Hopside

Name: Hopside
Address: Via Francesco Negri, 39/41, 00154 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €1 - €24

Comida Callejera Reconfortante. Burger Bar.

★ 4.4 (1,740) $$Moderate 📍 Via Francesco Negri, 39/41, 00154 Roma RM, Italy

Especialidades

Platos especiales del chef.

Cerdo desmenuzado ahumado

Pulled Smoked Pork

con Chips Bio Caseras y ensalada super slaw posible versión sin Gluten

Cerdo desmenuzado cocinado lentamente para hacerlo tierno y jugoso, servido con ensalada de col y patatas fritas. Un clásico de la barbacoa americana, rico en sabor ahumado.

€13.50

Tartar de Ternera - Hazlo tú mismo

Tartare di Manzo - Fai da te

Yema de huevo, Picadillo de alcaparras y aceitunas, Cebolleta, Mostazas, Rúcula y Picatostes posible versión sin Gluten

Carne cruda de ternera de alta calidad, servida con varios condimentos para mezclar al gusto. Plato fresco y refinado para apreciar el sabor natural de la carne.

€14.50

Solomillo de Ternera a la plancha con Reducción de Cerveza

Filetto di Manzo alla piastra con Riduzione alla Birra

Ensalada o Patatas o Verduras a la parrilla posible versión sin Gluten

Corte de ternera de primera calidad cocinado a la plancha y servido con una salsa reducida de cerveza. Tierno y sabroso, acompañado de una guarnición a elegir.

€19.50~

Sándwich de Pastrami

Pastrami Sandwich

Pastrami en salmuera, pan de semillas, mostaza, pepinillo encurtido con Chips Bio Caseras

Sándwich relleno de ternera especiada y ahumada (pastrami), servido con mostaza y pepinillos. Un bocadillo de sabor intenso y característico.

€13.50

Hamburguesa

Salsa Base Gratis - Chips Bio Caseras Gratis

Hamburguesa de 4 oz

4 oz Burger

aprox. 115 gr. Carne de ternera seleccionada de alta calidad, pan artesanal, tomate, lechuga Bio, acompañado de patatas Chips Bio Caseras

Hamburguesa de ternera de unos 115g con tomate y lechuga. Servida con patatas fritas artesanales. Un clásico sencillo y sabroso.

€6.50

Hamburguesa de 7 oz

7 oz Burger

aprox. 200 gr. Carne de ternera seleccionada de alta calidad, pan artesanal, tomate, lechuga Bio, acompañado de patatas Chips Bio Caseras

Hamburguesa de ternera mediana de unos 200g, jugosa y sabrosa. Servida en pan artesanal con guarnición de chips.

€8.50

Hamburguesa de 10 oz

10 oz Burger

aprox. 285 gr. Carne de ternera seleccionada de alta calidad, pan artesanal, tomate, lechuga Bio, acompañado de patatas Chips Bio Caseras

Maxi hamburguesa de ternera de unos 285g para grandes apetitos. Carne de alta calidad a la parrilla y servida con patatas fritas crujientes.

€11.50

Hamburguesa de Pescado

Fish Burger

aprox. 200 gr. Salmón, pan artesanal, tomate, lechuga Bio, acompañado de patatas Chips Bio Caseras

Hamburguesa de salmón fresco servida en pan con verduras. Una alternativa de pescado ligera y sabrosa a la clásica de ternera.

€11.50

Hamburguesa Vegetariana

Veggie Burger

aprox. 200 gr. Legumbres, aromas, pan artesanal, tomate, lechuga Bio, acompañado de patatas Chips Bio Caseras

Hamburguesa vegetariana a base de legumbres y aromas. Rica en proteínas vegetales y servida con patatas fritas.

€8

Hamburguesa de Pollo

Chicken Burger

aprox. 200 gr. Pechuga de pollo empanada, pan artesanal, tomate, lechuga Bio, acompañado de patatas Chips Bio Caseras

Hamburguesa de pechuga de pollo empanada y crujiente. Servida con lechuga y tomate para una comida sabrosa.

€8.50

Pimp my Burger

Personaliza tu hamburguesa con ingredientes extra

Topping Extra

Extra Topping

Añade ingredientes a tu hamburguesa

Opciones extra para enriquecer tu hamburguesa con quesos, verduras y salsas especiales.

€0.50~

Noodles Hopside

Ingredientes Base: Noodles de Arroz - Zanahorias - Calabacines - Champiñones - Bambú - Baby Corn - Cebollino - Col - Sésamo - Jengibre - Salsa de Soja

Noodles de Verduras

Noodles Veggie

Ingredientes Base para 2 personas

Noodles de arroz salteados con una mezcla de verduras frescas, bambú y champiñones. Porción abundante pensada para dos personas.

€18

Noodles de Carne

Noodles Meat

Ingredientes Base + Carne de Ternera para 2 personas

Noodles de arroz con verduras y adición de carne de ternera. Plato único rico y sabroso para dos personas.

€20

Noodles de Pescado

Noodles Fish

Ingredientes Base + Pescado para 2 personas

Noodles de arroz salteados con verduras y pescado. Un toque de mar en un plato de inspiración asiática para dos personas.

€22

Noodles Mixtos

Noodles Mix

Ingredientes Base + Carne de Ternera + Pescado para 2 personas

La versión completa con noodles, verduras, ternera y pescado. Para quien quiera probarlo todo, porción para dos.

