江浙四海點心(包子店)


江浙四海點心(包子店)
밥, 면, 떡 추가 시 10위안 추가
돼지 간탕
豬肝湯
신선한 돼지 간으로 끓인 맑은 국물로, 보통 생강채를 넣어 비린내를 제거하고 풍미를 더합니다. 부드러운 식감과 맑고 달콤한 국물이 특징입니다.
삼선탕
三鮮湯
세 가지 주요 해산물 또는 육류 재료(새우, 오징어, 돼지고기 채 등)가 포함된 종합 국물 요리. 풍부하고 맛있는 풍미가 특징입니다.
돼지고기 채 계란탕
肉絲蛋花湯
돼지고기 채와 계란꽃을 주재료로 한 가정식 국물 요리. 부드러운 식감과 균형 잡힌 영양을 제공합니다.
짜차이 돼지고기 채 국
榨菜肉絲湯
짭짤하고 향긋한 짜차이와 돼지고기 채를 넣은 맑은 국물. 짜차이는 독특한 아삭한 식감과 짠맛을 더하며, 국물은 산뜻합니다.
청채 돼지고기 채 국
雪菜肉絲湯
청채(절인 채소)와 돼지고기 채를 넣고 끓인 국물. 청채 특유의 향과 약간의 짠맛이 납니다.
마라탕
酸辣湯
두부, 목이버섯, 죽순채, 계란꽃 등을 넣고 식초와 후추를 첨가한 클래식한 중식 국물 요리. 시큼하고 매콤하며 진한 맛으로 식욕을 돋웁니다.
두부 계란탕
豆腐蛋花湯
부드러운 순두부와 부드러운 계란꽃이 들어간 맑은 국물 요리. 부드러운 식감으로, 맛이 진한 메인 요리와 잘 어울립니다.
계란탕
蛋花湯
가장 간단한 가정식 국물 요리로, 끓는 육수에 계란물을 풀어 계란꽃을 만들고 보통 파를 뿌립니다. 산뜻하고 느끼함을 잡아줍니다.
채소 두부탕
菜豆腐湯
채소와 두부가 들어간 맑은 국물. 맛이 담백하고 건강하며, 식물성 단백질과 섬유질이 풍부합니다.
돼지갈비 계란 볶음밥
排骨蛋炒飯
튀긴 돼지갈비 한 조각을 곁들인 계란 볶음밥. 돼지갈비는 보통 양념 후 튀겨내어 바삭하고 짭짤하며, 볶음밥과 클래식한 조합을 이룹니다.
새우 계란 볶음밥
蝦仁蛋炒飯
신선한 새우와 계란을 넣고 센 불에 빠르게 볶은 밥. 새우는 아삭하고 밥알은 하나하나 살아있으며, 불맛이 가득합니다.
돼지 간 계란 볶음밥
豬肝蛋炒飯
얇게 썬 돼지 간을 주재료로 한 계란 볶음밥. 돼지 간은 부드럽고, 센 불에 빠르게 볶아 향긋합니다.
삼선 계란 볶음밥
三鮮蛋炒飯
새우, 오징어 등 여러 종류의 해산물 또는 육류 재료를 섞어 볶은 계란 볶음밥. 풍부한 식감과 풍부한 감칠맛이 특징입니다.
돼지고기 채 계란 볶음밥
肉絲蛋炒飯
가장 일반적인 볶음밥 중 하나로, 돼지고기 채와 계란을 섞어 볶습니다. 간단하지만 맛있고, 돼지고기 채는 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
계란 볶음밥
蛋炒飯
계란, 파, 밥만으로 볶은 가장 기본적인 볶음밥. 불 조절이 중요하며, 계란과 밥의 향을 느낄 수 있습니다.
새우 볶음 떡
蝦仁炒年糕
중식 닝보 떡과 새우, 채소를 함께 볶은 것입니다. 떡은 부드럽고 쫄깃하며, 맛있는 소스를 흡수합니다.
