KAWA Izakaya เตาปูน




















Sashimi mixto (Hamachi, salmón, tortilla dulce, palitos de cangrejo)
รวมซาซิมิ (ฮามาจิ แซลมอน ไข่หวาน ปูอัด)
Set mediano de sashimi mixto. Incluye pescado Hamachi, salmón, tortilla dulce y palitos de cangrejo. Servido fresco en rodajas gruesas. Sabor dulce natural de la carne de pescado. Servir con wasabi y salsa de soja.
Sashimi mixto, set grande
รวมซาซิมิ เซ็ทใหญ่
Hamachi, salmón, atún, camarones rojos, Hotate, pulpo gigante, huevas de salmón
Set grande de sashimi mixto. Ideal para compartir. Incluye pescado y marisco premium variados como Hamachi, salmón, atún, camarones rojos y vieiras. Fresco y dulce.
Sashimi de salmón
แซลมอนซาซิมิ
Filete de salmón fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado. Carne de color naranja vibrante con vetas de grasa. Textura suave y delicada. Servir con salsa de soja y wasabi.
Sashimi de vientre de salmón
ท้องแซลมอนซาซิมิ
La parte más grasa del salmón, con vetas de grasa. Carne tierna y grasa, con un aroma único a grasa de pescado. Se derrite en la boca.
Saba en escabeche quemado
ซาบะดองเบิร์น
Caballa marinada agridulce, ligeramente quemada en la piel para darle un aroma ahumado. Sabor intenso, carne firme, sin olor a pescado.
Sashimi de Hamachi
ฮามาจิซาซิมิ
Pescado Hamachi fresco. Carne de color blanco rosado, firme y crujiente con vetas de grasa. Sabor dulce y graso. Un pescado blanco popular.
Sashimi de tentáculos de pulpo gigante
หนวดหมึกยักษ์ซาซิมิ
Tentáculos de pulpo gigante cocidos y cortados en rodajas. Textura masticable y agradable, ligeramente dulce. Servir frío con wasabi.
Sashimi de palitos de cangrejo
ปูอัดซาซิมิ
Palitos de cangrejo de alta calidad. Carne firme y fibrosa, sabor dulce y salado equilibrado. Fácil de comer, ideal como aperitivo.
Sashimi de camarones rojos
กุ้งแดงซาซิมิ
Camarones rojos japoneses frescos. Carne dulce y crujiente con elasticidad. Color rojo vibrante. Comer crudo para disfrutar del dulzor natural del camarón.
Sashimi de Hotate
โฮตาเตะซาซิมิ
Vieiras Hotate japonesas frescas. Carne tierna y suave. Sabor dulce y delicado. Trozos grandes.
Sashimi de aguacate
อะโวคาโดซาซิมิ
Aguacate fresco en cubos servido como sashimi. Textura suave y cremosa como mantequilla. Servir con salsa de soja para un sabor nuevo pero delicioso.
Larb de salmón picante al estilo tailandés
ยำแซลมอนแซ่บไทย
Salmón fresco marinado en una sabrosa salsa tailandesa con chile y lima. Sabor agrio y picante que corta la grasa.
Salmón mezclado con huevas de huevo japonesas
แซลมอนคลุกไข่ญี่ปุ่น
Salmón en cubos mezclado con salsa y huevo crudo. Añade untuosidad y riqueza. Sabor equilibrado al estilo japonés.
Larb de salmón
ลาบแซลมอน
Salmón sazonado con condimentos Larb tailandeses, arroz tostado, chile en polvo, lima. Sabor picante y fragante con hierbas.
Salmón mezclado con huevas de pez volador
แซลมอนคลุกไข่ปลาบิน
Ensalada de salmón mezclada con huevas de pez volador, que proporciona una textura crujiente al masticar. Sabor salado y graso bien equilibrado.
Aguacate rociado con salsa Saikyo
อะโวคาโดราดซอสไซเกียว
Aguacate fresco rociado con salsa Saikyo Miso dulce y salada, con aroma a miso a la parrilla, que combina bien con la untuosidad del aguacate.
