Isan Saengduean

Som Tum Thai con sabor agridulce equilibrado, con cacahuetes y gambas secas, fideos de papaya crujientes.

Som Tum Thai con huevo salado añadido para cremosidad y sabor salado equilibrado, para comer con fideos de papaya.

Som Tum con sabor picante e intenso, con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada aromática y sabrosa según la receta Isan.

Som Tum con cangrejo y salsa de pescado fermentada mezclado con fideos de arroz fermentado tiernos, sabor intenso que penetra en la carne.

Elige entre ensalada de pepino o ensalada de judías verdes, sazonada con salsa de pescado fermentada y cangrejo salado, sabor intenso.

Som Tum de brotes de bambú frescos hervidos, sazonado al estilo Isan, aromático con salsa de pescado fermentada y hierbas.

Ensalada de papaya rociada con pequeños pescados crujientes, añade una textura crujiente y placentera.

Ensalada de judías verdes con pescado crujiente, sabor salado, cremoso y picante, que combina bien.

Ensalada de papaya con mejillones en escabeche, sabor agridulce y salado, un plato popular para los amantes de los sabores intensos.

Ensalada de maíz dulce con granos tiernos, sazonada agridulce y picante, fácil y refrescante de comer.

Ensalada de mango verde crujiente, sabor ácido y picante, aromática con chiles y condimentos.

Ensalada de maíz dulce con huevo salado, sabor dulce, cremoso y salado perfectamente equilibrado.

Brotes de loto frescos y crujientes, preparados como ensalada de papaya con cangrejo salado o salsa de pescado fermentada, con una textura crujiente única.

Som Tum Lai Bua sazonado al estilo tailandés, agridulce, sin salsa de pescado fermentada, fácil de comer.

Som Tum con ingredientes abundantes, con varias verduras y hierbas como brotes de bambú, verduras encurtidas y semillas de Leucaena, sabor intenso.

Som Tum Kao Lao (sin fideos), centrado en cangrejo fresco, sazonado picante y sabroso.

Ensalada de papaya con grandes trozos de salchicha de cerdo tierna, que combinan bien con el aderezo de la ensalada.

Som Tum con mariscos hervidos, como gambas y calamares, frescos y tiernos.

Ensalada de papaya con cerdo a la parrilla, tierno y con vetas de grasa, que combina con el sabor picante y ácido.

Ensalada de papaya con patas de pollo hervidas y tiernas, que absorben el aderezo de la ensalada, sabor intenso.

Ensalada de papaya con fideos finos y masticables en lugar de papaya rallada, sazonada con cangrejo y salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya con pequeños camarones secos, crujientes y sabrosos, añade textura y aroma.

Ensalada de papaya servida en una bandeja grande con varios acompañamientos como fideos de arroz, chicharrones de cerdo y huevo duro, ideal para compartir.

Som Tum Thai servido en una bandeja grande con acompañamientos completos, sabor agridulce fácil de comer.

Som Tum Kao Lao con grandes trozos de salchicha de cerdo, sin fideos de papaya, sazonado picante y intenso.

Som Tum Kao Lao con calamares frescos hervidos, carne tierna y crujiente, llena de mariscos.

Som Tum Kao Lao con gambas frescas o gambas hervidas, sazonado intensamente y que penetra en la carne.

Som Tum Kao Lao gigante, con una variedad de mariscos y salchicha de cerdo, abundante para los amantes de los ingredientes.

Larb Moo picado y salteado, sazonado con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado y lima, aromático con hierbas.

Larb Moo con vísceras de cerdo añadidas para mayor crujido y variedad de sabores.

Larb de ternera intenso, aromático con arroz tostado y chile en polvo al estilo Isan.

Larb de pato picado finamente, sabor equilibrado, aromático con especias para eliminar el olor a pescado.

Carne de pez gato a la parrilla desmenuzada, preparada como larb hasta que esté esponjosa, aromática con el olor a pescado a la parrilla y condimentos de larb.

Fideos de cristal tiernos, preparados como larb, con carne de cerdo picada, para comer de forma entretenida.

Callos de res crujientes, preparados como larb, con una textura masticable divertida.

Carne de res hervida al punto, preparada como larb, carne tierna con un poco de tendón.

Larb mixto de mariscos, gambas y calamares frescos, sabor picante.

Larb en forma de bola, frito crujiente por fuera y tierno por dentro, aromático con hierbas, para comer como aperitivo.

Cerdo a la parrilla en rodajas, sazonado como goi (larb con o sin sangre), amargo o agridulce según tu preferencia.

Carne a la parrilla aromática, preparada como goi, sabor intenso y lleno de condimentos.

