인근주민 상도점

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Ingeun Jumin Sangdo Branch

인근주민 상도점

¡El pollo entero de Ingeun Jumin es pollo al vacío! La cocción al vacío es un método de cocción a baja temperatura al vacío que minimiza la destrucción de nutrientes y ablanda la carne. Ingeun Jumin es el primer restaurante especializado en pollo al vacío de Corea del Sur.

265 Yangnyeong-ro, Dongjak District

4.3

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Ubicación
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Cercanos
01 POLLO AL VACÍO
02 MENÚ ESPECIAL
03 GUARNICIONES
04 BEBIDAS
01 POLLO AL VACÍO

Pollo entero fondue

퐁듀통닭

Salsa cremosa queso mozzarella y espaguetis

Un pollo entero cocinado al vacío se sirve con una suave salsa fondue, queso mozzarella y espaguetis. El pollo está tierno y jugoso, combinado con una rica y sabrosa salsa cremosa, queso elástico y espaguetis. Moja los trozos de pollo en la salsa fondue y disfrútalos con los espaguetis.

25,000~

Pollo entero italiano

이태리통닭

Salsa rosada intensa cocinada con tomate y crema y espaguetis

Un pollo entero cocinado al vacío se sirve con una rica salsa rosada hecha de tomates y crema, junto con espaguetis. La salsa equilibra la acidez de los tomates con la cremosidad, combinando bien con el pollo tierno. Mezcla los espaguetis con la salsa y el pollo para una comida abundante.

24,000~

Pollo entero a la barbacoa al carbón

숯불바베큐통닭

Pollo entero estilo barbacoa cocinado en horno de leña Verduras y ajo entero y chile rojo

Un pollo entero cocinado en horno de leña con sabor a barbacoa, servido con verduras, ajo entero y chile rojo. El pollo tiene una piel crujiente y un interior jugoso, con un sabor salado y ligeramente picante a barbacoa. Disfruta del tierno pollo junto con el aromático ajo y las verduras frescas.

22,000~

Pollo entero con curry picante

매운카레통닭

Suave curry japonés auténtico con katsuobushi y espaguetis

Un pollo entero cocinado al vacío se sirve con un curry japonés suave pero picante, katsuobushi y espaguetis. El curry es rico y aromático, realzado por el umami del katsuobushi, lo que lo hace delicioso. Mezcla el pollo tierno y los espaguetis con el curry para una experiencia sabrosa.

23,000~

Pollo entero picante

얼큰통닭

Salsa picante de gochujang y cebolleta, escamas de ajo y espaguetis

Un pollo entero cocinado al vacío se sirve con una picante salsa de gochujang, cebolleta, escamas de ajo y espaguetis. Este plato se caracteriza por su sabor profundo, picante y salado, realzado por la cebolleta fresca y las crujientes escamas de ajo. Es un plato picante y abundante, ideal para los amantes de la comida picante.

23,000~

Pollo entero con miel y salsa de soja picante

허니매콤간장통닭

La armonía de salsa de soja dulce y ajo Champiñones y cebolla

Un pollo entero cocinado al vacío con una dulce y picante salsa de soja, ajo, champiñones y cebolla. La salsa es salada, dulce y ligeramente picante, con un delicioso toque de ajo aromático. El tierno pollo, los masticables champiñones y la dulce cebolla ofrecen un sabor equilibrado.

21,000~

Pollo entero con miel y maíz y queso

허니콘치즈통닭

Maíz dulce cubierto con abundante queso

Un pollo entero cocinado al vacío cubierto con maíz dulce y abundante queso. El salado pollo, el dulce maíz y el rico y elástico queso derretido crean una armonía de sabores reconfortantes. Es un plato atractivo para quienes disfrutan de texturas tiernas y sabores a queso.

23,000~

Pollo estofado picante

닭볶고기

Pollo estofado picante cocinado con pollo al vacío

Un picante pollo estofado coreano (dakbokkeumtang) hecho con pollo cocinado al vacío. Los trozos de pollo se cuecen a fuego lento en una vibrante salsa picante, salada y a base de gochujang con verduras. Es un plato abundante y reconfortante, perfecto para comer con arroz.

20,000~

Pollo entero con ajo y cebolleta

파마늘통닭

Ajo entero asado y cebolleta

Un pollo entero cocinado al vacío se sirve con ajo entero tierno y cebolleta fresca. El dulzor natural del ajo cocinado a fuego lento y el crujido de la cebolleta complementan el tierno pollo, creando un plato sencillo pero aromático y salado.

19,000~

Pollo entero crujiente de arroz

현미통닭

Pollo entero al horno de leña

Un pollo entero cocinado en horno de leña con piel crujiente y carne jugosa. Es un plato saludable y sencillo que permite disfrutar del sabor natural del pollo sin salsas. Es un plato de pollo salado clásico.