Ensalada de medusa marinada al estilo japonés
ยำปลาหมึกดองแบบญี่ปุ่น
Pulpo marinado ligeramente salado y picante. Un aperitivo popular. Textura crujiente del pulpo, sabor intenso.
Tortilla dulce con salsa de mentaiko
ไข่หวานราดซอสเมนไทโกะ
Tortilla japonesa dulce y tierna, rociada con salsa de huevas de mentaiko salada y ligeramente picante. Añade sabor a la tortilla dulce.
Ensalada de vieiras
ยำหอยเชลล์
Vieiras frescas o escalfadas, sazonadas con una deliciosa salsa picante, agria y salada al estilo tailandés.
Ensalada de medusa
ยำแมงกะพรุน
Medusa sazonada al estilo japonés, espolvoreada con sésamo y chile. Textura crujiente. Sabor equilibrado. Aroma a aceite de sésamo.
Tentáculos de calamar con wasabi
หนวดหมึกวาซาบิ
Tentáculos de pulpo fresco marinados en salsa de wasabi. Sabor salado y picante de wasabi que sube a la nariz. Textura resbaladiza y crujiente.
Tofu frito
เต้าหู้ทอด
Tofu japonés rebozado y frito en caldo dashi. Exterior crujiente, interior tierno y suave. Sabor a caldo equilibrado.
Tofu frío
เต้าหู้เย็น
Tofu japonés sedoso servido frío. Cubierto con bonito seco y cebolleta. Servir con salsa de soja y jengibre rallado. Refrescante.
Maíz con mantequilla
ข้าวโพดเนย
Maíz dulce salteado con mantequilla. Aroma a mantequilla, sabor dulce, graso y salado. Agradable de comer.
Pepino con aceite de sésamo
แตงกวาน้ำมันงา
Pepino japonés fresco y crujiente, rociado con una sabrosa y fragante salsa de aceite de sésamo. Un aperitivo refrescante.
Kimchi
กิมจิ
Col china encurtida sazonada con chile al estilo coreano. Sabor agrio y picante. Se utiliza para cortar la grasa o como guarnición.
Edamame
ถั่วแระญี่ปุ่น
Edamame hervido con sal. Semillas de frijol dulces y grasas, agradables de masticar. Ideal para acompañar bebidas.
Ensalada de algas Wakame
ยำสาหร่ายวากาเมะ
Ensalada de algas japonesas de color verde brillante. Sabor dulce, salado y ligeramente ácido. Textura crujiente. Aroma a aceite de sésamo.
Sopa de Miso
ซุปมิโสะ
Sopa de miso caliente. Con algas y tofu. Sabor salado y equilibrado. Reconfortante.
Arroz frito con ajo
ข้าวผัดกระเทียม
Arroz japonés frito con ajo y mantequilla. Aroma a ajo tostado. Sabor equilibrado. Combina bien con platos a la parrilla.
Arroz blanco japonés
ข้าวสวยญี่ปุ่น
Arroz japonés cocido. Granos redondos, tiernos y pegajosos. Bien formados.
Ensalada de pescado Shirasu
สลัดปลาเงิน
Ensalada de verduras frescas servida con pescado Shirasu frito crujiente. Cubierto con un aderezo equilibrado. Textura crujiente del pescado frito.
Ensalada de cangrejo blando
สลัดปูนิ่ม
Ensalada de verduras cubierta con cangrejo blando frito entero, que se puede comer con cáscara. Sabor graso y salado que combina bien con el aderezo de ensalada.
Ensalada de aguacate
สลัดอะโวคาโด
Ensalada de verduras frescas con aguacate en cubos. La untuosidad del aguacate añade profundidad al plato de ensalada.
Ensalada de salmón ahumado
สลัดสโมคแซลมอน
Ensalada de verduras servida con salmón ahumado. El aroma ahumado y el sabor salado del salmón combinan bien con las verduras frescas.
Espaguetis Mentaiko
สปาเกตตีเมนไทโกะ
Espaguetis salteados con salsa de huevas de mentaiko, cremosos, salados y ligeramente picantes, con fideos tiernos y masticables.
