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Sushi Kim Chang-il

김창일스시

Sashimi

Sashimi

Sashimi Especial Kim Chang-il
김창일스페셜사시미
Sashimi Omakase (varía según el día / precio de mercado)
Un surtido de sashimi de alta calidad compuesto por mariscos frescos de temporada. Puedes probar pescados y mariscos selectos que varían según la temporada. Disfruta de su textura tierna y suave y su profundo aroma marino, acompañado de salsa de soja y wasabi.
₩45,000 ≈ €27.00
Sashimi de rodaballo con hueva de marisco
광어 해산물 내장사시미
Un sashimi especial que combina rodaballo fresco con hueva de marisco. Puedes sentir la armoniosa combinación del rodaballo tierno y la hueva sabrosa. Se disfruta con salsa picante o aceite de sésamo.
₩37,000 ≈ €22.00
Sashimi de salmón + rodaballo
연어+광어사시미
Un sashimi que te permite disfrutar simultáneamente de salmón tierno y rodaballo masticable. Puedes probar el sabor sabroso del salmón y el delicado sabor del rodaballo a la vez. Se come con salsa de soja, wasabi, salsa picante, etc.
₩35,000 ≈ €21.00
Sashimi de atún
참치사시미
Sashimi hecho con carne de atún fresca y tierna. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca y su profundo sabor umami. Se come con salsa de soja y wasabi.
₩35,000 ≈ €21.00
Sashimi de rodaballo
광어사시미
Sashimi de rodaballo tierno y sabroso, hecho con carne fresca de rodaballo. Es uno de los pescados más populares en Corea. Se suele comer con salsa de soja, wasabi, pasta de sésamo, envuelto en hojas de lechuga o perilla.
₩30,000 ≈ €18.00
Sashimi de salmón
연어사시미
Sashimi de salmón tierno con una hermosa carne de color naranja. Se caracteriza por su sabor sabroso y graso, y es aún más delicioso con rodajas de cebolla, alcaparras y salsa tártara.
₩25,000 ≈ €15.00

Menú Set de Almuerzo

1 porción ~ hasta las 2:00 p.m. entre semana

10 piezas de sushi + Udon + Tempura de camarones
초밥 10ps + 우동 + 새우튀김
※ Excluyendo días festivos/fines de semana
Un completo set de almuerzo que incluye 10 piezas de sushi, udon caliente y tempura de camarones crujiente. Puedes disfrutar de una comida conveniente y satisfactoria durante el almuerzo entre semana.
₩10,000 ≈ €6.00

Sushi de pescado

Nigiri-Sushi (por persona)

Sushi Kim Chang-il
김창일스시
(1 porción 12 piezas) (Servicio: Tempura de camarones, Udon)
Un surtido de sushi elaborado con la receta especial del chef Kim Chang-il. Incluye 12 piezas de sushi hechas con pescado fresco selecto, acompañadas de tempura de camarones y udon como servicio. Puedes probar una variedad de sushis deliciosos a la vez.
₩15,000 ≈ €9.00
Surtido de Sushi Especial
특 모듬 스시
(1 porción 12 piezas) (Servicio: Tempura de camarones, Udon)
Un surtido de 12 piezas de sushi especial hecho con una variedad de pescados frescos. Se acompaña de tempura de camarones y udon para una comida más abundante. Recomendado para los amantes del sushi.
₩18,000 ≈ €11.00
Sushi Especial
스페셜스시
(12 piezas) (Servicio: Tempura de camarones, Udon) Sushi sashimi, Temaki
Un surtido especial de 12 piezas de sushi que incluye sashimi de temporada de primera calidad, varios sushis especiales y temaki. Se ofrece tempura de camarones y udon como servicio para una comida aún más lujosa.
₩25,000 ≈ €15.00
Sushi de salmón
연어스시
(1 porción 12 piezas) (Servicio: Tempura de camarones, Udon)
Un set que consta de 12 piezas de sushi de salmón tierno y sabroso. Puedes disfrutar plenamente del sabor del salmón que se derrite en la boca. Se acompaña de tempura de camarones y udon.
₩18,000 ≈ €11.00
Sushi de rodaballo
광어스시
(1 porción 12 piezas) (Servicio: Tempura de camarones, Udon)
Un set que consta de 12 piezas de sushi de rodaballo tierno y sabroso. Puedes disfrutar plenamente del sabor del rodaballo fresco. Se acompaña de tempura de camarones y udon.
₩20,000 ≈ €12.00
Sushi de atún
참치스시
(1 porción 12 piezas) (Servicio: Tempura de camarones, Udon)
Un set que consta de 12 piezas de sushi de atún tierno y fresco. Puedes disfrutar del sabor delicado pero profundo característico del atún. Se acompaña de tempura de camarones y udon.
₩17,000 ≈ €10.00

