江浙四海點心(包子店)


江浙四海點心(包子店)
Añadir (arroz) . (fideos) . (pastel de arroz) por 10 yuanes adicionales
Sopa de hígado de cerdo
豬肝湯
Caldo claro hecho con hígado de cerdo fresco, generalmente con jengibre para eliminar el olor y realzar el sabor. Textura tierna, caldo dulce y claro.
Sopa "San Xian" (tres delicias)
三鮮湯
Una sopa mixta con tres ingredientes principales de mariscos o carne (como camarones, calamares, tiras de cerdo, etc.). Sabor rico y delicioso.
Sopa de tiras de cerdo y huevo
肉絲蛋花湯
Sopa casera a base de tiras de cerdo y huevo batido. Textura suave y nutrición equilibrada.
Sopa de pepinillos encurtidos y tiras de cerdo
榨菜肉絲湯
Caldo claro con pepinillos encurtidos salados y tiras de cerdo. Los pepinillos encurtidos aportan una textura crujiente y un sabor salado únicos, con un sabor refrescante.
Sopa de verdura encurtida (Xue Cai) y tiras de cerdo
雪菜肉絲湯
Sopa hecha con "Xue Li Hong" (verdura encurtida) y tiras de cerdo. Tiene el aroma característico de la verdura encurtida y un ligero sabor salado.
Sopa agripicante
酸辣湯
Una sopa china clásica, que generalmente contiene tofu, orejas de madera, tiras de bambú, huevo batido, y se le añade vinagre y pimienta. El sabor es agripicante y rico, muy apetitoso.
Sopa de tofu y huevo
豆腐蛋花湯
Una sopa ligera con tofu tierno y huevo batido sedoso. Textura suave, ideal para acompañar platos principales de sabor fuerte.
Sopa de huevo
蛋花湯
La sopa casera más sencilla, hecha batiendo huevo en caldo hirviendo para formar "flores de huevo", a menudo espolvoreada con cebolleta. Refrescante y alivia la pesadez.
Sopa de tofu y verdura
菜豆腐湯
Sopa clara con verduras y tofu. Sabor ligero y saludable, rico en proteínas vegetales y fibra.
Arroz frito con huevo y costilla de cerdo
排骨蛋炒飯
Una porción de arroz frito con huevo y una costilla de cerdo frita. La costilla suele estar marinada y frita, crujiente y salada, una combinación clásica con el arroz frito.
Arroz frito con huevo y camarones
蝦仁蛋炒飯
Arroz salteado a fuego alto con camarones frescos y huevo. Los camarones son crujientes, el arroz está suelto y lleno de "wok hei" (aroma de wok).
Arroz frito con huevo y hígado de cerdo
豬肝蛋炒飯
Arroz frito con rodajas de hígado de cerdo. El hígado de cerdo es tierno y lleno de aroma después de ser salteado a fuego alto.
Arroz frito "San Xian" (tres delicias)
三鮮蛋炒飯
Arroz frito salteado con una mezcla de mariscos o carnes (como camarones, calamares, etc.). Textura rica y sabor marino intenso.
Arroz frito con huevo y tiras de cerdo
肉絲蛋炒飯
Uno de los arroces fritos caseros más comunes, salteado con tiras de cerdo y huevo. Simple pero delicioso, las tiras de cerdo son tiernas y sabrosas.
Arroz frito con huevo
蛋炒飯
Arroz frito básico salteado solo con huevo, cebolleta y arroz. Una prueba de la habilidad en el wok, se puede saborear el aroma del huevo y el arroz.
Pastel de arroz salteado con camarones
蝦仁炒年糕
Pastel de arroz estilo Ningbo salteado con camarones y verduras. El pastel de arroz es suave y elástico, absorbiendo una deliciosa salsa.
Pastel de arroz salteado con hígado de cerdo
豬肝炒年糕
Hígado de cerdo tierno salteado con pastel de arroz masticable. El sabor suele ser salado y sabroso, ideal para los amantes de las vísceras.