Saru Soba
ซารุโซบะ
Soba fría japonesa. Fideos soba marrones, servidos con salsa Tsuyu fría, cebolleta y wasabi. Refrescante, ideal para el clima cálido.
Yakisoba estilo Osaka
ยากิโซบะ แบบโอซาก้า
Fideos Soba salteados con rica salsa Yakisoba, con carne y verduras. Cubierto con bonito seco y algas, estilo Osaka.
Yaki Ramen estilo Fukuoka
ยากิราเมน แบบฟุกุโอกะ
Fideos Ramen salteados con un rico caldo de huesos de cerdo, con aroma a sartén, estilo Fukuoka.
Salmón a la parrilla rociado con rica salsa de huevas de mentaiko.
ปลาแซลมอนย่างราดซอสไข่ปลาเมนไทโกะ
Salmón a la parrilla hasta que esté tierno y fragante, rociado con una rica salsa de mentaiko para mayor untuosidad y complejidad de sabor.
Salmón a la parrilla con salsa Teriyaki
แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ
Salmón a la parrilla glaseado con salsa Teriyaki dulce y salada. Carne de pescado jugosa y fragante con salsa a la parrilla.
Salmón a la parrilla con sal
แซลมอนย่างเกลือ
Salmón a la parrilla con sal, sencillo. Realza el dulzor y aroma natural del pescado. Piel crujiente, carne tierna.
Caballa a la parrilla con salsa Teriyaki
ปลาซาบะย่างซอสเทอริยากิ
Caballa a la parrilla con salsa Teriyaki. Salsa intensa que disimula el olor a pescado y realza el sabor.
Caballa a la parrilla con sal
ปลาซาบะย่างเกลือ
Caballa a la parrilla con sal. Piel crujiente y dorada, carne firme y grasa. Sabor salado y graso equilibrado. Servir con arroz blanco caliente.
Pescado de huevo a la parrilla
ปลาไข่ย่าง
Pescado de huevo pequeño a la parrilla hasta que esté fragante. Huevas llenas, masticable. Se puede comer entero.
Pollo Teriyaki a la parrilla
ไก่ย่างเทอริยากิ
Muslo de pollo a la parrilla con salsa Teriyaki. Piel crujiente, carne tierna y jugosa con salsa. Sabor que gusta tanto a niños como a adultos.
Berenjena a la parrilla
มะเขือม่วงย่าง
Berenjena a la parrilla con salsa Miso dulce (Dengaku). Carne de berenjena tierna que se derrite en la boca, con aroma a miso a la parrilla.
Tocino a la parrilla
เบคอนย่าง
Tocino grueso a la parrilla hasta que esté crujiente y fragante. Sabor salado y graso. Un excelente aperitivo.
Cerdo Chashu a la parrilla
หมูชาชูย่าง
Cerdo Chashu estofado tierno, a la parrilla para darle un aroma ahumado. Grasa veteada, carne tierna que se derrite. Sabor equilibrado.
Cabeza de salmón a la parrilla con sal
หัวปลาแซลมอนย่างเกลือ
Cabeza de salmón a la parrilla con sal. La parte de la mejilla tiene mucha carne tierna y colágeno, divertida de roer.
Salchichas japonesas a la parrilla
ไส้กรอกญี่ปุ่นย่าง
Salchichas de cerdo japonesas a la parrilla. Piel crujiente, carne firme y elástica. Sabor intenso.
Lengua de ternera a la parrilla
ลิ้นวัวย่าง
Lengua de ternera a la parrilla con sal. Textura crujiente y divertida de masticar, con aroma a carbón a la parrilla. Servir con limón y cebolleta.
Arroz con anguila a la parrilla
ข้าวหน้าปลาไหล
Arroz con anguila a la parrilla en salsa de soja. Carne de anguila tierna y fragante con salsa dulce y salada. Combina perfectamente con arroz japonés caliente.
Arroz con sashimi de salmón
ข้าวหน้าแซลมอนซาซิมิ
Arroz con pescado sashimi fresco. Carne de pescado dulce y fresca, servida sobre arroz japonés sazonado.