Sushi a elegir

Sashimi

Erizo de mar
성게알
(2 piezas)
Sushi hecho con erizo de mar fresco. Es suave, cremoso y tiene un profundo sabor a mar. Disfruta de un sabor lujoso.
₩12,000 ≈ €7.00
Huevas de salmón
연어알
(2 piezas)
Sushi de huevas de salmón con una textura divertida y explosiva. Puedes sentir el sabor salado y fresco del mar. El sabor que se expande en la boca es atractivo.
₩8,000 ≈ €5.00
Sushi de abulón
전복초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con abulón tierno y masticable. Puedes sentir el sabor único y el aroma sutil del abulón. Es ideal para quienes prefieren un sabor saludable y lujoso.
₩5,000 ≈ €3.00
Sushi de tofu frito (Inari)
유부초밥
(2 piezas)
Sushi relleno de arroz dentro de tofu frito (aburaage) marinado en una salsa dulce y salada. Su textura suave y húmeda lo convierte en un plato popular para todas las edades.
₩2,000 ≈ €1.00
Sushi de huevo
계란초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con una tortilla de huevo suave y esponjosa. Se caracteriza por su sabor dulce y delicado, y es especialmente popular entre los niños. Su textura suave lo hace fácil de disfrutar.
₩3,000 ≈ €2.00
Sushi de rodaballo
광어초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con carne de rodaballo tierna y sabrosa. Puedes disfrutar de la textura y el sabor del rodaballo fresco. Se suele comer con salsa de soja y wasabi.
₩4,000 ≈ €2.00
Sushi de rodaballo con kimchi
광어김치초밥
(2 piezas)
Un sushi único que combina rodaballo tierno con kimchi crujiente. El sabor picante y ácido del kimchi se combina con la delicadeza del rodaballo, ofreciendo un sabor diferente.
₩4,000 ≈ €2.00
Sushi de camarones
새우초밥
(2 piezas)
Sushi cubierto con camarones cocidos. Se caracteriza por la textura elástica de los camarones y su sabor dulce. Es un sushi popular que se puede disfrutar sin problemas.
₩2,800 ≈ €2.00
Sushi de sardina fresca
생청어초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con sardina fresca. Puedes sentir el sabor delicado pero sabroso característico de la sardina y su textura suave. Se puede disfrutar de forma limpia sin sabor a pescado.
₩3,000 ≈ €2.00
Sushi de salmón
연어초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con carne de salmón tierna y sabrosa. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico contenido graso. Es un plato popular que gusta a todas las edades.
₩3,000 ≈ €2.00
Sushi de caballa en escabeche
초절임 고등어 초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con caballa marinada en vinagre. La sabrosura de la caballa y la acidez del escabeche se combinan para crear un sabor único y profundo. Puedes disfrutar del sabor característico de la caballa.
₩4,000 ≈ €2.00
Hueva de cangrejo (Kani miso)
가니미소
(2 piezas)
Sushi hecho con la hueva de cangrejo. Puedes sentir el rico y profundo sabor de la hueva de cangrejo, con una textura suave. Es aún más delicioso combinado con carne de cangrejo.
₩4,000 ≈ €2.00
Sushi de solomillo de ternera
소고기 등심 초밥
(2 piezas)
Sushi cubierto con solomillo de ternera tierno. La combinación del sabor jugoso de la ternera y el arroz es excelente. A veces se sirve con un ligero toque ahumado.
₩4,000 ≈ €2.00
Sushi de aleta de rodaballo
광어 지느러미 초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con carne de aleta de rodaballo, masticable y grasosa. Su textura es especialmente buena y su rico sabor umami lo hace muy popular.
₩5,000 ≈ €3.00
Sushi de camarones marinados en salsa de soja
새우장 초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con camarones marinados en salsa de soja. La salsa de soja salada y dulce se combina con la carne de camarón para crear un sabor profundo. Puedes disfrutar de la textura elástica de los camarones.
₩4,000 ≈ €2.00
Sushi de Jurel (Buri)
방어(부리)초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con carne de jurel grasosa y sabrosa. Considerado una exquisitez de invierno, se caracteriza por su textura suave y rico sabor graso. El jurel curado tiene un sabor aún más profundo.
₩4,000 ≈ €2.00
Ventresca de Jurel
방어대뱃살
(2 piezas)
Sushi hecho con la ventresca de jurel, la parte más grasosa y sabrosa. Suave como si se derritiera en la boca, con un rico sabor umami de la grasa. Disfruta de un sabor lujoso.
₩5,000 ≈ €3.00
Sushi de ventresca de salmón
연어뱃살초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con la ventresca de salmón, la parte más grasosa y sabrosa. Su textura suave y rico sabor graso son excepcionales. Puedes sentir intensamente el sabor característico del salmón.
₩5,000 ≈ €3.00
Sushi de O-toro
오도로 초밥
(2 piezas)
Sushi hecho con O-toro, la parte más selecta de la ventresca de atún. Tiene un marmoleado fantástico, caracterizado por su suavidad que se derrite en la boca y su máximo sabor a nuez. Experimenta el sushi de atún de la más alta calidad.
₩12,000 ≈ €7.00
Sushi de anguila a la parrilla
장어구이 초밥
(2 piezas)
Sushi cubierto con anguila a la parrilla marinada en una salsa dulce y salada. La combinación de la tierna anguila y la sabrosa salsa es excepcional, y es popular como alimento para la resistencia. Es aún más delicioso caliente.
₩8,000 ≈ €5.00

