Jumbo Seafood Iconsiam

Name: Jumbo Seafood Iconsiam
Address: Bangkok
Price range: ฿88 - ฿5990

★ 4.7 (1,575)

Navajas vivas

Navajas (Escocia)

หอยไม้ไผ่ (Scotland)

Escocia

Navajas frescas de Escocia, con carne firme, dulce y crujiente por naturaleza. Cocidas al punto para mantener su jugosidad. Se suelen disfrutar con salsa de ajo o al vapor con salsa de soja.

฿348 ≈ €9.00

Navajas (Andaman)

หอยไม้ไผ่ (Andaman)

Andaman 348.- / 2 piezas

Navajas del Mar de Andaman. Carne fresca, dulce y ligeramente masticable. Se sirven 2 piezas por ración. Cocinadas con especias o al vapor para realzar su sabor natural.

฿348 ≈ €9.00

Pescado vivo

Elección de pescado vivo / Estilo de cocción: A. Al vapor con salsa de soja, B. Al vapor con ajo picado, C. Al vapor con rábano conservado, D. Frito con salsa de ostras, E. Frito con salsa Nonya

Mero de flor roja

ปลาเก๋าดอกแดง

Mero perlado Precio por 100 gramos

Mero de flor roja fresca. Carne blanca, fina y tierna, con un dulzor natural. Ideal para cocinar al vapor con salsa de soja para realzar su frescura. Fácil de comer y digerir.

฿398~ ≈ €11.00

Mero tigre

ปลาเก๋าเสือ

Mero tigre Precio de mercado

Mero tigre. Carne firme y elástica con una piel ligeramente masticable. Sabor dulce y rico. Ideal para platos al vapor o tom yum para apreciar la textura distintiva de la carne.

Mero perlado

ปลาเก๋ามุก

Mero perlado Precio de mercado

Mero perlado. Carne blanca, fina y suave, con un sabor dulce y delicado y un ligero olor a pescado. Ideal para cocinar al vapor con salsa de soja o ciruelas.

Tilapia roja

ปลาทับทิม

Tilapia roja (Agotado)

Tilapia roja. Carne firme y fácil de desmenuzar. Sabor suave y delicado. Popular para freír hasta que esté crujiente y cubrir con varias salsas, o cocinar al vapor con limón picante.

Langostino vivo

Langostinos fritos en crema de ensalada

สลัดกุ้งทอดครีม

Langostinos pelados salteados con crema de ensalada

Langostinos pelados frescos, rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Cubiertos con una salsa cremosa de ensalada agridulce. Se disfrutan con frutas o verduras frescas. Sabor equilibrado y refrescante.

฿368~ ≈ €10.00

Langostinos fritos con yema de huevo salada

กุ้งทอดไข่เค็ม

Langostinos pelados fritos con yema de huevo salada dorada

Plato recomendado: Langostinos fritos cubiertos con una salsa dorada de yema de huevo salada. Sabor salado y rico a yema de huevo, crujiente por fuera y con langostinos tiernos y elásticos por dentro.

฿368~ ≈ €10.00

Langostinos fritos con cereales

กุ้งทอดคลุกซีเรียล

Langostinos pelados fritos con cereales

Langostinos fritos cubiertos con cereales crujientes horneados. Ofrece una textura crujiente y un aroma a mantequilla y leche. Sabor dulce y salado equilibrado. Un plato muy apetitoso.

฿368~ ≈ €10.00

Langostinos fritos con salsa agridulce

กุ้งทอดซอสเปรี้ยวหวาน

Langostinos pelados fritos con salsa agridulce

Langostinos fritos con salsa agridulce estilo chino. Colorido, con sabor agrio predominante seguido de dulzor, equilibrado. Combina bien con arroz blanco caliente.

฿368~ ≈ €10.00

Verduras

Lechuga Romana / Wan Dou Miao

Brócoli / Guisantes dulces / Lechuga Iceberg / Lechuga Romana

ผักบร็อคโคลี่ / ถั่วหวาน / ผักกาดแก้ว / ผักกาดขาว

Brócoli / 'Dou Miao' / Lechuga Iceberg / Lechuga Romana Condimentos: Salteado con ajo / Salteado con salsa de ostras / Salteado con sambal / Salteado con salsa X.O.

Verduras frescas salteadas a fuego alto para mantener su crujido y color. Elija sus verduras y salsa preferidas. La salsa X.O. añade un aroma y un sabor picante y equilibrado.

฿238~ ≈ €6.00

Col china / Gloria de la mañana

คะน้า / ผักบุ้ง

Col china baby / Gloria de la mañana Condimentos: Salteado con ajo / Salteado con salsa de ostras / Salteado con sambal / Salteado con salsa X.O.

Col china o gloria de la mañana, salteada a fuego alto hasta que esté crujiente y fragante con aroma a sartén. Elija saltear con pasta de camarones (sambal) para un sabor picante local.

฿238~ ≈ €6.00

Arroz / Tallarines

Arroz frito con langostinos

ข้าวผัดกุ้ง

Arroz frito supremo de mariscos

Arroz frito con mariscos mixtos o langostinos, salteado a fuego alto hasta que los granos de arroz estén sueltos y fragantes con un aroma a sartén. Sabor equilibrado con mariscos frescos.

฿328~ ≈ €9.00

Arroz frito con col china y pescado salado

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

Arroz frito con pollo en dados y pescado salado

Arroz frito con pollo en dados y pescado salado. Fragante con el distintivo aroma del pescado salado, equilibrado por el crujiente de la col china. Sabor salado y rico.

฿248~ ≈ €7.00

Arroz frito con carne de cangrejo

ข้าวผัดเนื้อปู

Arroz frito con carne de cangrejo

Arroz frito con grandes trozos de carne de cangrejo. Arroz suelto y fragante con aroma a sartén. La carne de cangrejo fresca y dulce realza la especialidad del arroz frito.

฿318~ ≈ €9.00

Tallarines fritos estilo malayo

บะหมี่ผัดสไตล์มาเลเซีย

'Mee Goreng' - Tallarines fritos estilo malayo

Tallarines fritos estilo malayo ('Mee Goreng'). Sabor intenso, fragante con especias y salsa de tomate. Ligeramente picante, con abundantes ingredientes.

฿278~ ≈ €7.00

Tallarines con mariscos

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล

Tallarines fritos / Hor Fun con mariscos

Tallarines gruesos salteados con un fragante aroma a sartén, cubiertos con una espesa y sabrosa salsa. Cargados con mariscos frescos.

฿318~ ≈ €9.00

Postre

Durian frito

ทุเรียนทอด

Durian frito

Trozos de durian rebozados y fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Dulce y cremoso con el aroma del durian. Un postre intenso para finalizar la comida.

฿268~ ≈ €7.00

Pudín de mango

พุดดิ้งมะม่วง

Pudín de mango frío

Pudín de mango suave y rico, dulce, fragante y refrescante. Servido frío, es un excelente limpiador de paladar después de una comida copiosa.

฿88 ≈ €2.00

Sago de mango y pomelo

สาคูมะม่วงส้มโอ

Sago de mango y pomelo frío

Postre popular de Hong Kong. Leche de coco batida con mango, sago y trozos de pomelo. Sabor dulce y ligeramente ácido, refrescante y con textura masticable.

฿118 ≈ €3.00