Isuga

Un plato de pollo coreano cocido a fuego lento con caldo de pollo claro y suave, pollo y verduras. Tiene un sabor suave y reconfortante que calienta el estómago. Puedes disfrutarlo de forma más sustanciosa añadiendo kalguksu o juk.

Un plato de pollo coreano representativo, salteado y guisado en un adobo picante con pollo, patatas, zanahorias y otras verduras. La armonía del sabor dulce y picante con el tierno pollo es excelente, y es perfecto para comer con arroz o terminar con arroz frito. Puedes ajustar el nivel de picante para disfrutarlo a tu gusto.

Un dakbokkeumtang picante al que se le añade una gran cantidad de ajo aromático de Uiseong para maximizar su sabor umami. El profundo sabor del ajo se impregna bien en el pollo y el adobo, ofreciendo un sabor adictivo. La combinación única de un rico aroma a ajo y el picante lo hace perfecto como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber.

Un dakbokkeumtang con un sabor profundo y refrescante al que se le añade kimchi añejo fermentado durante mucho tiempo. El sabor ácido del kimchi corta la grasa del dakbokkeumtang y añade una sensación refrescante. Se caracteriza por su sabor picante pero profundo y umami, y se recomienda especialmente a quienes prefieren platos de sopa.

Un dakbokkeumtang al que se le añade pechuga de res para darle un sabor a caldo rico y sabroso. La suavidad del pollo y la sabrosura de la pechuga de res se combinan con el adobo picante para ofrecer un sabor aún más rico. El sabor del caldo es excelente, por lo que también es popular como aperitivo para beber.

Un dakbokkeumtang (pollo estofado picante) al que se le añade tripa de res tierna y sabrosa para realzar su sabor. La grasa sabrosa de la tripa y el adobo picante del dakbokkeumtang forman una armonía fantástica. Es un dakbokkeumtang especial que satisface tanto la textura como el sabor, con un gusto inolvidable una vez que lo pruebas.

Un dakbokkeumtang al que se le añade una gran cantidad de cangrejo de las nieves fresco para darle un sabor refrescante y picante. El sabor umami refrescante del cangrejo añade profundidad al caldo picante, y lo recomendamos encarecidamente a quienes les gusta la armonía entre mariscos y pollo. Se caracteriza por su sabor picante pero refrescante.