Almuerzo
런치
Almuerzo
Un menú de degustación japonés que se sirve a la hora del almuerzo. Se sirven gradualmente varios platos como sashimi, sushi y tempura.
₩50,000
≈ €29.00
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Horim Sushi
Horim Sushi
호림스시
Horim Jeongshik (Menú especial de Horim)
Precio por persona
Cena
디너
Cena
Un suntuoso menú de degustación japonés que se sirve por la noche. Se sirve con ingredientes y composición más lujosos que el menú de degustación del almuerzo.
₩65,000
≈ €38.00
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Menú de degustación de sashimi
Precio por persona
Sashimi
사시미
Sashimi
Un menú de degustación con una variedad de sashimi de pescado de temporada como plato principal. Puede disfrutar de la textura y el sabor del sashimi fresco.
₩90,000
≈ €53.00
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Sashimi especial
특사시미
Un menú de degustación de sashimi premium que incluye tipos de pescado y cortes más lujosos que el menú de degustación de sashimi básico.
₩110,000
≈ €65.00
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Sashimi especial
스페셜사시미
Solo con reserva
Un menú de degustación de sashimi de primera calidad que solo se puede pedir con reserva previa. Compuesto por los mejores ingredientes seleccionados por el chef.
₩150,000
≈ €88.00
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Sushi
Sushi
Sushi Especial del Chef
주방장 특선초밥
Sushi Especial del Chef
Un set especial de sushi hecho por el chef seleccionando los mejores ingredientes del día.
₩40,000
≈ €24.00
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Sushi de pescado crudo
활어초밥
Sushi de pescado 12P
Se sirven 12 piezas de sushi con pescado blanco fresco, etc. Se caracteriza por su sabor tierno y suave.
₩30,000
≈ €18.00
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Sushi de salmón
연어초밥
Sushi de salmón 12P
Se sirven 12 piezas de sushi con salmón tierno y sabroso.
₩30,000
≈ €18.00
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Horim Sushi
호림초밥
Sushi Horim 12P
El plato de sushi insignia que lleva el nombre del restaurante, compuesto por 12 piezas de sushi de pescado popular.
₩25,000
≈ €15.00
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Sushi surtido
모듬초밥
Sushi Surtido 10P
Un menú práctico donde puedes probar 10 piezas de sushi de varios tipos de pescado y mariscos.
₩20,000
≈ €12.00
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Sushi individual
단품초밥
Sushi individual (ventresca de atún, erizo de mar, uni, anguila, natto, etc.)
Un menú donde puedes pedir sushi del tipo que desees por pieza. Puedes elegir ingredientes de lujo como ventresca de atún y erizo de mar.
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Arroz cubierto. Fideos. Gachas
Arroz con anguila a la parrilla
장어덮밥
Anguila a la parrilla con salsa dulce y salada, servida sobre arroz. Es rico en nutrientes y tiene un sabor intenso.
₩25,000
≈ €15.00
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Arroz con pescado especial
특회덮밥
Un bibimbap con más cantidad de pescado o cortes de lujo que el bibimbap de pescado crudo normal. Mézclelo con salsa de gochujang.
₩25,000
≈ €15.00
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Arroz con pescado crudo
회덮밥
Un plato de sashimi cortado en cubos mezclado con arroz y verduras frescas. Se sirve con salsa de gochujang agridulce.
₩15,000
≈ €9.00
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Arroz con huevas de pescado
알밥
Arroz con huevas de pescado
Un plato servido caliente en una olla de barro con arroz, huevas de pescado y verduras. Se caracteriza por la textura de las huevas de pescado que estallan.
₩10,000
≈ €6.00
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Momil (fideos de alforfón)
모밀
Momil (fideos de alforfón)
Un refrescante plato de fideos donde los fideos de alforfón se mojan o se mezclan en un caldo de salsa de soja fría.
₩10,000
≈ €6.00
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Udon
우동
Ubong
Un plato de fideos japonés que combina fideos gruesos y caldo caliente.
₩10,000
≈ €6.00
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Gachas de abalón
전복죽
Sopa de abalón
Gachas tiernas y suaves cocidas a fuego lento con abalón. Es sabroso y suave, reconfortante para el estómago.
