Kisekhi Buffet Restaurant

Name: Kisekhi Buffet Restaurant
Address: Bangkok
Price range: ฿899 - ฿899

SHABU PREMIUM BUFFET SET 899++

★ 4.5 (603)

Curso Buffet

KISEKHI PREMIUM BUFFET SET

SHABU PREMIUM BUFFET SET

Un set de buffet shabu shabu premium que incluye una variedad de platos, como sushi, sashimi, carne de wagyu y mariscos frescos, para comer sin límites a un precio excelente.

฿899 ≈ €24.00

Lista de Sushi y Sashimi

Sushi de gambas con salsa kimchi.

ซูชิแกมบัสซอสกิมจิ

Sushi de gambas con salsa kimchi picante y ácida, combinando sabores japoneses y coreanos.

Sushi de salmón yukke

ซูชิแซลมอนยุคเกะ

Arroz envuelto en alga nori, cubierto con salmón picado mezclado con salsa coreana (yukke), sabor intenso.

Sushi de salmón picante.

ซูชิแซลมอนสไปซี่

Sushi de salmón con salsa picante, sabor picante moderado, ayuda a cortar la grasa.

Sushi de salmón chamuscado.

ซูชิแซลมอนเบิร์น

Arroz envuelto en alga nori, cubierto con salmón ligeramente chamuscado, para un aroma y una textura tierna.

Sushi de vientre de salmón cubierto con uni.

ซูชิท้องปลาแซลมอนท็อปอูนิ

Arroz envuelto en alga nori, cubierto con vientre de salmón y erizo de mar (uni), para mayor aroma y cremosidad.

Sushi de salmón con gelatina de yuzu.

ซูชิแซลมอนเจลลี่ยูซุ

Sushi de salmón cubierto con gelatina de yuzu, refrescante y con aroma a cítricos.

Gyudon de Yakiniku.

ยากินิกุด้ง

Arroz con ternera a la parrilla al estilo japonés, cubierto con una salsa dulce y salada equilibrada.

Sushi de Unagi.

อุนาจิซูชิ

Arroz envuelto en alga nori, cubierto con anguila a la parrilla, con aroma a asado.

Rollo de salmón.

โรลแซลมอน

Rollo de alga nori relleno de salmón, sabor estándar fácil de comer.

Sushi de salmón a la parrilla con salsa mentaiko.

ซูชิแซลมอนย่างซอสเมนไทโกะ

Sushi de salmón a la parrilla con salsa de huevas de bacalao (mentaiko), sabor salado y cremoso.

Vieiras chamuscadas.

หอยเชลล์ลนไฟ

Sushi de vieira hotate chamuscada, carne dulce y tierna, con un ligero aroma a quemado.

Filete de dory.

สเต็กดอรี่

Filete de dory tierno, sazonado al estilo japonés.

Sushi de engoawa con mentaiko.

ซูชิเอนกาวะเมนไทโกะ

Sushi con piel de lenguado (engoawa), crujiente, cubierto con salsa mentaiko.

Sushi de engoawa.

ซูชิเอนกาวะ

Sushi con piel de lenguado, textura crujiente y grasa, delicioso cuando se quema a la parrilla.

Espaguetis con trufa.

สปาเก็ตตี้ทรัฟเฟิล

Espaguetis salteados con salsa de trufa, aroma único, sabor cremoso.

Rollo de Unagi.

อุนาจิโรล

Rollo de alga nori relleno de anguila a la parrilla, cubierto con salsa dulce.

Rollo de tempura de gambas.

กุ้งเทมปุระโรล

Rollo relleno de gambas crujientes rebozadas (tempura), para comer con salsa.

Rollo de mano de gambas tempura

กุ้งเทมปุระแฮนด์โรล

Rollo de alga nori en forma de cono, relleno de tempura de gambas, fácil de comer con las manos.

Rollo de salmón con queso crema.

แซลมอนครีมชีสโรล

Rollo de salmón relleno de queso crema, sabor cremoso y sabroso, combina bien con pescado fresco.