17,000~
02 MENÚ ESPECIAL

Pizza de queso ricotta

리코타치즈피자

Queso ricotta fresco queso rallado y espinacas

Una pizza cubierta con queso ricotta fresco, queso rallado y espinacas. El sabor suave, fresco y ligeramente ácido del queso ricotta equilibra el salado queso rallado y el terroso sabor de las espinacas. Es una opción de pizza ligera y refrescante.

15,000
$10.00

Pizza rosada de bulgogi

로제불고기피자

Bulgogi y salsa rosada crema/queso rallado y espinacas

Una pizza cubierta con bulgogi salado, salsa rosada cremosa, queso rallado y espinacas. Combina el sabor del bulgogi coreano con la pizza occidental, ofreciendo un perfil de sabor rico, salado y ligeramente dulce. La salsa rosada añade un toque cremoso y ácido único.

15,000
$10.00

Pizza ibérica con albahaca

이베리코바질피자

Salsa rosada especial Ibérico y queso rallado

Pizza con salsa rosada especial, tierna carne de cerdo ibérico y queso rallado. El cerdo ibérico, conocido por su rico sabor, combina maravillosamente con la salsa rosada cremosa y ligeramente ácida y el queso salado. Una pizza especial elaborada con ingredientes de alta calidad.

12,000
$8.00

Pizza de ajo y bulgogi

갈릭&불갈비피자

Salsa blanca especial y costillas de cerdo estofadas Escamas de ajo y queso rallado

Pizza con salsa blanca especial, tiernas costillas de cerdo estofadas, crujientes escamas de ajo y queso rallado. Es una pizza única que combina el rico sabor agridulce de las costillas de cerdo coreanas con el aromático crujido de las escamas de ajo. Un plato de fusión abundante y delicioso.

12,000
$8.00

Pizza de ricotta con miel

허니리코타치즈피자

La unión de miel y mantequilla con queso ricotta

Una pizza que presenta una deliciosa combinación de miel y mantequilla con queso ricotta fresco. Esta pizza dulce y salada ofrece la textura cremosa del ricotta y el rico y dulce sabor de la miel y la mantequilla. Es una experiencia de sabor reconfortante y única.

12,000
$8.00

Bolas de arroz con cartílago de cerdo

오돌뼈먹밥

Un plato coreano de bolas de arroz servido con cartílago de cerdo picante salteado (odolppyeo). El arroz se mezcla normalmente con algas, aceite de sésamo y otros condimentos para formar bolas. El odolppyeo picante y masticable ofrece un sabor intenso y es un popular aperitivo para beber.

16,000
$11.00

Patatas con queso

치즈 포테이토

Un plato de patatas fritas o asadas cubierto con abundante queso derretido. Es una guarnición o aperitivo rico, salado y reconfortante, lleno de sabor a queso.

10,000
$7.00

Guiso cremoso/rosado de gambas y pan de ajo

쉬림프 크림/로제 스튜 & 마늘빵

Puedes elegir entre un cremoso guiso de gambas o un guiso rosado (tomate-crema) de gambas, ambos servidos con pan de ajo. Ambos guisos ofrecen sabores ricos y sabrosos con tiernas gambas. El guiso cremoso es suave y salado, mientras que el guiso rosado equilibra el tomate ácido con la crema. El pan de ajo es perfecto para mojar en el guiso.

15,000~

Sopa de pastel de pescado Maboo

마보어묵탕

Una sopa que contiene una variedad de pasteles de pescado servidos calientes en un caldo claro. 'Maboo' puede referirse a un estilo específico o tipo de pastel de pescado. Es un plato reconfortante y suave, agradable en climas fríos o como comida ligera, con la textura masticable de los pasteles de pescado.

15,000
$10.00

Sopa picante de marisco con calamar entero

통오징어해물 짬뽕탕

Un picante jjamppong coreano de marisco con calamar entero y una variedad de mariscos en un caldo rico y picante. Con un profundo sabor umami y un picante refrescante, este jjamppong es abundante y sustancioso, con generosas porciones de marisco fresco.

19,000
$13.00

Tteokbokki con caldo

국물떡볶이

Tteokbokki, un popular plato callejero coreano con una salsa picante, salada y ligeramente dulce con abundante caldo. Los pasteles de arroz masticables se cuecen a fuego lento en la salsa, a menudo con pasteles de pescado y verduras. El tteokbokki con 'caldo' es ideal para mojar otros ingredientes o comer con cuchara.

15,000
$10.00

Ensalada de caracoles

골뱅이무침

Una ensalada coreana fría y picante hecha con caracoles masticables, pepino, cebolla y otros vegetales, todo mezclado con una salsa picante, dulce y ácida a base de gochujang. Sus vibrantes sabores y texturas la convierten en un popular aperitivo para beber.

14,000
$10.00

Alas y muslos de pollo fritos

윙봉튀김

Alas y muslos de pollo crujientes y fritos, normalmente sazonados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Ofrecen un crujido salado y satisfactorio, y son un popular aperitivo o entrante. A menudo se sirven con una salsa para mojar.