Cerdo a la parrilla en rodajas finas, sazonado con condimentos de larb y caldo espeso, sabor intenso.

Carne de res a la parrilla con un poco de grasa, sazonada como Nam Tok, aromática con arroz tostado y chile en polvo.

Pez gato a la parrilla en rodajas, sazonado con aderezo Nam Tok intenso, inusual pero tentador.

Hígado de cerdo hervido, tierno y dulce, trozos grandes, sazonado como larb picante.

Caracoles de río o caracoles pequeños, sazonados al estilo Isan Goi, con arroz tostado aromático.

Brotes de bambú rallados y hervidos, sazonados con caldo de hoja de pandan, arroz tostado y chile en polvo, sabor suave y equilibrado.

Intestino grueso de cerdo frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, aromático con ajo frito.

Intestino delgado de cerdo marinado y frito con ajo, aromático y graso, placentero de masticar.

Salchicha de cerdo frita, tierna, deliciosa para comer sola o con arroz.

Cerdo marinado y seco, frito, sabor intenso, carne tierna y no dura.

Panceta de cerdo marinada y frita en salsa de pescado, crujiente por fuera, tierna por dentro, jugosa y grasa.

Carne de res seca al sol frita, aromática con adobos, masticable.

Salchicha de cerdo fermentada con panceta de cerdo, tierna y ácida, rebozada y frita, para comer con jengibre encurtido y chiles frescos.

Pico de pato marinado y frito con especias, crujiente, se puede comer con los huesos tiernos.

Alitas de pollo marinadas y fritas, doradas, piel crujiente, carne tierna.

Alitas de pollo fritas crujientes, para masticar de forma placentera, ideales como aperitivo.

Hígado de cerdo frito con ajo, cocido al punto, tierno, aromático con ajo.

Pargo frito crujiente, cubierto con hierbas fritas aromáticas.

Pez gato de río grande a la parrilla a fuego lento hasta que esté tierno y aromático, carne dulce.

Pez gato frito en rodajas, salteado picante o para comer solo, delicioso.

Cerdo marinado a la parrilla al carbón, aromático, tierno y jugoso, servido con salsa Jaew.

Lengua de cerdo a la parrilla, tierna y elástica, no dura, aromática con el olor a parrilla.

Leche de cerdo a la parrilla, textura tierna y masticable, aromática y grasa, asada hasta el punto justo.

Intestino delgado a la parrilla hasta que esté crujiente, aromático y graso, sin olor a pescado.

Carne de res marinada a la parrilla, cocción al gusto, para comer con salsa Jaew.

Variedad de cerdo a la parrilla en un plato, como cuello de cerdo, intestinos y lengua.

Pequeños camarones secos rebozados con hojas de pandan, crujientes, aromáticos y sabrosos.

Pescado fresco a la parrilla con sal, servido con verduras frescas, fideos de arroz fermentado y salsa picante.

Maíz dulce rebozado y frito, para picar de forma entretenida.

Pescado serpiente frito crujiente, cubierto con aderezo de hierbas y acompañamientos completos.

Set de fondue picante mixto con cerdo, ternera y mariscos, con verduras frescas y caldo de hierbas.

Set de fondue picante mixto con mariscos, gambas y calamares frescos.

Set de fondue picante para amantes de la ternera, ternera en rodajas finas hervida en caldo caliente.

Set de fondue picante de cerdo, cerdo marinado tierno con caldo jaew hon picante.

Añade gambas frescas para el set de fondue.

Añade calamares frescos para el set de fondue.

Añade ternera para el set de fondue.

Añade cerdo marinado para el set de fondue.

Añade callos para el set de fondue.

Añade hígado de cerdo fresco para el set de fondue.

Champiñones Enoki para añadir al caldo de Joom Saep.

Champiñones de cardo japonés crujientes, para hervir en la olla de fondue.

Set de verduras mixtas para comer con Joom Saep.

Set de fideos de cristal y huevo crudo para añadir a la olla de fondue.

Tom Yum con costillas de cerdo tiernas, cocidas hasta que estén tiernas, caldo agridulce y picante, aromático con hierbas.

Tom Yum, elige la carne de tu preferencia, sazonado intensamente para un caldo reconfortante.

Tom Yum con vísceras de res limpias, sin olor a pescado, caldo intenso.

Tom Yum con jarrete de ternera, crujiente y tierno, sabor intenso.

Tom Yum con bagre de río fresco, carne de pescado firme y dulce, combina con caldo de hierbas.

Tom Yum con bagre de río, elige entre caldo claro agridulce y picante o caldo espeso cremoso y rico en coco.