Tako Wasabi.

ทาโกะวาซาบิ

Pulpo marinado en wasabi, sabor salado y picante, un aperitivo popular.

Rollo de mano de sushi de anguila.

ซูชิปลาไหลแฮนด์โรล

Rollo de alga nori en forma de cono, relleno de anguila a la parrilla.

Tako Chan.

ทาโกะจัง

Aperitivo de pulpo al estilo japonés.

Salmón picante.

แซลมอนสไปซี่

Ensalada de salmón picante al estilo tailandés y japonés.

Sashimi de surimi.

ซาซิมิปูอัด

Surimi de alta calidad, servido en estilo sashimi, para comer con salsa de soja y wasabi.

Sashimi de Tamagoyaki (tortilla dulce).

ซาซิมิไข่หวาน

Tamagoyaki (tortilla dulce) japonés, textura suave, sabor dulce y equilibrado, para comer solo o como aperitivo.

Bolas de queso

ชีสบอล

Masa frita crujiente rellena de queso fundido, sabor cremoso y salado.

Gambas marinadas en salsa de soja

กุ้งดองซีอิ๊ว

Gambas frescas marinadas en salsa de soja coreana, sabor salado y dulce, penetra en la carne.

Mini arroz con anguila.

มินิข้าวหน้าปลาไหล

Mini cuenco de arroz con anguila a la parrilla, bocado perfecto para quienes desean probar varios platos.

Sashimi variado.

ซาซิมิรวม

Surtido de sashimi, cortado fresco, bellamente presentado.

Sashimi de caballa.

ซาซิมิซาบะ

Caballa marinada en rodajas finas, sabor ácido y salado, distintivo.

Ensalada de pescado plateado.

สลัดปลาเงิน

Ensalada de verduras frescas cubierta con pescado plateado frito crujiente, aderezada con vinagreta japonesa.

Sashimi de calamar.

ซาซิมิปลาหมึก

Pulpo fresco cortado en rodajas finas, carne blanca transparente, crujiente.

Espaguetis Pad Kee Mao.

สปาเก็ตตี้ขี้เมา

Espaguetis salteados al estilo tailandés, sabor intenso, con aroma a hierbas, albahaca y pimienta verde.

Arroz frito con carne de wagyu y albahaca.

ข้าวผัดกะเพราเนื้อวากิว

Arroz frito con carne de wagyu y albahaca, aroma a carne y hierbas.

Tartar de atún.

ทูน่าทาร์ทาร์

Atún picado sazonado, para comer con guarniciones.

Filete de unagi kabayaki.

สเต็กอุนาจิคาบายากิ

Anguila a la parrilla con salsa kabayaki, servida en trozos de filete, sabor dulce y salado.

Sashimi Premium (Lista Especial)

Sashimi KISEKHI variado.

ซาซิมิรวม KISEKHI

Surtido de sashimi premium especial de la casa KISEKHI.

Arroz con pescado crudo variado.

ข้าวหน้าปลาดิบรวม

Arroz japonés con pescado crudo variado en cubos (Chirashidon).

Sashimi de atún Yellowfin.

ซาซิมิทูน่าเยลโล่ฟิน

Atún de aleta amarilla fresco, carne roja hermosa, textura firme.

Sashimi de tentáculos de pulpo gigante

ซาซิมิหนวดปลาหมึกยักษ์

Tentáculos de pulpo gigante cocidos y cortados finos, carne tierna y masticable (Tako).

Ostras coreanas.

หอยนางรมเกาหลี

Ostras frescas de Corea, grandes, dulces y jugosas.

Carnes para Shabu

Brisket.

เนื้อบริสเกต

Carne de pecho (Tiger Cry) con veta de grasa, tierna y jugosa cuando se cuece.

Pulpo perforado.

ปลาหมึกเจาะ

Pulpo fresco perforado, crujiente y agradable de masticar.

Uñas de mujer.