Pastel de arroz salteado "San Xian" (tres delicias)
三鮮炒年糕
Plato salteado de mariscos mixtos y pastel de arroz. La frescura de los diversos ingredientes se fusiona en la salsa, cubriendo cada trozo de pastel de arroz.
Pastel de arroz salteado "Mu Xu" (huevo y madera)
木須炒年糕
Sabor clásico, salteado con orejas de madera, tiras de cerdo, huevo y pastel de arroz. La textura es rica y estratificada, con la crocancia de las orejas de madera y la elasticidad del pastel de arroz.
Pastel de arroz salteado con tiras de cerdo
肉絲炒年糕
Una forma casera de saltear pastel de arroz con tiras de cerdo y verduras. Simple y delicioso, muy saciante.
Pastel de arroz en sopa con camarones
蝦仁湯年糕
Pastel de arroz cocido en un caldo sabroso con camarones. El caldo suele ser ligero y el pastel de arroz tiene una textura suave y resbaladiza.
Pastel de arroz en sopa con hígado de cerdo
豬肝湯年糕
Sopa de hígado de cerdo y pastel de arroz. El caldo tiene la dulzura del hígado de cerdo, ideal para el clima frío.
Pastel de arroz en sopa "San Xian" (tres delicias)
三鮮湯年糕
Pastel de arroz en sopa con mariscos mixtos. El caldo combina la esencia de varios ingredientes, con abundantes y deliciosos ingredientes.
Pastel de arroz en sopa con tiras de cerdo
肉絲湯年糕
Pastel de arroz cocido a fuego lento en caldo con tiras de cerdo. El sabor más tradicional de pastel de arroz en sopa, fresco y no grasoso.
Fideos salteados con camarones
蝦仁炒麵
Fideos chinos salteados con camarones frescos y verduras. Los fideos absorben la salsa, y los camarones son crujientes.
Fideos salteados con hígado de cerdo
豬肝炒麵
Fideos salteados con rodajas de hígado de cerdo. El salteado a fuego alto mantiene la ternura del hígado de cerdo, combinándolo perfectamente con los fideos.
Fideos salteados "San Xian" (tres delicias)
三鮮炒麵
Fideos salteados con mariscos y carnes mixtos. Ingredientes abundantes, cada bocado contiene diferentes ingredientes.
Fideos salteados "Mu Xu" (huevo y madera)
木須炒麵
Fideos salteados con orejas de madera, huevo batido y tiras de cerdo. "Mu Xu" se refiere al huevo batido, la textura general es rica y el aroma es intenso.
Fideos salteados con tiras de cerdo
肉絲炒麵
Un tipo de fideos salteados taiwaneses comunes, salteados con tiras de cerdo, verduras y salsa de soja. Salado y sabroso, un sabor popular.
Sopa de fideos con costilla de cerdo
排骨麵
Una sopa de fideos con una costilla de cerdo frita. La costilla suele servirse por separado o sumergida en la sopa, que suele ser clara o de base "Chun".
Sopa de fideos con camarones
蝦仁麵
Sopa de fideos refrescante, cubierta con camarones frescos. El caldo es sabroso y los fideos son sedosos.
Sopa de fideos con hígado de cerdo
豬肝麵
Sopa de fideos con hígado de cerdo fresco como cobertura. El hígado de cerdo es nutritivo y bueno para la sangre, y el caldo suele llevar jengibre para eliminar el olor a pescado.
Sopa de fideos "San Xian" (tres delicias)
三鮮麵
Sopa de fideos con mariscos mixtos. Los diversos ingredientes de mariscos hacen que el caldo sea más dulce y sabroso.
Sopa de fideos agripicante
酸辣麵
Sopa de fideos a base de sopa agripicante. La salsa espesa se adhiere a los fideos, cada bocado es agripicante y sabroso.
Sopa de fideos con wontons
餛飩麵
Sopa de fideos con abundantes wontons de carne fresca. Los wontons, con piel fina y relleno generoso, combinan perfectamente con la sopa de fideos caliente, siendo un plato de fideos muy popular.
