Ramen de Shoyu Especial
特製醤油ラーメン
Un ramen de tonkotsu shoyu estilo Kioto, caracterizado por el umami del sebo (grasa de cerdo). La sopa a base de tonkotsu y caldo de pollo se enriquece con salsa de shoyu, y se cubre con fideos finos, chashu, menma y cebolleta Kujo. Aunque tiene un sabor rico, es sorprendentemente ligero de comer.
¥830~
≈ €5.00