เล็บมือนาง

Patas de pollo deshuesadas, ideales para cocer a fuego lento en caldo hasta que estén tiernas.

Gambas blancas pequeñas.

กุ้งขาวเล็ก

Gambas blancas frescas, carne elástica, tamaño de bocado.

Dory.

ปลาดอลลี่

Filete de dory blanco, carne tierna, sin espinas.

Carne de Black Angus Chuck Roll.

เนื้อแบล็กแองกัสชัคโรล

Costilla de ternera Black Angus con una hermosa veta de grasa, sabor tierno.

Carne de Black Angus Outside.

เนื้อแบล็กแองกัสเอาท์ไซด์

Carne de Black Angus Outside, sabor intenso, textura firme.

Calamares crujientes.

ปลาหมึกกรอบ

Pulpo encurtido, carne crujiente y elástica, comúnmente usado en Yentafo o Suki.

Carne de momo (muslo) 4-5

เนื้อโมโมะ 4-5

Filete de cadera de ternera premium, con poca grasa, carne tierna.

Lengua de ternera.

ลิ้นวัว

Lengua de ternera cortada en rodajas finas, crujiente cuando se cuece brevemente.

Carne de wagyu Black Angus 4-5

เนื้อวากิวแบล็กแองกัส 4-5

Mezcla de wagyu y Black Angus de alta calidad, con un hermoso marmoleado, se derrite en la boca.

Platos Premium y Marinados en Soja

Gambas salteadas con chile y sal.

กุ้งผัดพริกเกลือ

Gambas salteadas con chile y sal, sabor salado, picante y con aroma a ajo.

Langostinos de río a la parrilla.

กุ้งแม่น้ำเผา

Langostinos de río grandes a la parrilla al carbón, con abundante grasa de gambas y carne firme.

Arroz con carne de cangrejo, salmón y huevo marinado.

ข้าวด้งมันปูแซลมอนไข่ดอง

Arroz con carne de cangrejo a la parrilla, cubierto con salmón y huevo marinado, sabor cremoso e intenso.

Carne de cangrejo.

มันปู

Carne de cangrejo a la parrilla en su caparazón (kanimiso), rica y sabrosa.

Carne de cangrejo cubierta con surimi y huevo marinado.

มันปูท็อปปูอัดไข่ดอง

Carne de cangrejo a la parrilla cubierta con surimi y huevo marinado.

Carne de cangrejo cubierta con salmón.

มันปูท็อปแซลมอน

Carne de cangrejo a la parrilla cubierta con salmón picado.

Carne de cangrejo cubierta con wagyu y uni.

มันปูท็อปวากิวอูนิ

Carne de cangrejo a la parrilla cubierta con carne de wagyu y erizo de mar, un plato de lujo.

Filete de solomillo.

สเต็กเนื้อสันนอก

Filete de solomillo a la parrilla con el punto de cocción perfecto.

Lengua de ternera sous vide con huevo marinado.

ลิ้นวัวซูวีไข่ดอง

Lengua de ternera cocida a baja temperatura hasta que esté tierna, para comer con huevo marinado.

Lengua de ternera a la parrilla

ลิ้นวัวย่าง

Lengua de ternera a la parrilla con salsa Jaew picante.

Hamachi marinado en salsa de soja.

ฮามาชิดองซีอิ๊ว

Hamachi fresco marinado en salsa de soja japonesa, sabor equilibrado.

Atún marinado.

ทูน่าดอง

Atún marinado en salsa de soja, carne tierna, sabor salado y dulce.

Tostada de Uni.

อูนิโทสต์

Pan tostado cubierto con erizo de mar y huevas de salmón.

Hamachi con queso lava.

ฮามาจิชีสลาวา

Hamachi cubierto con queso fundido, chamuscado para darle aroma.

Sushi de langostino de río con salsa de uni.

ซูชิกุ้งแม่น้ำซอสอูนิ

Arroz envuelto en alga nori, cubierto con langostino de río y salsa de erizo de mar concentrada.