15,000
$10.00

Karaage de pollo

치킨가라아게

Un pollo japonés frito hasta quedar crujiente y jugoso, marinado en salsa de soja, jengibre y ajo. Es un aperitivo o guarnición excelente, con un plato sabroso y tierno.

15,000
$10.00

Salchicha de queso a la plancha

철판치즈소시지

Salchicha a la plancha o frita, cubierta con abundante queso derretido. La plancha mantiene la comida caliente, y la combinación de salchicha salada y queso elástico es un plato satisfactorio. A menudo se disfruta con alcohol.

15,000
$10.00

Ramen de marisco

해물라면

Un picante ramen coreano de marisco con una variedad de mariscos como gambas, mejillones y calamares en un caldo abundante y sabroso. Su rico sabor umami y su picante lo convierten en un popular plato reconfortante.

4,500
$3.00

Ensalada de ricotta con frutas tropicales

열대과일 리코타치즈 샐러드

Una ensalada refrescante hecha con una mezcla de frutas tropicales, queso ricotta fresco y verduras. El sabor dulce y ácido de la fruta equilibra el queso ricotta cremoso y suave, ofreciendo una opción ligera y saludable.

13,000
$9.00

Pescado seco entero a la brasa

화덕먹태구이

Un pescado seco (meoktae) desmenuzado y crujiente cocinado en horno de leña. Es salado con un sabor ligeramente salobre y rico en umami, y a menudo se sirve con una salsa (como mayonesa mezclada con salsa de soja y chile). Es un popular aperitivo coreano que marida especialmente bien con la cerveza.

12,000
$8.00

Tabla de carnes secas al horno de leña

화덕모듬포

Una variedad de cecina o pescado seco cocinado en horno de leña. Ofrece una gama de sabores salados, masticables y ricos, lo que lo convierte en un acompañamiento perfecto para el alcohol.

14,000
$10.00

Melocotón en almíbar

황도

Melocotones amarillos en almíbar dulces y jugosos, servidos como un postre sencillo o un refrescante y ligero limpiador del paladar. Es una opción clásica y sencilla para quienes disfrutan de un dulce capricho.

12,000
$8.00
03 GUARNICIONES

Pan de ajo

갈릭바게트

Tiras de baguette crujientes, untadas con una sabrosa mantequilla de ajo y horneadas hasta quedar doradas. Es un aperitivo o guarnición clásica perfecta para mojar en guisos o disfrutar sola.

4,000
$3.00

Bolas de arroz caseras

셀프주먹밥

Un menú que proporciona arroz, algas trituradas, aceite de sésamo y otros ingredientes para que los clientes mezclen y formen sus propias bolas de arroz. Es un divertido plato de acompañamiento que a menudo se disfruta para neutralizar el picante de los platos principales.

3,000
$2.00

Bolas de queso (6 uds.)

치즈볼 (6개)

Seis bolas de masa frita rellenas de queso derretido. Son crujientes por fuera, elásticas por dentro y ricas en queso, ofreciendo un sabor salado y ligeramente dulce. Son un popular aperitivo o guarnición.

5,000
$3.00

Pan naan indio

인도 난

Un pan plano fermentado y tierno cocinado en tandoor. Tiene una textura ligeramente masticable y un sabor suave, perfecto para mojar en curry o guisos, o para comer solo.

4,000
$3.00
04 BEBIDAS

Cerveza de barril Cass

카스 생맥주

Una popular lager pálida de Corea del Sur. Se caracteriza por su sabor refrescante, ligero y limpio. Es mejor disfrutarla fría y combina bien con pollo frito u otros platos salados.

4,000~

Cerveza de barril Hoegaarden

호가든 생맥주

Un clásico belga de trigo (Hefeweizen) con un color dorado turbio. Se caracteriza por su sabor refrescante, sutilmente dulce y ligeramente especiado, con notas de cáscara de naranja y cilantro. Es una cerveza agradable de beber por su aroma único y su textura suave.

7,000~

Cerveza de barril Schöfferhofer

쉐퍼호퍼 생맥주

Una clásica cerveza de trigo alemana (Hefeweizen) refrescante, afrutada y ligeramente ácida, a menudo con notas cítricas. Es una cerveza fría y carbonatada, agradable para beber sola o con comidas ligeras.

5,900~

Cerveza de barril de pomelo

자몽 생맥주

Una cerveza de barril refrescante y afrutada con sabor a pomelo, que añade un toque cítrico dulce, ácido y ligeramente amargo a una lager ligera. Es una opción popular, especialmente en climas cálidos, para quienes prefieren cervezas afrutadas y menos amargas.

6,000
$4.00

Cerveza de barril de uva verde

청포도 생맥주

Una cerveza de barril única con sabor a uva verde, que ofrece una base de cerveza ligera con un toque frutal dulce, ácido y sutilmente ácido. Proporciona un sabor refrescante y agradable, popular entre quienes disfrutan de las bebidas dulces y afrutadas.

6,000
$4.00
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