Jangsujib

Un plato de estofado cocinado con cerdo de raza autóctona y kimchi de origen nacional, con un sabor picante. Su caldo profundo y refrescante es excepcional, y es un plato popular para comer. Generalmente, el pedido es a partir de 2 personas y se sirve con arroz.

Un estofado cocinado con abundante carne de pierna de cerdo de raza autóctona. Se puede disfrutar de la textura masticable de la carne y el rico sabor del caldo. Incluye arroz blanco, por lo que es una comida completa y satisfactoria.

Un plato de cerdo y diversas verduras salteadas en una salsa agridulce y picante, cocinado a fuego lento. La sabrosa salsa impregna bien la carne, lo que lo hace ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Un plato cocinado en una olla de barro, con huevo batido y cocido al vapor hasta obtener una textura suave. Se caracteriza por su textura suave como un pudín y su sabor suave. Es un buen acompañamiento para calmar el paladar después de comer estofados picantes o duruchigi.

Un plato de panceta de cerdo de raza autóctona, con una mezcla adecuada de grasa y carne magra. Se asa en una plancha para disfrutar de la sabrosa grasa y la textura masticable. Se sirve con verduras para enrollar y pasta de sésamo.

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Es un acompañamiento indispensable para platos coreanos como la panceta de cerdo o el estofado.

Una cerveza lager refrescante y crujiente. Su alto contenido de carbonatación la hace ideal para maridar con platos de carne grasos o comidas picantes.

Arroz blanco caliente servido en un cuenco de acero inoxidable. Se come como plato principal junto con estofados o duruchigi.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Su sabor dulce y burbujeante es ideal para refrescarse a mitad o al final de una comida.

Fideos de ramen para cocinar en el caldo de estofados o guisos. Después de comer los ingredientes sólidos, se añaden al caldo restante para disfrutar de unos fideos masticables.