Khaotom Som Phong Pracha Chuen Shop

Sopa agria con sabor agridulce y suave, con tortilla de cha-om cortada en trozos del tamaño de un bocado. La sopa es espesa y aromática con pasta de chile. Combina muy bien con arroz caliente.

Sopa agria de cha-om con huevo, enriquecida con camarones frescos y tiernos. La sopa tiene un sabor intenso que se combina con la dulzura de los camarones.

Sopa clara de sabor suave, con tofu tierno y carne de cerdo picada sazonada. Fácil de digerir. Ideal para aliviar el picante o como comida ligera.

Sopa clara de cabeza de pescado chino con taro en olla de fuego. La sopa es dulce y aromática por la cocción lenta de la cabeza de pescado y el taro hasta que estén tiernos. Sabor suave y rico.

Pescado de lodo frito crujiente servido en una olla de fuego con forma de pez, cubierto con sopa de pescado agria picante con espinacas de agua y verduras mixtas. La carne de pescado frito crujiente absorbe bien la sopa.

Fideos de cristal tiernos y masticables mezclados con aderezo agridulce y picante, con carne de cerdo picada, camarones secos y hierbas. Sabor refrescante.

Calamares frescos cocidos al punto, salteados con chiles, lima y apio. Calamares crujientes en aderezo picante.

Pescado bagre a la parrilla y luego frito hasta que esté crujiente y esponjoso. Se sirve por separado con aderezo de mango agridulce. Comer juntos da una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Camarones frescos salteados con hojas de albahaca y chiles con ajo. Sabor picante y aromático a albahaca. Un plato popular que combina bien con arroz caliente.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado sazonada. Se sirve con rodajas de ajo, chiles y salsa picante para mariscos. Carne de camarón dulce y crujiente.

Carne de cerdo marinada frita con ajo y pimienta hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor salado y rico con aroma a ajo frito.

Pollo frito salteado con anacardos, chiles secos y una salsa agridulce y salada equilibrada. Tiene la textura crujiente de los anacardos.

Sopa Tom Yum de camarones picante, aromática con hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Disponible en versión cremosa con leche y pasta de chile, o versión clara y refrescante.

Tom Yum que combina varios mariscos, incluyendo camarones, calamares y pescado, en una sopa agria, picante y caliente.

Espinacas de agua frescas salteadas a fuego alto con chiles y ajo, sazonadas con pasta de soja fermentada. Sabor ligeramente salado y picante, las verduras permanecen crujientes.

Tallos de col rizada crujientes salteados con trozos grandes de cerdo crujiente, sazonados con aceite de ostra, chiles y ajo. Sabor equilibrado.

Espinacas de agua tiernas seleccionadas, salteadas a fuego alto hasta que estén crujientes. Sazonadas intensamente, con aroma a wok.

Arroz salteado con huevo y cerdo, sazonado con salsa para cocinar, con aroma a wok. Se sirve con lima y pepino.

Arroz frito con huevo y camarones frescos y tiernos. Sabor equilibrado. Un plato sencillo pero delicioso.

Arroz con sopa clara y camarones frescos, espolvoreado con apio y ajo frito. Caliente y reconfortante.

Agua embotellada

Soda burbujeante y refrescante, para mezclar bebidas.

Hielo servido en un cubo

Arroz jazmín recién cocido, con granos hermosos.