₩20,000
≈ €12.00
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Tang o Jiri (caldo claro)
Sopa
Sopa de dorada o Jiri (caldo claro)
도미탕 or 지리
Sopa de dorada
Una sopa hecha con dorada. Puede elegir entre 'Tang', cocido picante con pimentón en polvo, y 'Jiri', cocido claro y suave.
₩25,000~
≈ €15.00
Sopa de pez globo o Jiri (caldo claro)
까치복탕 or 지리
Sopa de Puffer Rayado
Una sopa hecha con pez globo que tiene un sabor refrescante y limpio. También es popular como remedio para la resaca.
₩25,000~
≈ €15.00
Sopa de croaker rayado o Jiri (caldo claro)
생대구탕 or 지리
Sopa de bacalao del Pacífico
Una sopa hecha con bacalao tierno. El sabor del caldo refrescante es excelente.
₩25,000~
≈ €15.00
Sopa de pescado de fondo o Jiri (caldo claro)
서더리탕 or 지리
Sopa del resto de la carne de pescado
Una sopa hecha con los huesos y la cabeza del pescado después de quitar la carne. El caldo es rico y profundo.
₩13,000~
≈ €8.00
Sopa de huevas de pescado
알탕
Al-Tang
Un estofado picante hecho con huevas de pescado y otros ingredientes.
₩15,000
≈ €9.00
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Sopa de croaker rayado o Jiri (caldo claro)
민어탕 or 지리
Sopa picante de corvina
Una sopa nutritiva de lujo hecha con croaker rayado. Puede sentir el sabor dulce y profundo único del croaker rayado.
A la parrilla o guisado
Caballa a la parrilla o guisada
고등어구이 or 조림
Estofado a la parrilla de caballa
Caballa crujiente a la parrilla o guisada en salsa salada. Es un excelente acompañamiento para el arroz.
Salmón a la parrilla
연어구이
Estofado a la parrilla de salmón
Salmón grueso a la parrilla. Puede disfrutar de la rica grasa y el sabor sabroso del salmón.
₩30,000
≈ €18.00
0
Dorada a la parrilla o guisada
도미머리구이 or 조림
Dorada a la parrilla o estofado picante
Un manjar hecho a la parrilla o guisado en salsa de soja con la cabeza de dorada. La carne de la cabeza es crujiente y deliciosa.
₩45,000~
≈ €27.00
Platos individuales
Artículo individual
Sashimi de pescado crudo
활어회
Sashimi
Es sashimi fresco cortado de pescado vivo. También es bueno mojarlo en chojang (salsa picante) o ssamjang (pasta de soja fermentada) al estilo coreano.
₩40,000~
≈ €24.00
Sashimi de salmón
연어회
Salmón
Sashimi de salmón fresco cortado grueso. La textura tierna y el sabor sabroso son excelentes.
₩40,000~
≈ €24.00
Mariscos de temporada
계절해산물
Mariscos de temporada
Un surtido de mariscos frescos de temporada. La composición varía según la estación.
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Sashimi de abalón o a la parrilla
전복회 or 구이
Abalón o a la parrilla
Puede disfrutar de abalón, un ingrediente de lujo, como sashimi crujiente o salteado a la mantequilla tierno y sabroso.
₩45,000~
≈ €27.00
Surtido de camarones fritos
모듬새우튀김
Camarones fritos profundos
Camarones crujientes fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.
₩35,000
≈ €21.00
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Surtido de pescado a la parrilla
생선모듬구이
Surtido de pescado a la parrilla
Un surtido de varios tipos de pescado a la parrilla hasta que estén dorados. Puede disfrutar del sabor de varios pescados a la vez.
₩45,000
≈ €27.00
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Anguila a la parrilla
장어구이
Pescado a la parrilla
Plato de anguila a la parrilla con salsa, bueno para la vitalidad. Se caracteriza por su sabor tierno y graso.
₩50,000
≈ €29.00
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Dorada a la parrilla o guisada
도미머리구이 or 조림
Dorada a la parrilla o estofado
Un plato especial hecho a la parrilla o guisado con la cabeza de dorada. Como dice el dicho 'la cabeza es la parte más deliciosa', el sabor de la cabeza es excelente.
₩45,000~
≈ €27.00
Fin del menú
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