Hua Mum Sen Sot (QKA Jao Gao)

Fideos de arroz con curry de pescado picante (Nam Ya Pa). Hecho de pescado molido finamente mezclado con pasta de curry de hierbas y galanga. Sin leche de coco. Sabor picante y caliente, aroma a hierbas. Popularmente se come con verduras frescas.

Fideos de arroz con curry de pescado y leche de coco (Nam Ya Kathi) con bolas de pescado. Sabor rico e intenso, cremoso y aromático por la leche de coco. Picante moderado. La sopa es espesa con pescado desmenuzado. Es un plato popular y fácil de comer.

Fideos de arroz con salsa de maní, receta antigua. Sabor dulce predominante, aroma a cacahuetes tostados y hierbas. No picante, ideal para niños o personas que no comen picante. Se sirve con verduras al vapor y fritas.

Fideos de arroz con curry verde de pollo. Sopa de color verde pálido hecha con pasta de curry fresca. Sabor equilibrado, dulce, cremoso y salado, ligeramente picante. Aroma a albahaca y leche de coco. Contiene pollo y sangre de pollo.

Una combinación de curry de pescado picante (Nam Ya Pa) y curry de pescado cremoso con leche de coco (Nam Ya Kathi). Ofrece un sabor equilibrado y armonioso, con la calidez del picante y la cremosidad de la leche de coco.

Fideos de arroz con curry de pescado del sur (Nam Ya Pak Tai). Color amarillo vibrante por la cúrcuma. Sabor intensamente picante y caliente. Aroma auténtico de las especias del sur. Ideal para los amantes de los sabores fuertes.

Una combinación de curry de pescado cremoso con leche de coco (Nam Ya Kathi) y salsa de maní dulce y aromática (Nam Prik). Ofrece un sabor nuevo y equilibrado, con una dulzura y cremosidad perfectas.

Fideos de arroz con curry de Chiang Mai (Nam Ngiao). Plato del norte de Tailandia. Sopa agria, salada y picante de tomate, con flor de sesamo, sangre de cerdo y costillas de cerdo. Aroma a ajo frito.