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Jeonggane Nakjimadang

정가네낙지마당

Platos Principales

Pulpo vivo salteado (Nacional)
산낙지 볶음 (국내산)
Pulpo fresco nacional salteado en una salsa picante. La textura masticable del pulpo y la sabrosa salsa se combinan bien. Es bueno para mezclar con arroz o como acompañamiento para soju.
₩24,000~ ≈ €14.00
Pulpo salteado
낙지 볶음
Por favor, pida los fideos udon y los fideos de batata anchos junto con su plato salteado.
Pulpo fresco salteado en una salsa picante. Se caracteriza por la textura masticable del pulpo y su sabor picante adictivo. Puedes disfrutarlo mezclado con arroz o añadiendo acompañamientos.
₩13,000 ≈ €8.00
Tortita de mariscos
해물 부침개
Sabe aún mejor si lo comes con la salsa picante del pulpo salteado.
Una tortita coreana crujiente hecha con varios mariscos y verduras. Es crujiente por fuera y tierna por dentro, llena del sabor de los mariscos. Es un buen acompañamiento para makgeolli o platos salteados.
₩15,000 ≈ €9.00
Sopa clara de pulpo vivo
산낙지 연포탕
Un guiso de caldo claro y refrescante hecho con pulpo vivo entero. Tiene un sabor suave y limpio, y puedes disfrutar de la tierna textura del pulpo. Es bueno como plato reconstituyente y también es excelente para aliviar la resaca.
₩24,000 ≈ €14.00
Guiso de pulpo vivo
산낙지 전골
1 porción Se puede pedir para 2 o más personas
Un guiso picante hecho con pulpo vivo fresco y varias verduras. El caldo es refrescante y picante, y puedes disfrutar de la masticabilidad del pulpo y la frescura de las verduras al mismo tiempo. Es un plato de guiso ideal para compartir en grupo.
₩24,000 ≈ €14.00
Pulpo vivo salteado en plancha
산낙지 철판
1 porción Se puede pedir para 2 o más personas
Pulpo vivo y varias verduras salteadas en una plancha caliente con una salsa picante. El pulpo se cocina al momento, conservando su frescura y masticabilidad. Sabe aún mejor si se acompaña con arroz.
₩24,000 ≈ €14.00
Pulpo vivo salteado en plancha
낙지 철판
1 porción Se puede pedir para 2 o más personas
Pulpo y varias verduras salteadas en una plancha caliente con una salsa picante. La combinación del pulpo masticable y las verduras crujientes es excelente, y la salsa agridulce estimula el apetito. Es popular como aperitivo o plato principal.
₩17,000 ≈ €10.00
Pulpo y rape estofado
낙지 아구찜
Un plato picante al vapor de pulpo y rape. El crujiente brote de soja, el ascidia, la carne masticable de rape y el tierno pulpo se combinan con una salsa picante para ofrecer el sabor refrescante y profundo característico de los mariscos. Es especialmente popular como acompañamiento para bebidas.
₩40,000~ ≈ €24.00
Pulpo y rape estofado
산낙지 아구찜
Pulpo vivo fresco y rape estofado en una salsa picante. El pulpo vivo ofrece una textura más fresca y masticable. Es una exquisitez que combina el sabor refrescante y picante del rape estofado con la firmeza del pulpo vivo.
₩50,000~ ≈ €29.00
Pulpo vivo
산낙지
Sashimi de pulpo vivo fresco, preparado y servido vivo. Se caracteriza por la textura masticable y firme del pulpo que se retuerce, y su sabor sabroso. Sabe aún mejor si se moja en aceite de sésamo.
₩25,000~ ≈ €15.00
Pulpo vivo picado
산낙지 탕탕
Un plato hecho picando finamente pulpo vivo. El pulpo picado tiene una textura divertida que estalla en la boca y un sabor delicioso. A veces se sirve con carne cruda u otros mariscos.
₩25,000~ ≈ €15.00
Pulpo vivo hervido
산낙지숙회
Pulpo vivo fresco ligeramente escaldado en agua caliente. Puedes disfrutar del sabor original del pulpo, tierno y masticable. Es bueno mojarlo en salsa gochujang o aceite.
₩25,000~ ≈ €15.00

Extras

Empanadillas de pulpo
낙지 만두
Empanadillas de pulpo. La masa masticable envuelve un relleno sabroso y tierno de pulpo, creando un sabor profundo. Son un buen aperitivo.
₩8,000 ≈ €5.00
Huevo al vapor
계란찜
Un huevo al vapor coreano, tierno y jugoso. Su sabor salado y sabroso lo hace ideal para acompañar platos picantes. A los niños también les encanta.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz frito
볶음밥
Un arroz frito coreano hecho mezclando arroz, algas y verduras en la salsa restante después de comer el plato principal. El sabroso y rico sabor impregna bien los granos de arroz, lo que lo convierte en el final perfecto para una comida.
₩2,000 ≈ €1.00
Arroz blanco
공깃밥
Un cuenco de arroz blanco recién cocido y caliente. Acompañarlo con un plato de pulpo picante equilibra los sabores y lo hace más delicioso.
₩1,000 ≈ €1.00

Acompañamientos

Fideos finos
소면
Fideos finos de harina, hervidos hasta quedar tiernos. Son buenos para mezclar con la salsa restante de guisos o platos salteados.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos udon
우동면
Fideos udon gruesos y masticables. Se pueden añadir a platos salteados o guisos para una comida más sustanciosa.
₩2,000 ≈ €1.00
Fideos de batata anchos
납작당면
Fideos de batata anchos y masticables. Son excelentes para añadir a platos salteados para que absorban la salsa, o para disfrutar en guisos.
₩2,000 ≈ €1.00
Verduras
야채
Una mezcla de varias verduras frescas. Puedes añadirla a guisos o platos salteados para una comida más abundante y saludable.
₩3,000 ≈ €2.00
Queso
치즈
100% natural, apto para plancha
Queso 100% natural. Puedes añadirlo a platos a la plancha para suavizar el picante y añadir un sabor sabroso. El queso derretido le da un sabor más suave.
₩4,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
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