Estofado de rape estilo Joseon

Name: Estofado de rape estilo Joseon
Address: 14-17 Pyeongchon-daero 401beon-gil, Dongan-gu, Anyang-si, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩12000

조선시대아구찜

※Arroz: Nacional Col china: Nacional Pimiento rojo en polvo: Nacional Rape: Estadounidense Abulón: de Wando En el Estofado de rape estilo Joseon, los acompañamientos que los clientes dejan nunca se reutilizan. Por favor, siéntase seguro y disfrute de su comida. Soju suave hecho con agua de manantial 100% natural

★ 4.2 (138) 📍 14-17 Pyeongchon-daero 401beon-gil, Dongan-gu, Anyang-si

Plato principal

Estofado de calamar gigante

갑오징어찜

Es un plato de calamar gigante cocido al vapor con una salsa picante. Se caracteriza por su textura masticable y su sabrosa salsa. Es bueno para disfrutar con arroz o como aperitivo.

₩39,000~ ≈ €23.00

Estofado de rape

아구찜

Es un plato picante hecho salteando rape fresco y brotes de soja crujientes con una salsa picante. La combinación de la tierna carne de rape y los crujientes brotes de soja es excelente, y se caracteriza por su sabor picante pero profundo. Es popular para curar la resaca o como aperitivo.

₩39,000~ ≈ €23.00

Estofado de mariscos y huevas

해물알찜

Es un plato picante hecho con una generosa cantidad de mariscos variados y huevas (esperma de abadejo). Las huevas crujientes y los mariscos frescos se combinan para crear un sabor profundo y refrescante. Es bueno tanto como acompañamiento para el arroz como para picar con alcohol.

₩39,000~ ≈ €23.00

Estofado de abulón

전복찜

Es un plato hecho al vapor con abulón fresco como ingrediente principal y una salsa especial. La textura masticable pero tierna del abulón y su sabor único se conservan, y es un plato nutritivo bueno para la salud. Es ideal para recibir invitados importantes o para ocasiones especiales.

₩50,000~ ≈ €29.00

Sopa clara de rape

아구지리

Es un plato de sopa de rape cocido en un caldo claro. Se cocina sin pimiento rojo en polvo, lo que le da un sabor refrescante y ligero que es excelente. La carne tierna de rape y las verduras se combinan para hacerlo ideal como sopa para curar la resaca.

₩39,000~ ≈ €23.00

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Bokbunja (vino de frambuesa)

복분자

Es un vino de frutas tradicional coreano hecho fermentando frambuesas. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido y su aroma único, y su color rojizo estimula el apetito. Se bebe principalmente frío y es bueno para disfrutar con la comida.

₩12,000 ≈ €7.00

Baekseju (vino de arroz medicinal)

백세주

Es un vino medicinal tradicional coreano hecho con arroz glutinoso y varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su suave paso por la garganta, y es conocido como un vino saludable. Se puede beber frío o caliente.

₩7,000 ≈ €4.00

Chungha

청하

Es un vino de arroz coreano tradicional hecho fermentando arroz. Se caracteriza por su sabor y aroma limpios y claros, y su contenido de alcohol relativamente bajo lo hace ideal para disfrutar ligeramente. Se bebe principalmente frío y combina bien con platos de mariscos.

₩5,000 ≈ €3.00

Soju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea. Es claro y transparente, con un sabor limpio. Se bebe con la comida o con amigos en reuniones. Está hecho con agua de manantial 100% natural, lo que le da un sabor suave.

₩4,000 ≈ €2.00

Refresco

음료수

Varias bebidas carbonatadas. Son buenas para aliviar la sed durante o después de una comida.

₩2,000 ≈ €1.00

Menú adicional

Arroz frito

볶음밥

Es un tipo de arroz frito coreano que se hace salteando arroz con la salsa sobrante de platos de estofado, junto con kimchi. Se caracteriza por su sabor sabroso y picante, y es un final popular para una comida.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con todos los platos y es ideal para comer con estofados o platos de sopa.

₩1,000 ≈ €1.00

Añadir tortita

전 추가

Es una tortita coreana hecha friendo finas rodajas de varios ingredientes recubiertos con masa de harina. Se caracteriza por su sabor crujiente y sabroso, y es un aperitivo popular o un plato especial.

₩3,000 ≈ €2.00

Añadir abulón

전복추가

Se proporciona abulón fresco adicional. Puede disfrutar de su comida de manera más abundante agregando una textura masticable y un profundo aroma marino.

₩10,000 ≈ €6.00

Fin del menú

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