta de pescado. Delicioso a la plancha con mantequilla.

Tofu a la plancha (filete de tofu).

Konnyaku a la plancha. Plato saludable que se come con salsa de miso, etc.

Salchichas a la plancha. Combinan bien con cerveza.

Surtido de varias verduras. Se comen a la plancha.

Surtido de varios tipos de setas. Tienen buen aroma al cocinarse con mantequilla y salsa de soja.

Shiitake a la plancha.

Calabaza a la plancha. Su dulzor aumenta al asarse.

Berenjenas a la plancha.

Batata a la plancha. Dulce y harinosa.

Patatas a la plancha.

Cebollas a la plancha. Se vuelven dulces al asarse.

Brocheta de pimientos shishito (pimientos pequeños y dulces).

Brocheta de cebolleta.

Ajo asado entero o en rodajas. Textura fragante y harinosa.