Jok Moo Sukhumvit 38

Gachas de arroz suaves y cremosas hechas con arroz perfumado de jazmín, cocidas hasta que estén blandas y bien combinadas, sazonadas con un caldo de huesos de cerdo dulce y fragante. Servido con albóndigas de cerdo picado sazonado, de textura suave y sabor equilibrado. Popularmente se come con jengibre rallado y cebolleta.

Congee de arroz jazmín suave y sedoso, servido con carne de cerdo picada y varias menudencias como hígado, intestinos, estómago y riñones, bien limpios y sin olor a pescado. Sabor intenso, fragante con caldo, delicioso y reconfortante cuando se come caliente.

Gachas de arroz de la receta original que se centran en grandes trozos de menudencias, incluyendo hígado, intestinos, estómago y riñones, cocidos hasta que estén tiernos, no duros ni con olor a pescado. Especialmente para los amantes de las menudencias. El sabor del caldo penetra en la carne.

Congee de cerdo solo, suave. Se realza con huevo de cien años elástico o huevo salado cremoso. El sabor se intensifica con la fragancia y cremosidad del huevo, combinando bien con la textura del congee y la carne de cerdo picada.

Congee con abundantes ingredientes que combina carne de cerdo picada y varias menudencias, servido con huevo de cien años de bonito color o un gran huevo salado. Diversidad de sabores en un solo tazón, incluyendo la dulzura del caldo y la cremosidad del huevo.

Congee para los amantes de las menudencias, con grandes trozos de menudencias. Se come con huevo de cien años de sabor intenso o huevo salado cremoso, que realza el sabor y la textura para hacerlo aún más delicioso.

Arroz congee solo, suave y blanco, cocido con caldo de huesos de cerdo hasta obtener la consistencia adecuada. Sabor suave por sí solo, ideal para comer cuando se está enfermo o con churros fritos.

Masa frita crujiente de color amarillo dorado, crujiente por fuera y suave por dentro. Popularmente se desgarra en trozos pequeños para añadir al congee y darle un crujido y una textura diferente, o se puede comer sola para disfrutar.