Tom Yum mixto de mariscos, gambas, mejillones, pescado, todo en uno.

Tom Yum, elige entre gambas o calamares según tu preferencia, sabor auténtico de Tom Yum.

Gaeng Om de cerdo al estilo Isan, con eneldo y hierbas aromáticas, aroma único, caldo espeso.

Gaeng Om de ternera, sabor intenso, aromático con salsa de pescado fermentada y eneldo.

Gaeng Om de pollo de corral, carne tierna y masticable, combina bien con la pasta de curry Isan.

Gaeng Om de pez gato, carne de pescado dulce y grasa, combina bien con el caldo picante y sabroso.

Gaeng Om con costillas de cerdo tiernas, masticables, caldo dulce del hervor de las costillas.

Gaeng Nor Mai (Curry de brotes de bambú) con caldo de hoja de pandan, sazonado con salsa de pescado fermentada, con champiñones y varias verduras, aromático con albahaca tailandesa.

Sopa de champiñones variados, caldo de hoja de pandan espeso, puedes elegir añadir brotes de bambú.

Sopa clara de sabor equilibrado, con fideos de cristal, carne de cerdo picada y tofu de huevo, ideal para un caldo reconfortante.

Ensalada de fideos de cristal con carne de cerdo picada y mariscos, sazonada agridulce y picante.

Ensalada de fideos instantáneos con muchos ingredientes, incluyendo salchicha de cerdo y carne de cerdo picada.

Ensalada de salchicha de cerdo tierna, con aderezo picante y hierbas.

Ensalada mixta con varios ingredientes, incluyendo cerdo, pollo y mariscos, todo en un plato.

Ensalada deแหนm (salchicha de cerdo fermentada) mezclada con jengibre rallado, chiles y cacahuetes fritos, sabor agridulce y picante perfectamente equilibrado.

Ensalada de patas de pollo deshuesadas, crujientes, con aderezo picante.

Intestino delgado hervido en ensalada, crujiente y elástico, sin olor a pescado, aderezo picante e intenso.

Ensalada de calamares frescos hervidos, carne blanca y tierna, mezclada con aderezo picante.

Elige entre gambas frescas y dulces o gambas hervidas y tiernas.

Ensalada de cangrejo moro fresco y dulce, o cangrejo moro hervido, aderezo picante que penetra en la carne del cangrejo.

Grandes yemas de huevo saladas encurtidas, sabor cremoso y salado que contrasta con el aderezo agridulce y picante.

Ensalada de huevo de pato centenario con un sabor único, que combina con aderezo de hierbas.

Ensalada de berberechos hervidos, tiernos y jugosos, aderezo picante y sabroso.

Ensalada de judías verdes crujientes, con leche de coco y chile en pasta, sabor intenso y equilibrado, con gambas y huevo duro.

Ensalada de mango verde ácido con cangrejo fresco, sabor ácido y picante.

Ensalada de fideos de arroz con caballa frita desmenuzada, sazonada con salsa de pescado fermentada picante y sabrosa.

Gambas frescas marinadas en salsa de pescado, servidas con salsa de marisco picante, melón amargo fresco y ajo.

Arroz pegajoso al vapor, tierno y aromático, para comer con pollo a la parrilla y ensalada de papaya.

Arroz jazmín fragante cocido al vapor.

Fideos de arroz fermentado frescos, para comer con ensalada de papaya o curry.

Fideos de arroz finos hervidos, rociados con ajo frito.

Chicharrones de cerdo fritos crujientes, para masticar de forma placentera.

Huevos duros

Tortilla tailandesa frita, esponjosa y caliente.

Cerdo hervido al punto, servido con salsa picante.

Carne de res hervida con salsa picante, tierna, no dura.

Carne y vísceras hervidas en caldo de hierbas Jaew Hon, aromático con especias.

Fondue mixta de carnes y vísceras hervidas, variada en un solo plato.

Callos hervidos crujientes, para comer con salsa jaew.

Hígado de cerdo hervido, dulce y tierno, trozos grandes.

Intestino delgado hervido, limpio, no amargo, tierno de masticar.

Agua potable limpia embotellada

Cubitos de hielo limpios para añadir a las bebidas.

Cerveza refrescante, sabor suave, popular.

Cerveza intensa, espuma suave.

Cerveza premium, sabor único.

Cooler de vino con sabor a frutas, fácil de beber.

Refresco de cola, dulce y burbujeante, refrescante.

Refresco con sabor a lima o cola, para beber y saciar la sed.

Té helado o zumo de frutas, sabor agridulce y refrescante.