Gai Tod Lampang

Som Tum con papaya verde, sazonado picante, mezclado con el aroma único de Mang Da, sabor picante, salado y cremoso.

Som Tum agridulce con cacahuetes y camarones secos, o elige cangrejo salado para un sabor más rico, servido con verduras frescas.

Som Tum picante con cangrejo salado, sabor salado y picante predominante, fragante con olor a cangrejo.

Som Tum picante con cangrejo salado y Pla Ra hervido, sabor rico y picante con condimentos del noreste.

Som Tum Thai agridulce, servido con huevo salado cremoso y salado, combina bien.

Som Tum con cangrejo moro fresco, carne dulce, servido con aderezo Som Tum picante.

Som Tum servido con pescado gato frito crujiente, sabor agridulce y picante, combina perfectamente.

Som Tum picante servido con cuello de cerdo a la parrilla tierno y graso, fragante con olor a carbón a la parrilla.

Fideos de papaya rebozados y fritos crujientes, cubiertos con aderezo Som Tum picante, con una textura crujiente.

Som Tum vegetariano, sazonado con condimentos vegetarianos, sabor suave.

Maíz dulce en lugar de papaya, sazonado como Som Tum Thai, sabor dulce, crujiente y refrescante.

Som Tum con salchicha de cerdo firme, se puede sazonar al estilo tailandés, con cangrejo o Pla Ra al gusto.

Judías verdes frescas machacadas hasta que estén rotas, sazonadas picantes, se puede elegir estilo tailandés, con cangrejo o Pla Ra.

Pepino picado mezclado hasta que esté tierno, crujiente y jugoso, refrescante, se puede sazonar al gusto.

Fideos Khanom Jeen mezclados con aderezo Som Tum, el sabor penetra en los fideos, suaves y fáciles de comer.

Som Tum mezclado con fideos Khanom Jeen, añade variedad de texturas en cada bocado, sabor rico y picante.

Pollo frito crujiente mezclado con aderezo picante, agridulce y picante, fragante con arroz tostado y hierbas.

Cuello de cerdo a la parrilla en rodajas finas, ensalado con pepino, tomate, cebolla, sabor agridulce y picante.

Pescado gato a la parrilla desmenuzado y frito crujiente, servido con ensalada de mango agridulce, cacahuetes y chiles frescos.

Salchicha de cerdo y camarones frescos hervidos, ensalada mixta picante con hierbas frescas.

Fideos de cristal tiernos y elásticos ensalados con camarones frescos y cerdo picado, sazonados agrio y picante, fragantes con apio.

Ensalada de judías verdes crujientes con pescado seco pequeño, sabor agrio, salado y cremoso, agradable de masticar.

Ensalada de mango agria y picante con camarones frescos y dulces, equilibrada con un toque picante.

Ensalada de mango con yema de huevo salada, el sabor cremoso de la yema de huevo contrasta bien con la acidez del mango.

Cerdo picado salteado y cocido, sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima, salsa de pescado, fragante con menta y cebolleta.

Pollo picado salteado y cocido, sazonado como Larb del noreste, sabor picante, fragante con arroz tostado, servido con verduras frescas.

Pescado gato a la parrilla picado finamente, salteado seco y sazonado como Larb, sabor intenso, fragante con hierbas.

Fideos de cristal tiernos y elásticos hechos en Larb, con cerdo picado, sazonados agrio, picante y salado, fragantes con arroz tostado.

Trozos de pollo frito del tamaño de un bocado, mezclados con condimentos de Larb, crujientes y deliciosos, picantes hasta el corazón.

Larb al estilo del norte, salteado hasta que esté seco, fragante con especias de Ma Khwan, sabor picante único.

Pato picado salteado y cocido, sazonado como Larb, con galanga tostada fragante, sabor intenso, sin olor a pescado.

Cuello de cerdo marinado con especias, asado a la parrilla al carbón hasta que esté tierno y jugoso, servido con salsa Jaew.

Rodajas de cerdo a la parrilla sazonadas como Larb pero con un poco de salsa, sabor picante, fragante con arroz tostado.

Cuello de cerdo a la parrilla tierno hecho en Nam Tok, sabor intenso, fragante con olor a parrilla y condimentos de Larb.

Cuello de cerdo a la parrilla machacado en un mortero con condimentos de Som Tum, sabor rico que penetra en la carne, aderezo que se impregna en la carne.

Cerdo marinado y secado al sol, luego frito, piel tensa, carne tierna, sabor salado y dulce justo.

Cerdo secado al sol frito, machacado y mezclado con condimentos picantes en un mortero.

Salchicha de hierbas al estilo del norte, asada a la parrilla, sabor intenso con pasta de curry y hierbas.

Hígado de cerdo hervido hasta que esté tierno, sazonado como Larb, sabor dulce del hígado fresco, equilibrado con picante y ácido.

Curry del noreste espeso, con cerdo, eneldo y varias verduras, fragante con olor a Pla Ra y hierbas.

Menudencias de cerdo tiernas, cocidas en un caldo agrio y picante, fragante con galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Costillas de cerdo tiernas y suaves, cocidas hasta que estén tiernas, se pueden masticar enteras, en un caldo Tom Saap agrio y picante.

Mezcla de cerdo y menudencias en un Tom Saap picante, reconfortante.

Medio pollo frito o a la parrilla, ideal para compartir, carne tierna, piel crujiente.

Muslo de pollo grande, marinado con especias y frito hasta que esté dorado y crujiente, carne tierna y jugosa por dentro.

Muslos de pollo crujientes y fritos, de tamaño conveniente para comer con la mano, ideales para picar o como acompañamiento.

Alitas de pollo crujientes y fritas, divertidas de roer, piel crujiente, carne tierna.

Piel de pollo rebozada y frita crujiente, agradable de masticar, sabor salado y cremoso, ideal como aperitivo.

Pollo frito en trozos, sazonado como Larb Nam Tok, sabor agrio y picante, combina con la crocancia del pollo.

Curry tradicional del noreste con pollo y varias verduras, sabor suave, fragante con eneldo.

Pollo frito especial de la casa, machacado y mezclado con aderezo en un mortero, sabor intenso que penetra en la carne.

Arroz al vapor servido con cerdo secado al sol frito, sabor salado y dulce, fácil de comer.

Arroz al vapor servido con pollo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, con salsa especial.

Arroz al vapor con cuello de cerdo a la parrilla fragante, tierno y graso, cubierto con salsa Jaew.

Arroz cubierto con Nam Tok Moo picante, fragante con arroz tostado y hierbas.

Arroz al vapor cubierto con pollo frito crujiente y ensalada picante, agridulce y picante.

Arroz al vapor servido con Sai Aua a la parrilla, sabor picante y fragante con pasta de curry.

Arroz pegajoso caliente al vapor, tierno y fragante, ideal para acompañar Som Tum y carnes a la parrilla.

Arroz jazmín al vapor, granos hermosos, tiernos justo.

Fideos Khanom Jeen frescos, atados en manojos, servidos con Som Tum para realzar el sabor.

Dumplings rellenos de camarones, sazonados suavemente, masa fina, relleno denso.

Dumplings rellenos de cerdo picado sazonado, al vapor o hervidos hasta que estén cocidos, agradables de comer.