Arroz con ternera a la parrilla
ข้าวหน้าเนื้อย่าง
Arroz con ternera a la parrilla en salsa Yakiniku. Carne tierna y fragante a la parrilla, sabor intenso.
Arroz con cerdo Tonkatsu
ข้าวหน้าหมูทงคัตสึ
Arroz con cerdo rebozado y frito, cubierto con huevo y caldo de cebolla. Sabor dulce, salado y equilibrado.
Arroz con curry de cerdo Tonkatsu
ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทงคัตสึ
Arroz con curry japonés intenso, servido con un gran filete de cerdo Tonkatsu frito.
Arroz con cerdo Chashu
ข้าวหน้าหมูชาชู
Arroz con cerdo Chashu a la parrilla. Cerdo tierno que se derrite en la boca, con aroma a quemado. Rociado con una deliciosa salsa.
Arroz con cerdo en aceite de sésamo
ข้าวหน้าหมูน้ำมันงา
Arroz con cerdo salteado en salsa de aceite de sésamo. Sabor fragante, graso y salado. Fácil de comer.
Arroz con pollo Teriyaki a la parrilla
ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ
Arroz con pollo Teriyaki a la parrilla. Pollo tierno con piel crujiente, cubierto con salsa dulce y salada.
Tentáculos de calamar salteados con sal
หนวดหมึกผัดเกลือ
Tentáculos de calamar salteados con sal y pimienta. Sabor salado y graso. Aroma a sartén.
Tentáculos de calamar salteados con salsa
หนวดหมึกผัดซอส
Tentáculos de calamar salteados con una salsa rica, dulce y salada.
Cuello de cerdo salteado con sal
คอหมูผัดเกลือ
Cuello de cerdo a la parrilla o frito, salteado con sal. Carne crujiente y con vetas de grasa.
Cerdo salteado con kimchi
หมูผัดกิมจิ
Cerdo salteado con kimchi. Sabor agrio, picante e intenso. Combina bien con arroz blanco.
Cartílago de pollo salteado con polvo de peperoncino
กระดูกอ่อนไก่ผัดผงเปปเปอร์รอนชินิ
Cartílago de pollo crujiente salteado con chiles y hierbas. Sabor picante. Un aperitivo masticable y divertido.
Vieiras Hotate salteadas con sal
หอยโฮตาเตะผัดเกลือ
Vieiras Hotate salteadas con mantequilla, ajo y sal. Fragantes y sabrosas, realzan el dulzor natural de las vieiras.
Ternera salteada con kimchi
เนื้อผัดกิมจิ
Ternera en rodajas salteada con kimchi. Sabor intenso, carne tierna y jugosa con salsa.
Col china salteada con salsa de pescado
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Col china salteada a fuego alto con salsa de pescado y ajo. Aroma a sartén quemada, verduras crujientes y dulces.
Set de arroz con anguila a la parrilla
ชุดข้าวหน้าปลาไหล
Set de arroz con anguila a la parrilla, servido con sopa y guarniciones. Comida abundante y rentable.
Set de arroz con sashimi de salmón
ชุดข้าวหน้าแซลมอนซาซิมิ
Set de arroz con salmón sashimi, servido con sopa y guarniciones.
Set de arroz con ternera a la parrilla
ชุดข้าวหน้าเนื้อย่าง
Set de arroz con ternera a la parrilla, servido con sopa y guarniciones.
Set de arroz con cerdo Tonkatsu
ชุดข้าวหน้าหมูทงคัตสึ
Set de arroz con cerdo Tonkatsu frito y huevo cremoso, servido con sopa y guarniciones.
Set de arroz con cerdo Chashu
ชุดข้าวหน้าหมูชาชู
Set de arroz con cerdo Chashu a la parrilla, servido con sopa y guarniciones.
Set Yaki Ramen
ชุดยากิราเมน
Set de Ramen seco salteado, estilo japonés. Servido como set.
Set Yakisoba
ชุดยากิโซบะ
Set Yakisoba salteado con salsa. Servido como set.
Set de arroz con tendones de ternera estofados
ชุดข้าวเอ็นเนื้อตุ๋น
Set de arroz con tendones de ternera estofados tiernos que se derriten, servido con sopa y guarniciones.