OTMERS

Plato de tempura de camarones

Pequeño
Tempura de camarones crujiente y sabrosa. Puedes sentir el sabor de los camarones crujientes por fuera y jugosos por dentro. Se come con salsa de soja o salsa tártara.
₩10,000 ≈ €6.00

Temaki (rollo de alga nori)

Sugerencia para rellenos

Temaki picante de salmón
연어스파이스 데마끼
(1 pieza)
Temaki con carne de salmón sazonada con una salsa picante. La combinación del suave salmón y el ligero picante ofrece un sabor nuevo. Se puede disfrutar fácilmente enrollado en alga nori.
₩4,000 ≈ €2.00
Temaki picante de atún
참치스파이스 데마끼
(1 pieza)
Temaki con carne de atún sazonada con una salsa picante. La combinación del suave atún y la salsa picante es excelente. Es fácil de comer con una mano.
₩4,000 ≈ €2.00

Platos de temporada de Kim Chang-il

Platos de la temporada

Tempura de ostras fritas
생굴가라아게
Un plato de tempura japonés de ostras frescas fritas hasta quedar crujientes. Puedes sentir el sabor de las ostras crujientes por fuera y jugosas por dentro. Es aún más refrescante con un chorrito de jugo de limón.
₩17,000 ≈ €10.00
Karaage de ternera
쇠고기가라아게
Karaage de ternera tierna frita hasta quedar crujiente. Puedes sentir el sabor sabroso y jugoso de la ternera. También es ideal como aperitivo.
₩20,000 ≈ €12.00
Plato de anguila frita
봉장어튀김
Un plato de anguila regordeta frita hasta quedar crujiente. La combinación del sabor sabroso de la anguila y su carne tierna es excepcional. Se come con salsa de soja o salsa tártara.
₩18,000 ≈ €11.00
Plato de teppanyaki japonés
일식철판요리
(Solo disponible después de las 9 p.m.)
Un plato de teppanyaki japonés donde se cocinan a la parrilla diversos ingredientes frescos al momento. Puedes disfrutar de un sabor delicado pero lleno de sabor, realzando el sabor natural de los ingredientes. Es más delicioso recién hecho y caliente.
₩20,000 ≈ €12.00

Rollo

Rollo

Rollo Arcoíris
레인보우롤
Un rollo colorido y delicioso decorado con diversos pescados de colores y aguacate. La textura suave y los sabores de los diversos ingredientes se combinan armoniosamente. Es un plato popular que también es un placer para la vista.
₩13,000 ≈ €8.00

