Kha Mu Chef Zong 曼谷最好的街头食品 (RCA)

Name: Kha Mu Chef Zong 曼谷最好的街头食品 (RCA)
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿299

ขาหมู เชฟซ้ง Chef Zong 曼谷最好的街头食品 (RCA)

Los mejores manjares callejeros de Bangkok. Famoso restaurante de comida callejera que sirve deliciosos codillos de cerdo y sopa de fideos de cerdo especial.

★ 4.8 (442)

MENÚ FELIZ

Conjunto de comida de gran valor

Set A: Codillo de cerdo con arroz

Set A ข้าวขาหมู

Incluye 1 juego de sopa clara o 1 vaso de té de hierbas (elige 1)

Codillo de cerdo tierno y tierno sobre arroz, cubierto con una rica salsa de cinco especias, fragante con especias, servido con arroz caliente y guarniciones en el set.

฿99~ ≈ €3.00

Set B: Sopa de fideos de cerdo especial

Set B ก๋วยจั๊บพิเศษ

Más té de crisantemo o refresco

Sopa de fideos de cerdo espesa con abundante relleno, cerdo crujiente, menudencias y huevo duro. Sopa fragante de cinco especias, fideos masticables, servida con bebida.

฿99~ ≈ €3.00

Set C: Rollitos de fideos de arroz especiales + huevo

Set C ก๋วยเตี๋ยวหลอดพิเศษ + ไข่

Más té de crisantemo o refresco

Rollitos de fideos de arroz rellenos, cubiertos con una deliciosa salsa, con relleno abundante y huevo duro, sabor equilibrado, servidos con bebida.

฿99~ ≈ €3.00

Set de olla caliente de codillo de cerdo

เซตขาหมูหม้อไฟ

Codillo de cerdo + 2 huevos + 1 tofu + 2 tazones de arroz + 2 vasos de bebida + 1 tazón de sopa clara

Set de olla caliente de codillo de cerdo de gran valor para varias personas. Incluye codillo de cerdo estofado tierno, huevos duros, tofu, servido con arroz, sopa clara y bebida.

฿299 ≈ €8.00

Platos para servir sobre arroz

Codillo de cerdo mixto con arroz

ข้าวขาหมูรวมมิตร

Plato muy popular y muy reseñado

Codillo de cerdo especial con arroz que incluye todas las partes deliciosas en un solo plato: carne, piel y varias guarniciones, cubierto con rica salsa de cinco especias.

฿99 ≈ €3.00

Codillo de cerdo con arroz

ข้าวขาหมู

Carne con piel / Solo carne

Plato popular. Arroz caliente para comer con codillo de cerdo estofado tierno. Puedes elegir si te gusta con grasa (carne con piel) o sin grasa (solo carne).

฿60~ ≈ €2.00

Arroz Kakí

ข้าวคากิ

Arroz con Kakí (pie de cerdo) con tendones crujientes y piel tierna, estofado hasta que los sabores penetren profundamente.

฿70 ≈ €2.00

Sopa de fideos de cerdo espesa

ก๋วยจั๊บน้ำข้น

Fideos de cerdo enrollados en sopa de cinco especias intensa y fragante, con cerdo crujiente y menudencias limpias.

฿75 ≈ €2.00

Rollitos de fideos de arroz

ก๋วยเตี๋ยวหลอด

Rollitos de fideos de arroz anchos rellenos, cubiertos con una salsa agridulce perfectamente sazonada, espolvoreados con varias guarniciones.

฿60~ ≈ €2.00

Fideos con codillo de cerdo

บะหมี่ขาหมู

Fideos de huevo suaves y elásticos, para comer con codillo de cerdo estofado tierno, cubierto con sabrosa salsa de cinco especias.

฿85 ≈ €2.00

Arroz Kha Chak

ข้าวคาจัก

Arroz con Kha Chak (parte de la rodilla del codillo de cerdo), carne tierna y elástica con tendones intercalados, masticable, sabor penetrante.

฿70 ≈ €2.00

Arroz con salchicha de cerdo

ข้าวกุนเชียง

Arroz jazmín servido con salchicha de cerdo frita fragante, sabor dulce con un toque salado, fácil de comer.

฿70 ≈ €2.00

Topping

Añadir topping, solo para platos sobre arroz

Arroz jazmín al vapor con taro

ข้าวหอมมะลิอบเผือก

Arroz jazmín cocido con taro, fragante y suave, añade textura a la comida.

฿15 ≈ €0.00

Salchicha de cerdo

กุนเชียง

Salchicha de cerdo firme, frita hasta que esté dorada y fragante.

฿15 ≈ €0.00

Col rizada

คะน้า

Col rizada blanqueada y crujiente, ayuda a cortar la grasa.

฿15 ≈ €0.00

Tofu

เต้าหู้

Tofu frito estofado en cinco especias, empapado en caldo sabroso.

฿15 ≈ €0.00

Huevo en cinco especias

ไข่พะโล้

Huevo de pato hervido en cinco especias hasta que la clara tenga un bonito color marrón, la yema sea cremosa.

฿15 ≈ €0.00

Col fermentada

ผักกาดดอง

Col fermentada agridulce y salada, crujiente, para comer y aliviar la grasa del codillo de cerdo.

฿15 ≈ €0.00

Intestino

ไส้

Intestino de cerdo bien limpio, hervido en salsa de cinco especias hasta que esté tierno, no gomoso, sin olor a pescado.

฿15 ≈ €0.00

Platos principales

Platos principales (sin arroz)

Codillo de cerdo

ขาหมู

Carne con piel / Solo carne

Codillo de cerdo en cinco especias en plato individual, para pedir como plato de acompañamiento. Elige el tamaño deseado. Carne tierna que se derrite en la boca.

฿120~ ≈ €3.00

Kha Chak (rodilla)

คาจัก (เข่า)

Parte de la rodilla del codillo de cerdo, destacando la textura crujiente de los tendones y la piel estofada hasta que esté tierna.

฿120~ ≈ €3.00

Kakí (uña)

คากิ (เล็บ)

Kakí o pie de cerdo, especialmente seleccionado, estofado hasta que esté tierno, sabor intenso, rico en colágeno.

฿120~ ≈ €3.00

Salchicha de cerdo

กุนเชียง

Salchicha de cerdo en plato individual, recién frita, fragante y deliciosa. Para comer sola o con arroz.

฿70~ ≈ €2.00

Intestino

ไส้

Intestino de cerdo grande en cinco especias, limpiado sin olor, estofado hasta que esté tierno pero aún masticable.

฿80~ ≈ €2.00

Olla caliente de fideos de cerdo con sopa espesa

ม่าม่าก๋วยจั๊บหม้อไฟ

Olla caliente que combina fideos instantáneos y guarniciones de sopa de fideos de cerdo, sabor de sopa intenso, servido caliente en una olla caliente.

฿159 ≈ €4.00

Sopa clara

เมนูแกงจืด

Sopa clara de sabor equilibrado, caliente y reconfortante. Disponible en tazón o para llevar.

฿25~ ≈ €1.00