Set de arroz con salmón Teriyaki
ชุดข้าวแซลมอนเทอริยากิ
Set de arroz con salmón a la parrilla en salsa de soja dulce, servido con sopa y guarniciones.
Set de arroz con salmón a la parrilla con sal
ชุดข้าวแซลมอนย่างเกลือ
Set de arroz con salmón a la parrilla con sal, servido con sopa y guarniciones.
Set de arroz con caballa Teriyaki
ชุดข้าวปลาซาบะเทอริยากิ
Set de arroz con caballa a la parrilla en salsa de soja, servido con sopa y guarniciones.
Set de arroz con caballa a la parrilla con sal
ชุดข้าวปลาซาบะย่างเกลือ
Set de arroz con caballa a la parrilla con sal, servido con sopa y guarniciones.
Set de arroz frito con kimchi
ชุดข้าวผัดกิมจิ
Ternera / Cerdo
Set de arroz frito con kimchi de sabor intenso. A elegir entre ternera o cerdo. Servido con guarniciones.
Set de arroz con cerdo en aceite de sésamo
ชุดข้าวหน้าหมูน้ำมันงา
Set de arroz con cerdo en aceite de sésamo, servido con sopa y guarniciones.
Set de arroz con pollo Teriyaki a la parrilla
ชุดข้าวหน้าไก่เทอริยากิ
Set de arroz con pollo Teriyaki a la parrilla, servido con sopa y guarniciones.
Set de arroz con pollo Karaage
ชุดข้าวไก่คาราอาเกะ
Set de arroz con pollo Karaage frito. Pollo frito crujiente por fuera, tierno por dentro. Servido con sopa y guarniciones.
Sukiyaki japonés de ternera
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นเนื้อวัว
Olla caliente Sukiyaki de agua negra, sabor dulce y salado. Con ternera en rodajas, verduras y tofu. Cocido caliente.
Sukiyaki japonés de cerdo
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นเนื้อหมู
Olla caliente Sukiyaki de cerdo Kurobuta. Caldo equilibrado. Servir con huevo crudo.
Olla caliente de sopa de kimchi con ternera
ซุปกิมจิหม้อไฟเนื้อ
Olla caliente de sopa de kimchi picante con ternera y varias verduras.
Olla caliente de sopa de kimchi con cerdo
ซุปกิมจิหม้อไฟหมู
Olla caliente de sopa de kimchi con cerdo, sabor agrio y picante, reconfortante.
Cabeza de salmón cocida en salsa de soja
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว
Cabeza de salmón cocida a fuego lento en un caldo dulce y salado. La carne y la gelatina se derriten.
Tendones de ternera estofados
เอ็นเนื้อตุ๋น
Tendones de ternera estofados hasta que estén tiernos y se derritan en la boca. Sabor intenso.
Vientre de Hamachi
ท้องปลาฮามาจิ
Vientre de Hamachi en brocheta a la parrilla. Alto contenido de grasa, asado hasta quedar fragante y graso.
Filete de ternera
เนื้อสเต็ก
Ternera en cubos en brocheta a la parrilla. Cocida a la perfección, carne tierna y jugosa.
Vientre de salmón
ท้องปลาแซลมอน
Vientre de salmón en brocheta a la parrilla. Grasa de pescado fragante, piel crujiente.
Vieiras
หอยเชลล์
Vieiras en brocheta a la parrilla. Carne dulce y elástica.
Pollo
เนื้อไก่
Pollo a la parrilla en brocheta con salsa o sal. Carne tierna.
Panceta de cerdo
หมูสามชั้น
Panceta de cerdo a la parrilla. Vetas de grasa en la carne. Asada hasta quedar crujiente y fragante.
Tocino envuelto en salchicha
เบคอนพันไส้กรอก
Salchicha envuelta en tocino a la parrilla. La salinidad y grasa del tocino combinan bien con la salchicha.
Tocino envuelto en tomate
เบคอนพันมะเขือเทศ
Tomates cherry envueltos en tocino a la parrilla. Al morder, el jugo de tomate explota en la boca, cortando la grasa del tocino.