Sake

Sake

Yamamoto Yamajojo
야마모토 야마조조
Contenido de alcohol: 13-14% / 300ml Un Nama-chozo elaborado con agua de manantial natural pura, con un sabor fresco y limpio excepcional.
Un sake Nama-chozo elaborado con agua de manantial natural pura, que le confiere un sabor fresco y limpio. Con un contenido de alcohol del 13-14%, es ideal para disfrutar de forma ligera. Se ofrece en una botella de 300 ml. Es mejor disfrutarlo frío.
₩15,000 ≈ €9.00
Seishinsei Rei
신성한레이
Contenido de alcohol: 13% / 900ml Una bebida limpia y suave que combina bien con cualquier comida, y es deliciosa tanto fría como caliente.
Un sake de 900 ml con un contenido de alcohol del 13%. Su sabor limpio y suave combina bien con cualquier comida. Se puede disfrutar tanto frío como caliente.
₩29,000 ≈ €17.00
Junmai 750
준마이 750
Contenido de alcohol: 15.6% / 750ml Un sake premium con agua alcalina y un sabor limpio excepcional, vendido en el medidor de flujo.
Un sake Junmai premium de 750 ml con un contenido de alcohol del 15.6%. Se caracteriza por su agua alcalina y su sabor limpio. Es un sake de alta calidad ideal para acompañar comidas.
₩35,000 ≈ €21.00
Ganbare Otosan
간바레 오또상
Contenido de alcohol: 14.5% / 900ml Un producto de arroz de alta calidad de la región de Niigata, muy popular en Niigata.
Un sake de 900 ml con un contenido de alcohol del 14.5%, elaborado con arroz de alta calidad de la región de Niigata, Japón. Su sabor suave y limpio es muy popular en Corea. Es delicioso tanto caliente como frío.
₩35,000 ≈ €21.00
Takashimizu Honjozo
다카시미즈 혼조조
Contenido de alcohol: 15.5% / 720ml Un sake Honjozo elaborado con agua de manantial clara de la bodega. Su textura elegante y aroma acogedor son atractivos, y su suave paso por garganta es excepcional, recreando el Jin.
Un sake Honjozo de 720 ml con un contenido de alcohol del 15.5%, elaborado con agua de manantial natural clara de la bodega. Su textura elegante y suave paso por garganta son característicos, y su aroma acogedor es atractivo. Recomendado para quienes prefieren un sabor limpio y profundo.
₩45,000 ≈ €27.00

Bebidas Alcohólicas

Alcohólico

Cerveza Cass de barril
카스생맥
Una versión de cerveza de barril de Cass Fresh, la cerveza lager representativa de Corea. Su sabor fresco y refrescante combina bien con cualquier comida. Es una cerveza popular, ideal para disfrutar de forma ligera.
₩5,000 ≈ €3.00
Hire-sake
히레사케
Una bebida japonesa que consiste en sake caliente con aleta de pez globo a la parrilla (hire) añadida. El sabor sabroso de la aleta se disuelve en el sake, creando un sabor único y profundo. Es especialmente popular en invierno.
₩6,000 ≈ €4.00
Sake
사케
Un sake (vino de arroz) común. Es una bebida tradicional japonesa elaborada mediante la fermentación del arroz, caracterizada por su sabor limpio y suave. Se puede disfrutar caliente o frío.
₩5,000 ≈ €3.00
Tokkuri
도쿠리
Se refiere a una pequeña botella para servir sake tradicional japonés, pero en el menú generalmente se refiere a una porción o pequeña cantidad de sake. Se utiliza principalmente para disfrutar de una copa de sake caliente.
₩6,000 ≈ €4.00
Gekkeikan Junmai One Cup
월계관 준마이 원컵
Un producto que permite disfrutar del sake Junmai de la marca Gekkeikan en una porción de taza. Es fácil de transportar y consumir, por lo que puedes disfrutar del sake de forma ligera en cualquier momento y lugar. Se caracteriza por su sabor limpio y suave.
₩8,000 ≈ €5.00
Soju
소주
Un destilado representativo de Corea. Su sabor claro y limpio combina bien con una variedad de comidas. Se suele disfrutar frío, solo o en cócteles de soju. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-20%.
₩5,000 ≈ €3.00
Chungha
청하
Un vino de arroz coreano caracterizado por su sabor limpio y suave. Elaborado principalmente con arroz, su bajo contenido de alcohol permite disfrutarlo sin problemas. Combina especialmente bien con mariscos. El contenido de alcohol es de aproximadamente 13%.
₩5,000 ≈ €3.00
Refrescos
음료수
Una variedad de refrescos. Ayudan a saciar la sed durante las comidas o se pueden disfrutar de forma ligera. Puede incluir Coca-Cola, Sprite, jugo de naranja, etc.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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