金子半之助 (奥海城)
金子半之助 (奥海城)
金子半之助 (奥海城)
松花堂御膳起源於京都八幡市，名字取自松花堂昭乘。是早期遵循日本茶道文化所孕育出的懷石料理做法。松花堂御膳的最大特色為其「田」字型便當盒，源於日本高級料理始創人之一的湯木貞一先生精心設計改良，其構思是為了保留各道食材之原汁原味。經過近八十年的時間洗禮下，松花堂御膳現已成為家傳戶曉的日本高級料理。
4.3
刺身 SASHIMI
刺身4品盛合せ (2人前)
刺身4品盛合せ (2人前)
赤海老 | 日本産帆立 | サーモン | 日本産かつお
4種類の新鮮な刺身の盛り合わせ。赤エビ、ホタテ、サーモン、カツオなど、海の幸を贅沢に楽しめる。2人前でシェアに最適。
HKD108
≈ $14.00サーモンユッケ
サーモンユッケ
辣味鮭魚他拌蛋黃 Salmon Yukhoe
サーモンの切り身を特製ダレと卵黄で和えたユッケ風の一品。濃厚な味わいととろける食感が特徴。
HKD48
≈ $6.00刺身4品盛合せ (1人前)
刺身4品盛合せ (1人前)
赤海老 | 日本産帆立 | サーモン | 日本産かつお
4種類の新鮮な刺身の盛り合わせ。赤エビ、ホタテ、サーモン、カツオなど、海の幸を1人前で楽しめる。
HKD58
≈ $7.00赤海老
赤海老
Akaebi
プリプリとした食感と甘みが特徴の赤エビの刺身。
HKD38
≈ $5.00サーモン
サーモン
Salmon
脂の乗ったサーモンの刺身。とろけるような口当たりが人気。
HKD38
≈ $5.00日本産かつお
日本産かつお
Japanese Bonito
日本産のカツオの刺身。濃厚な旨味とさっぱりとした後味が楽しめる。
HKD38
≈ $5.00日本産帆立
日本産帆立
Japanese Scallop
日本産のホタテの刺身。肉厚で甘みが強く、柔らかい食感。
HKD48
≈ $6.00寿司 SUSHI
海老天押し寿司
海老天押し寿司
炸蝦和紫蘇葉，用秘製醬汁調味，製成壓壽司，「天丼 x 壽司」的新感覺將充滿您的口腔。
海老の天ぷらと紫蘇を使った押し寿司。特製ダレで味付けされており、天丼と寿司が融合した新しい味わい。
HKD88
≈ $11.00鮭天といくらの押し寿司
鮭天といくらの押し寿司
Salmon & Salmon Roe Tempura Sushi
サーモンの天ぷらとイクラを贅沢に乗せた押し寿司。サクサクの衣とプチプチとしたイクラの食感が楽しめる。
HKD98
≈ $13.00海老・鮭天といくらの押し寿司
海老・鮭天といくらの押し寿司
Shrimp, Salmon & Salmon Roe Tempura Sushi
海老天、サーモン天、イクラを豪快に盛り合わせた押し寿司。ボリューム満点で様々な味が一度に楽しめる。
HKD108
≈ $14.00ブラックタイガーの巻き寿司
ブラックタイガーの巻き寿司
Tiger Prawn Roll
ブラックタイガー（大海老）を使った巻き寿司。海老のプリプリ感と旨味が凝縮された一品。
HKD108
≈ $14.00ソフトシェルクラブとイクラの巻き寿司
ソフトシェルクラブとイクラの巻き寿司
Soft Shell Crab & Salmon Roe Roll
殻ごと食べられるソフトシェルクラブとイクラの巻き寿司。香ばしい蟹とイクラの塩気が絶妙にマッチ。
HKD108
≈ $14.00ローストビーフの巻き寿司
ローストビーフの巻き寿司
Roast Beef Roll
柔らかいローストビーフを使った贅沢な巻き寿司。肉の旨味と酢飯のバランスが良い。
HKD138
≈ $18.00松花堂御膳 SHOKADO GOZEN SET
上御膳（ソフトシェルクラブ）
上御膳（ソフトシェルクラブ）
小鉢・天ぷら(かぼちゃ・蓮根・いかと小柱のかき揚げ・ソフトシェルクラブ・さやえんどう)・だし巻き玉子・ミニサラダ・刺身・茄子の揚げ浸し
ソフトシェルクラブの天ぷらをメインにした豪華な御膳。刺身、小鉢、サラダなどが美しく盛り付けられている。
HKD173~
特上御膳（ブラックタイガー）
特上御膳（ブラックタイガー）
小鉢・天ぷら(かぼちゃ・蓮根・いかと小柱のかき揚げ・ブラックタイガー・さやえんどう)・だし巻き玉子・ミニサラダ・刺身・茄子の揚げ浸し
ブラックタイガー（大海老）の天ぷらをメインにした特上の御膳。多彩な料理が楽しめる贅沢なセット。
HKD183~
天ぷら御膳 TEMPURA GOZEN SET
御膳: 主食・天ぷら・ご飯・味噌汁・茄子の揚げ浸し
月見鶏つくねと天ぷら御膳
月見鶏つくねと天ぷら御膳
Chicken Hamburg & Tempura Gozen Set
鶏つくねのハンバーグと天ぷらのセット。卵黄を絡めて食べるつくねが絶品。
HKD128
≈ $16.00北海道産夢の大地使用 特製豚肉と天ぷら御膳
北海道産夢の大地使用 特製豚肉と天ぷら御膳
Tokachi-style Grilled Hokkaido Pork & Tempura Gozen Set
北海道産のブランド豚を使用したグリルと天ぷらのセット。豚肉の甘みと旨味が味わえる。
HKD138
