Kamameshi Yakitori Seijo

Un jyu con pollo a la parrilla en salsa agridulce servido sobre arroz. El aroma ahumado del carbón y el sabor de la salsa combinan bien con el arroz.

Un donburi con tempura de gambas, verduras, etc. Cubierto con una salsa dulce, la combinación de su masa crujiente y el arroz es excelente.

Un donburi de sashimi de atún marinado en salsa de soja, servido sobre arroz. Se puede disfrutar de la textura pegajosa del atún y el sabor de la salsa.

Una variedad de cortes de pescado fresco. Se disfruta con salsa de soja y wasabi, saboreando el sabor original de los ingredientes.

Un plato de anguila kabayaki a la parrilla servido sobre arroz. La salsa agridulce abre el apetito.

Un donburi de pollo y cebolla guisados en un caldo agridulce y espesado con huevo. Se caracteriza por su huevo esponjoso y el umami del pollo.

Un plato de soboro de pollo (carne de pollo picada) guisado en una salsa agridulce, servido sobre arroz. A menudo se sirve con huevo revuelto.

Pollo marinado en salsa de soja, ajo, etc., cubierto de harina y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Pollo rebozado en pan rallado y frito. Se caracteriza por su masa crujiente y su pollo tierno, y se come con salsa.

Pescado cocinado a la parrilla directamente sobre el fuego. La piel es crujiente, la carne es tierna y se puede disfrutar del sabor original del pescado.

Un set de teishoku de noche con oyakodon como plato principal. Viene con varios acompañamientos, permitiendo una comida equilibrada.

Un set de teishoku de donburi con soboro de pollo cubierto con un huevo a baja temperatura. El huevo cremoso realza el sabor del soboro.

Un lujoso set de teishoku con yakitori a la parrilla como plato principal. Recomendado cuando se desea una comida sustanciosa para la cena.

Un set de teishoku con pescado a la parrilla del día como plato principal. Disfrute de una cena casera japonesa con abundantes platillos pequeños.

Un set de teishoku con donburi de maguro zuke como plato principal. Se puede disfrutar de forma refrescante con akidashi y ensalada.

Un set de teishoku contundente con tendon como plato principal. Es una comida satisfactoria para la cena.

Un set de acompañamientos para disfrutar con zosui. Incluye tamagoyaki y pepinillos encurtidos.

Un plato de sabor suave hecho cocinando arroz en caldo de pollo. La sopa con el umami del pollo penetra en el cuerpo.

Un zosui con abundante variedad de champiñones. Se puede disfrutar del aroma de los champiñones y el sabor del caldo.

Un zosui con varios ingredientes como carne y verduras. Es rico en ingredientes, tiene un buen equilibrio nutricional y es satisfactorio.

Un lujoso zosui con carne de cangrejo. El dulzor y el sabor del cangrejo se extienden por toda la sopa.

Zosui con ostras. El rico extracto de ostra se libera abundantemente, permitiendo disfrutar del aroma del mar.

Una variedad de 5 brochetas de yakitori recomendadas por el chef. Se pueden disfrutar varias partes a la vez.

Una variedad de 10 brochetas de yakitori recomendadas por el chef. Ideal para compartir en grupo.

Un plato clásico de brochetas de muslo o pechuga de pollo a la parrilla.

Brochetas de pollo y cebolla intercaladas y asadas. La dulzura de la cebolla realza el umami del pollo.

Brochetas a la parrilla con carne, verduras, etc. intercalados.

Brochetas de hígado de pollo a la parrilla. Se caracteriza por su sabor rico y cremoso.

Parte del estómago de pollo. Se caracteriza por su textura crujiente única.

Huevos de codorniz cocidos y ensartados en brochetas y asados.

Piel de pollo a la parrilla. La superficie es crujiente, el interior es jugoso y tiene el umami de la grasa.

Brochetas de pimiento verde picante. Su picante adictivo es cautivador.

Brochetas de pimiento morrón a la parrilla. Su dulzura aumenta al asarse.

Semillas de ginkgo ensartadas en brochetas y asadas. Se caracteriza por su ligero amargor y textura masticable.

Brochetas de shiitake a la parrilla. El umami de los champiñones está concentrado.

Brochetas de verduras de temporada a la parrilla.

Brochetas de salchicha a la parrilla. Se puede disfrutar de su piel crujiente y su jugo jugoso.

Carne de pollo picada hecha en forma de albóndigas. Es esponjosa y fácil de comer.

Cartílago de pollo. Se caracteriza por su textura crujiente y es perfecto como aperitivo con bebidas.

Parte del ala de pollo. Es grasoso y se puede disfrutar de su piel crujiente y su carne jugosa.

Pechuga de pollo magra a la parrilla, sazonada con wasabi y ume. Es refrescante.

Kamameshi con pollo como ingrediente. La grasa y el caldo de pollo se infiltran en el arroz, resultando en un sabor rico.

Kamameshi con brotes de bambú. La textura crujiente y el suave aroma de los brotes de bambú evocan la primavera.

Kamameshi hecho con abundante shimeji. Se puede disfrutar del rico sabor de los champiñones.

Kamameshi hecho con shiitake. El umami de los champiñones se distribuye por todo el arroz.

Kamameshi hecho con abundante shirasu. La salinidad y el umami del shirasu combinan bien con el arroz.

Kamameshi con varias verduras de montaña. Se puede saborear la sencillez y el fragante aroma de los productos de la montaña.

Un kamameshi con varios ingredientes como mariscos y productos de la montaña. Es un plato clásico donde se pueden disfrutar varios sabores a la vez.

Kamameshi cocido con filete de salmón. El umami del salmón se infiltra en el arroz, resultando en un delicioso sabor.

Un kamameshi con gambas jugosas. La dulzura de las gambas y el caldo combinan bien.

Kamameshi con pulpo. El pulpo está tierno y su umami se intensifica al masticar.

Un kamameshi lujoso con abundante carne de cangrejo. Un plato de alta calidad donde se puede disfrutar de su dulce sabor y aroma marino.

Un kamameshi con grandes vieiras. El extracto de vieira se infiltra en el arroz, permitiendo disfrutar de su rico umami.

Un lujoso kamameshi con una variedad de mariscos. Disfrute de la abundancia de los tesoros del mar.

Un kamameshi especial de temporada hecho con ingredientes de temporada.

Sopa de miso hecha con miso de soja (miso rojo). Se caracteriza por su riqueza y profundo sabor.

Un platillo pequeño o sopa hecha con nameko. Tiene una mucosidad única.

Una sopa sencilla con un rico caldo de pollo. Es ligera y combina bien para finalizar la comida.

Una variedad de verduras encurtidas. Refresca la boca.

Un curso estándar de 6 platos que incluye sashimi, platos a la parrilla y kamameshi.

Un lujoso curso de banquete con 7 platos, incluyendo guisos.

Un plan de bebida ilimitada donde se pueden disfrutar cervezas, sours, etc.

Un plan de bebida ilimitada premium que incluye todas las bebidas alcohólicas de la casa.