돼지 간 볶음 떡
豬肝炒年糕
부드러운 돼지 간과 쫄깃한 떡을 함께 볶은 것입니다. 맛은 보통 짭짤하고 감칠맛이 적당하며, 내장 요리를 좋아하는 분들께 적합합니다.
삼선 볶음 떡
三鮮炒年糕
해산물과 떡을 볶은 요리. 다양한 재료의 감칠맛이 소스에 어우러져 떡에 잘 배어 있습니다.
목수 볶음 떡
木須炒年糕
목이버섯, 돼지고기 채, 계란, 떡을 섞어 볶은 클래식한 맛. 목이버섯의 아삭함과 떡의 쫄깃함이 어우러져 풍부한 식감 층을 이룹니다.
돼지고기 채 볶음 떡
肉絲炒年糕
돼지고기 채, 채소, 떡을 넣고 볶은 가정식 요리. 간단하고 맛있으며 포만감이 높습니다.
새우 떡국
蝦仁湯年糕
맛있는 국물에 떡과 새우를 넣고 끓인 것입니다. 국물은 보통 담백하고 떡은 미끄럽고 부드럽습니다.
돼지 간 떡국
豬肝湯年糕
돼지 간과 떡을 넣고 끓인 국물 요리. 국물은 돼지 간의 단맛이 나며, 추운 날씨에 먹기 좋습니다.
삼선 떡국
三鮮湯年糕
해산물 믹스 떡국. 다양한 재료의 정수가 우러난 국물은 맛이 풍부하고 재료가 푸짐합니다.
돼지고기 채 떡국
肉絲湯年糕
육수에 떡과 돼지고기 채를 넣고 끓인 것입니다. 가장 전통적인 떡국 맛으로 산뜻하고 기름지지 않습니다.
새우 볶음면
蝦仁炒麵
신선한 새우와 채소를 넣은 중식 볶음면. 면은 소스를 흠뻑 머금고 새우는 아삭합니다.
돼지 간 볶음면
豬肝炒麵
얇게 썬 돼지 간과 면을 센 불에 빠르게 볶은 것입니다. 센 불에 볶아 돼지 간의 부드러움을 유지하고 면과 완벽하게 어우러집니다.
삼선 볶음면
三鮮炒麵
해산물 및 육류 믹스 볶음면. 풍부한 고명이 들어있어 한 입마다 다양한 재료를 맛볼 수 있습니다.
목수 볶음면
木須炒麵
목이버섯, 계란꽃, 돼지고기 채를 넣어 볶은 면 요리. 목수(木須)는 계란꽃을 의미하며, 전체적으로 풍부한 식감과 진한 향이 특징입니다.
돼지고기 채 볶음면
肉絲炒麵
돼지고기 채, 채소, 간장을 넣어 볶은 일반적인 대만식 볶음면. 짭짤하고 감칠맛이 적당하며, 대중적으로 사랑받는 맛입니다.
돼지갈비면
排骨麵
바삭하게 튀긴 돼지갈비 한 조각을 곁들인 국수. 돼지갈비는 보통 따로 담거나 국물에 적셔 나오며, 국수는 보통 맑은 국물이나 춘장면 베이스입니다.
새우면
蝦仁麵
신선한 새우를 얹은 산뜻한 국수. 국물은 신선하고 면은 부드럽습니다.
돼지 간 면
豬肝麵
갓 삶은 돼지 간을 고명으로 올린 국수. 돼지 간은 피를 보충하고 영양가가 풍부하며, 국물에는 보통 생강채를 넣어 비린내를 제거합니다.
삼선면
三鮮麵
해산물 믹스 국수. 다양한 해산물 고명이 국물을 더욱 달콤하게 만듭니다.
마라탕면
酸辣麵
마라탕 베이스의 국수. 걸쭉한 국물이 면에 잘 배어들어 한 입마다 시큼하고 매콤한 맛이 강합니다.