Sopa de fideos con pepinillos encurtidos y tiras de cerdo
榨菜肉絲麵
Sopa de fideos con pepinillos encurtidos salteados y tiras de cerdo como cobertura. Los pepinillos encurtidos son salados y crujientes, el caldo es refrescante.
Sopa de fideos con col china y tiras de cerdo
白菜肉絲麵
Sopa de fideos con col china y tiras de cerdo. La dulzura de las verduras se mezcla en el caldo, con un sabor casero.
Sopa de fideos con verdura encurtida (Xue Cai) y tiras de cerdo
雪菜肉絲麵
Sopa de fideos con verdura encurtida (Xue Cai) y tiras de cerdo. El aroma fermentado único de la verdura encurtida le da un sabor intenso a este plato de fideos.
Sopa de fideos "Chun"
陽春麵
La sopa de fideos clara más básica, generalmente con solo un poco de cebolleta y verduras. El caldo es ligero, permitiendo saborear el gusto original de los fideos.
Verduras salteadas
炒青菜
Verduras verdes frescas de temporada, salteadas a fuego alto. Textura crujiente, conservando los nutrientes de las verduras.
Costilla de cerdo frita
炸排骨
Costilla de cerdo marinada y sabrosa, rebozada en harina fina y frita. Crujiente por fuera y tierna por dentro, salada y jugosa, a menudo se sirve como guarnición o sola.
Fideos finos con pepinillos encurtidos y tiras de cerdo
榨菜肉絲細粉
Una sopa con fideos finos (vermicelli) como base, acompañada de pepinillos encurtidos y tiras de cerdo. Los fideos finos absorben el caldo, resultando en una textura resbaladiza.
Wontons grandes de verdura y carne
菜肉大餛飩
Wontons grandes rellenos de una mezcla de verduras picadas y cerdo. Se pueden cocinar en sopa o como "Hong You Chao Shou" (wontons en aceite picante), con un relleno sustancioso.
Dumplings en sopa agripicante
酸辣湯餃
10 piezas
Una sopa agripicante con dumplings. Puedes disfrutar de la apetitosa sopa agripicante y al mismo tiempo comer dumplings saciantes.
Dumplings
水餃
10 piezas
Dumplings hervidos clásicos, rellenos típicamente de cerdo y col o cebollino. La masa es elástica y el relleno abundante, se sirven con salsa de soja.
Bollo de pasta de frijol dulce
豆沙包
Bollo al vapor relleno de pasta de frijol rojo dulce. La pasta de frijol es suave y dulce, y la masa del bollo es esponjosa.
Bollo de verdura encurtida (Xue Cai) al vapor
雪菜包
Bollo al vapor relleno de "Xue Li Hong" (verdura encurtida). Sabor salado y aroma vegetal distintivo, con una textura única.
Bollo de verdura encurtida (Xue Cai) y cerdo al vapor
雪菜肉包
Bollo relleno de "Xue Li Hong" (verdura encurtida) y carne picada. Salado y sabroso, no grasoso.
Bollo de cerdo fresco al vapor
鮮肉包
El bollo de cerdo más clásico. Al morderlo, libera un jugo de carne sabroso, y la masa absorbe el aroma de la grasa.
Xiao Long Bao (bollos al vapor con sopa)
小籠包
10 por cesta
Bollos al vapor con piel fina y jugo abundante, rellenos típicamente de gelatina de cerdo. Ten cuidado con el jugo caliente al comer; se recomienda acompañar con jengibre y vinagre.
Dumplings crudos
生水餃
Dumplings crudos congelados o frescos para que los clientes los cocinen en casa. El precio se calcula por unidad.
Wontons de verdura y carne crudos
生菜肉餛飩
Wontons crudos sin cocinar, rellenos de verdura y carne. Ideales para llevar a casa y cocinar en sopa o hacer sopa de wontons. El precio se calcula por unidad.
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