Kam’s Roast Central Park

Lonchas de pato ahumado servidas con pepino marinado en vinagre y ajo. El plato ofrece un equilibrio entre el pato sabroso y las verduras ácidas y refrescantes. Normalmente se sirve frío como aperitivo.

Tiernas lonchas de pechuga de pato ahumado servidas sobre una cama de lechugas mixtas frescas. El sabor ahumado del pato complementa la textura crujiente de las verduras de la ensalada.

Pato ahumado y asado, que ofrece un sabor más profundo y una piel potencialmente más crujiente, servido con ensalada verde. Rico y sabroso.

Una ensalada de estilo tailandés con carne de pato mezclada con hierbas, cebolla roja, chiles y un aderezo picante y ácido de lima. Ofrece un perfil de sabor audaz y cítrico típico de las ensaladas 'Yum'.

Fideos de huevo servidos con tu elección de dos carnes asadas. El plato se puede servir con caldo (sopa) o sin él (seco) con salsa aparte. Una comida abundante que muestra las especialidades de barbacoa del restaurante.

Fideos cubiertos con Char Siu 'Toro' premium, que se refiere a panceta de cerdo a la barbacoa grasa y que se derrite en la boca. Dulce, sabroso y rico en textura.

Clásicas lonchas de pato asado servidas sobre fideos de huevo. El pato presenta piel crujiente y carne tierna con una salsa sabrosa.

Fideos servidos con lonchas de cerdo a la barbacoa magro. El cerdo tiene un glaseado dulce y sabroso con una textura más firme en comparación con la versión grasa.

Fideos cubiertos con panceta de cerdo asada con piel crujiente y reventada (Siew Yoke). Salado y sabroso con capas de carne y grasa.

Pollo escalfado en una sabrosa marinada de salsa de soja, servido sobre fideos. La carne es tierna y sabrosa con piel suave.

Un muslo de pato asado entero servido con fideos. Ofrece una porción sustancial de carne oscura jugosa con piel crujiente.