완탕면
餛飩麵
풍부한 신선한 고기 완탕이 들어간 국수. 얇은 피와 큰 소가 들어간 완탕은 따뜻한 국수와 함께 인기 있는 면 요리입니다.
짜차이 돼지고기 채 면
榨菜肉絲麵
볶은 짜차이 돼지고기 채를 고명으로 올린 국수. 짜차이는 짜고 아삭하며 국물은 산뜻합니다.
배추 돼지고기 채 면
白菜肉絲麵
청경채와 돼지고기 채를 넣은 국수. 채소의 단맛이 국물에 우러나와 가정적인 맛입니다.
청채 돼지고기 채 면
雪菜肉絲麵
청채와 돼지고기 채를 곁들인 국수. 청채 특유의 발효 향과 약간의 짠맛이 이 국수에 풍부한 풍미를 더합니다.
춘장면
陽春麵
가장 기본적인 맑은 국수 요리로, 보통 파와 채소를 약간만 넣습니다. 국물은 담백하여 면의 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
볶음 채소
炒青菜
제철 신선한 녹색 채소를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 아삭한 식감과 채소의 영양을 그대로 살렸습니다.
튀긴 돼지갈비
炸排骨
양념에 재운 뼈 있는 돼지갈비를 얇은 튀김옷을 입혀 튀긴 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤하고 육즙이 풍부하여 반찬이나 단품으로 자주 즐깁니다.
짜차이 돼지고기 채 당면
榨菜肉絲細粉
당면(가는 면)을 주식으로 하는 국물 요리로, 짜차이와 돼지고기 채를 곁들입니다. 당면은 국물을 흠뻑 머금어 미끄러운 식감입니다.
채소 고기 대완탕
菜肉大餛飩
다진 채소와 돼지고기를 섞은 소가 들어간 큰 완탕. 국물 완탕이나 홍유 초쇼우로 만들 수 있으며, 푸짐한 식감이 특징입니다.
마라탕 물만두
酸辣湯餃
10개
한 그릇의 마라탕에 물만두를 넣었습니다. 식욕을 돋우는 마라탕을 마실 수도 있고, 푸짐한 물만두를 먹을 수도 있습니다.
물만두
水餃
10개
돼지고기 양배추 또는 부추 소가 들어간 클래식 삶은 만두. 쫄깃한 피와 풍부한 소가 특징이며 간장 소스에 찍어 먹습니다.
팥앙금빵
豆沙包
달콤한 팥앙금이 들어간 찐빵. 팥앙금은 부드럽고 달콤하며, 빵 반죽은 폭신합니다.
청채 만두
雪菜包
청채(절인 채소) 소가 들어간 찐빵. 담백한 짠맛과 채소 향이 독특한 풍미를 선사합니다.
청채 고기 만두
雪菜肉包
청채와 다진 돼지고기를 섞은 소가 들어간 만두. 짭짤하고 맛있으며 기름지지 않습니다.
신선한 고기 만두
鮮肉包
가장 클래식한 돼지고기 소 만두. 베어 물면 맛있는 육즙이 흘러나오고, 빵 반죽은 기름의 풍미를 흡수합니다.
샤오롱바오
小籠包
한 찜에 10개
얇은 피와 육즙이 풍부한 찐 고기 만두. 보통 돼지 간이 들어있습니다. 먹을 때 뜨거운 육즙에 주의해야 하며, 생강채와 식초를 곁들이는 것을 추천합니다.
생 물만두
生水餃
집에서 직접 조리할 수 있도록 판매하는 익히지 않은 냉동 또는 신선한 물만두. 개당 가격으로 계산됩니다.
채소 고기 완탕
生菜肉餛飩
집에서 끓여 먹을 수 있도록 판매하는 익히지 않은 생 완탕. 채소와 고기 소가 들어있으며, 국물 요리나 완탕면으로 만들 수 있습니다. 개당 가격으로 계산됩니다.