≈ $18.00特上刺身と天ぷら御膳
特上刺身と天ぷら御膳
Special Sashimi & Tempura Gozen Set
新鮮な刺身とサクサクの天ぷらがセットになった、日本料理の定番を楽しめる御膳。
HKD148
≈ $19.00サーモン塩麹焼きと天ぷら御膳
サーモン塩麹焼きと天ぷら御膳
Grilled Salmon & Tempura Gozen Set
塩麹で漬け込んで焼いたサーモンと天ぷらのセット。塩麹の力でサーモンがふっくらと柔らかい。
HKD148
≈ $19.00ローストビーフと天ぷら御膳
ローストビーフと天ぷら御膳
Roast Beef & Tempura Gozen Set
ジューシーなローストビーフと天ぷらを組み合わせたボリューム満点の御膳。
HKD158
≈ $20.00ミニ丼・麺 MINI RICE BOWL & NOODLE
ねぎ・わかめ・かつお節・揚げ玉・半熟卵は自由搭配可能。
ミニ丼と稲庭うどん/北海道産そば
ミニ丼と稲庭うどん/北海道産そば
6選1 ミニ丼 & 14選1 麺
お好みのミニ丼と麺を選べるお得なセット。丼と麺の組み合わせで満足感のある食事を楽しめる。
HKD138~
稲庭うどん/ 北海道産そば
稲庭うどん/ 北海道産そば
Inaniwa Udon/ Hokkaido Soba 温 Hot / 冷 Cold オリジナル Original / カレー Curry
つるっとした喉越しの稲庭うどん、または香り高い北海道産そば。温かいものと冷たいもの、オリジナル出汁かカレー味を選べる。
HKD78~
天丼 TEMPURA RICE BOWL
天丼セットには漬物＆味噌汁が付きます。
ソフトシェルクラブ天丼
ソフトシェルクラブ天丼
Soft Shell Crab Tempura Rice Bowl ソフトシェルクラブ・海老・いかと小柱のかき揚げ・半熟卵・海苔・さやえんどう
ソフトシェルクラブの天ぷらが主役の天丼。殻ごと食べられるカニの旨味が楽しめる。
HKD196~
日本産帆立とブラックタイガー天丼
日本産帆立とブラックタイガー天丼
Japanese Scallop & Tiger Prawn Tempura Rice Bowl 日本産帆立貝・虎蝦・小柱魷魚天婦羅餅・溫泉蛋・海苔・莢豌豆
日本産のホタテと大きなブラックタイガーの天ぷらを乗せた贅沢な天丼。
HKD168
≈ $22.00日本産帆立・牡蠣とブラックタイガー天丼
日本産帆立・牡蠣とブラックタイガー天丼
Japanese Scallop, Oyster & Tiger Prawn Tempura Rice Bowl 日本産帆立貝・日本産牡蠣・虎蝦・小柱魷魚天婦羅餅・溫泉蛋・海苔・莢豌豆
ホタテ、牡蠣、ブラックタイガーという豪華な海の幸の天ぷらが一度に楽しめる至高の天丼。
HKD178
≈ $23.00デザート DESSERT
アールグレイカスタード
アールグレイカスタード
Earl Grey Tea Custard
アールグレイの香りが広がる上品な甘さのカスタードデザート。
HKD28
≈ $4.00バニラアイスクリーム
バニラアイスクリーム
Vanilla Ice Cream
定番のバニラアイスクリーム。食後の口直しに最適。
HKD20
≈ $3.00アールグレイカスタード バニラアイスクリーム添え
アールグレイカスタード バニラアイスクリーム添え
Earl Grey Tea Custard with Vanilla Ice Cream
アールグレイカスタードにバニラアイスを添えたリッチなデザートプレート。
HKD42
≈ $5.00ドリンク DRINK
フルーツ飲み放題
フルーツ飲み放題
FRUIT DRINK BAR
フルーツが入ったドリンクバー。好きなドリンクを自由に楽しめる。
HKD13
≈ $2.00コーラ
コーラ
Cola
爽やかな炭酸飲料。
HKD13
≈ $2.00スプライト
スプライト
Sprite
レモンライム風味の炭酸飲料。
HKD13
≈ $2.00レモンティー
レモンティー
Lemon Tea
すっきりとした味わいのアイスレモンティー。
HKD13
≈ $2.00クリームソーダ
クリームソーダ
Cream Soda
甘いソーダ水。
HKD13
≈ $2.00ファンタオレンジ
ファンタオレンジ
Fanta Orange Soda
オレンジ風味の炭酸飲料。
HKD13
≈ $2.00「サントリー」「ザ プレミアムモルツ」
「サントリー」「ザ プレミアムモルツ」
Suntory The Premium MALT's (Can 350ml)
日本のプレミアムビール。華やかな香りと深いコクが特徴。
HKD48
≈ $6.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
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Contiene pescado
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