Tocino envuelto en champiñones Shimeji
เบคอนพันเห็ดชิเมจิ
Tocino envuelto en champiñones Shimeji. Champiñones crujientes.
Champiñones Shiitake
เห็ดหอม
Champiñones Shiitake frescos a la parrilla. Aroma a carbón a la parrilla.
Piel de pollo
หนังไก่
Piel de pollo crujiente a la parrilla, masticable y sabrosa.
Hígado de pollo
ตับไก่
Hígado de pollo a la parrilla, cocido a la perfección, tierno y no duro.
Corazón de pollo
หัวใจไก่
Corazón de pollo a la parrilla, carne elástica y firme.
Molde de pollo
กึ๋นไก่
Molde de pollo a la parrilla. Crujiente y divertido de masticar.
Coca-Cola
โคคาโคล่า
Refresco de cola, dulce y refrescante.
Coca-Cola Zero
ซีโรโคคาโคล่า
Refresco de cola sin azúcar
Coca-Cola Zero Naranja
ซีโร โคคาโคล่า ส้ม
Refresco de cola sin azúcar con sabor a naranja.
Schweppes Lima Soda
ชเวปมะนาวโซดา
Refresco con sabor a limón y lima, ácido y burbujeante.
Sprite
สไปรท์
Refresco con sabor a limón y lima, transparente e incoloro.
3 rodajas de limón
เลมอนหั่น 3 ชิ้น
Rodajas de limón fresco para añadir aroma y frescura a las bebidas.
Té Oolong frío
ชาอู่หลงเย็น
Té Oolong frío. Fragante y con un sabor intenso que ayuda a cortar la grasa. Ideal para cortar la riqueza.
Té verde frío
ชาเขียวเย็น
Té verde japonés frío. Sin azúcar, con un aroma a té auténtico.
Té de cebada fría
ชาข้าวบาร์เลย์เย็น
Té de cebada tostada fragante, sin cafeína, fácil de beber y refrescante.
Agua
น้ำเปล่า
Agua embotellada
Soda
โซดา
Soda carbonatada burbujeante
Tarifa de descorche
ค่าเปิดขวด
Tarifa de descorche por traer bebidas externas.
Asahi Jarra (Tamaño L)
อาซาฮี เหยือก (SIZE L)
Cerveza de barril Asahi servida en una jarra grande, ideal para compartir. Sabor suave y profundo.
Asahi Jarra (Tamaño M)
อาซาฮี แก้วกลาง (SIZE M)
Cerveza de barril Asahi en vaso mediano
Asahi Vaso pequeño (Tamaño S)
อาซาฮี แก้วเล็ก (SIZE S)
Cerveza de barril Asahi en vaso pequeño
Asahi sabor a fruta
อาซาฮีรสน้ำผลไม้
Melocotón / Uva / Lichi / Manzana / Yuzu
Cerveza Asahi mezclada con jugo de frutas. Sabor dulce y fragante, fácil de beber. Con un refrescante aroma afrutado.
Chuhai de ciruela
ชูไฮรสบ๊วย
Sake mezclado con soda y jugo de ciruela. Sabor agridulce, ácido y burbujeante.
Chuhai de melocotón
ชูไฮรสพีช
Sake mezclado con soda y jugo de melocotón. Aroma dulce y fragante a melocotón.
Chuhai de lichi
ชูไฮรสลิ้นจี่
Sake mezclado con soda y jugo de lichi. Aroma dulce y fragante, fácil de beber.
Chuhai de Yuzu
ชูไฮรสส้มยูซุ
Sake mezclado con soda y jugo de Yuzu. Aroma a cáscara de naranja único.
Chuhai de manzana verde
ชูไฮรสแอปเปิ้ลเขียว
Sake mezclado con soda y jugo de manzana verde. Sabor agridulce y fragante.
Chuhai de uva
ชูไฮรสองุ่น
Sake mezclado con soda y jugo de uva, dulce y refrescante.
Torre Asahi
อาซาฮีทาวเวอร์
Cerveza de barril Asahi servida en una torre grande en forma de globo, para fiestas y reuniones.
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Alergia al maní
Contiene pescado
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