Sushi de hamachi con trufa.

ซูชิฮามาจิทรัฟเฟิล

Sushi de hamachi con aroma a aceite de trufa.

Sushi de vieira con trufa.

ซูชิหอยเชลล์ทรัฟเฟิล

Arroz envuelto en alga nori, cubierto con vieira y salsa de trufa.

Rollo de wagyu con salsa de foie gras.

วากิวโรลซอสฟัวกราส์

Rollo de carne de wagyu cubierto con salsa de foie gras, aroma cremoso y sabroso.

Rollo de salmón Ikura.

อิกุระแซลมอนโรล

Rollo de salmón cubierto con huevas de salmón (ikura), bocado completo.

Sushi de vieira.

ซูชิหอยเชลล์

Arroz envuelto en alga nori, cubierto con vieira fresca, carne dulce y tierna.

Sushi de salmón con trufa.

ซูชิแซลมอนทรัฟเฟิล

Arroz envuelto en alga nori, cubierto con salmón con aroma a trufa.

Sushi de huevas de salmón.

ซูชิไข่ปลาแซลมอน

Arroz envuelto en alga nori, cubierto con huevas de salmón marinadas en salsa de soja, explotan en la boca.

Bases de Sopa

Sopa de tinta negra.

ซุปหมึกน้ำดำ

Sopa salada y cremosa de tinta de calamar auténtica, combinada con la dulzura de hierbas tailandesas, ofreciendo un sabor nuevo y único. Ideal para quienes disfrutan de sabores intensos en cada bocado... Intensa de tinta auténtica, un sabor profundo y único para los verdaderos amantes de los mariscos... (Sopa de Calamar Tinta Negra)

Sopa negra de tinta de calamar, sabor salado y cremoso con aroma a mar, una sopa distintiva.

Sopa Sukiyaki negra.

ซุปสุกี้น้ำดำ

Caldo estilo Kansai, con aroma a salsa de soja cocida a fuego lento hasta obtener un sabor equilibrado, dulzura profunda de verduras y algas, adecuado para todo tipo de carne, especialmente wagyu marmoleado o panceta de cerdo en rodajas finas... Salsa de soja dulce y equilibrada, auténticamente japonesa, combina con todo tipo de carne... (Sopa Sukiyaki Japonesa)

Sopa Sukiyaki negra con sabor dulce y salado equilibrado, aroma a salsa de soja, adecuada para escaldar carne.

Sopa KISEKHI.

ซุป KISEKHI

Un sabor único que representa KISEKHI, con un aroma suave de vino tinto, cocido a fuego lento con ingredientes secretos, para un sabor umami equilibrado y refinado, adecuado tanto para amantes de la carne como de los mariscos... Umami suave de la receta secreta de la casa... (Sopa KISEKHI)

Sopa especial de la casa, con aroma a vino tinto, sabor umami, combina bien con carne y mariscos.

Sopa Tom Yum.

ซุปต้มยำ

Sopa Tom Yum concentrada, con aroma a hierbas tailandesas auténticas, chile, galanga, hierba limón, hojas de lima, sabor ácido y picante equilibrado, añade intensidad a cada bocado... Picante y ácido, con aroma a hierbas tailandesas auténticas en cada bocado... (Sopa Tom Yum)

Sopa Tom Yum cremosa, sabor picante y ácido, con aroma a hierbas tailandesas.

Sopa Tonkotsu.

ซุปทงคัตสึ

Sopa de huesos de cerdo cocida a fuego lento durante horas hasta obtener una consistencia espesa, cremosa y sabrosa, que se derrite en la boca con un sabor intenso y auténtico. Ideal para rodajas finas de cerdo... Sopa de huesos de cerdo cocida hasta espesar, dulce y cremosa al estilo japonés... (Sopa Tonkotsu)

Sopa de huesos de cerdo blanca y cremosa, sabor rico, cremoso y sabroso, estilo ramen japonés.

Fin del menú

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