€24

Wok Hopside

Ingredientes Base: Arroz Basmati - Zanahorias - Calabacines - Bambú - Baby Corn - Cebollino - Jengibre - Col Lombarda - Sésamo - Salsa de Soja - Huevo - Champiñones - Anacardos

Wok de Verduras

Wok Veggie

Ingredientes Base para 2 personas

Arroz Basmati salteado al wok con verduras crujientes, anacardos y huevo. Plato vegetariano sabroso para dos personas.

€18

Wok de Pollo

Wok Chicken

Ingredientes Base + Pollo para 2 personas

Arroz Basmati al wok con verduras y pollo. Un clásico de la cocina asiática, perfecto para compartir.

€20

Wok de Pescado

Wok Fish

Ingredientes Base + Pescado para 2 personas

Arroz Basmati salteado con verduras y pescado fresco. Ligero pero sabroso, porción para dos.

€22

Wok Mixto

Wok Mix

Ingredientes Base + Pollo + Pescado para 2 personas

Arroz salteado mixto con pollo y pescado, enriquecido con verduras y anacardos. Un plato completo y rico para dos personas.

€24

Comida Callejera

Comida Reconfortante

Nuggets dorados de pollo con salsa Chimichurri

Nuggets dorati di pollo con salsa Chimichurri

Bocaditos de pollo fritos y dorados, servidos con una salsa de hierbas picante y aromática (Chimichurri).

€8.50

Alitas de pollo picantes a la paprika con patatas Chips Bio Caseras

Alette di pollo piccanti alla paprika con patate Chips Bio Home Made

Alitas de pollo especiadas a la paprika, sabrosas y ligeramente picantes. Acompañadas de patatas fritas caseras.

€9.50

Tortilla de pollo y ternera con verduras y pimientos

Tortilla di pollo e manzo con verdure e peperoni

Piadina suave enrollada (tortilla) rellena de carne mixta y verduras salteadas.

€8.50

Cuscús con verduras

Cous Cous con verdure

Sémola de trigo duro cocida al vapor y aderezada con verduras mixtas. Un plato ligero de origen norteafricano.

€7.50

Gran Gratinado de Verduras

Gran Gratin di Verdure

Verduras mixtas asadas al horno con una costra gratinada. Sabroso y reconfortante.

€9.50

Aros de cebolla fritos

Anelli di cipolla fritti

Cebollas cortadas en aros, rebozadas y fritas hasta quedar crujientes y doradas.

€5.50

Frito de verduras

Fritto vegetale

Verduras mixtas rebozadas y fritas. Un entrante o guarnición crujiente y sabrosa.

€7.50

Frito mixto

Fritto misto

verduras, flor de calabacín, aceitunas ascolanas

Una mezcla de fritos que incluye verduras, flores de calabacín y aceitunas rellenas de carne (all'ascolana).

€9.50

Flor de Calabacín

Fiore di Zucca

Flor de calabacín frita, típicamente rebozada. Precio por pieza.

€2.50

Filete de Bacalao

Filetto di Baccalà

Filete de bacalao salado (bacalao) frito en rebozado. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

€3.50

Albóndigas de berenjena con corazón de mozzarella y tomate

Polpettine di melanzane con cuore di mozzarella e pomodoro

Albóndigas vegetarianas de berenjena, con un relleno fundente de mozzarella.

€6

Albóndigas de garbanzos tipo falafel con salsa de Curry y Cúrcuma

Polpettine di ceci tipo felafel con salsa al Curry e Curcuma

Albóndigas especiadas de garbanzos (similares a los falafels de Oriente Medio) servidas con una salsa aromática de curry.

€7

Pimp my Fries

Las Patatas Fritas

Chips Bio Caseras

Chips Bio Home Made

Patatas fritas cortadas en láminas finas, caseras y crujientes.

€4

Patatas Steak

Patate Steak

Patatas fritas de corte grueso y rústico.

€4.50

Patatas Country

Patate Country

Patatas fritas especiadas con piel, corte rústico.

€5

Condimentos Extra

Condimenti Extra

Añade salsas o condimentos a tus patatas fritas

Condimentos opcionales para las patatas fritas, desde queso fundido hasta salsas especiadas.

€0.50~

Pimp my Salad

Ensalada Verde Base Bio

Insalata Verde Base Bio

Ensalada verde básica, fresca y ligera, completamente personalizable con una amplia selección de ingredientes extra.

€4.50~

Postres

Crumble de manzana con helado de nata

Crumble di mele con gelato alla panna

Postre de cuchara con manzanas cocidas cubiertas de migas de masa quebrada crujiente, servido caliente con helado de nata.

€5.50

Birramisù

Reinterpretación del tiramisú clásico, probablemente preparado con una reducción o aroma de cerveza en lugar del café o licor tradicional.

€5.50

Brownie y Blondie con helado de nata

Brownie & Blondie con gelato alla panna

Dos tipos de postres americanos densos y chocolatados (uno oscuro y uno claro), servidos con helado.

€5.50

Tarta de Zanahoria

Carrot Cake

Bizcocho tierno de zanahoria, especiado y glaseado. Un postre húmedo y aromático.

€5.50

Tarta de Fruta y Queso

Fruit Cheese Cake

pregunta la propuesta del Chef

Tarta de queso fría o cocida, decorada con fruta fresca o salsas de frutas según disponibilidad.

€6

Refrescos y Bebidas

Agua naturalizada sin gas y con gas 1 lt

Acqua naturalizzata liscia e gassata 1 lt

Agua microfiltrada servida en jarra de un litro.

€2

Agua naturalizada sin gas y con gas 0,5 lt

Acqua naturalizzata liscia e gassata 0,5 lt

Agua microfiltrada servida en jarra pequeña.

€1

Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite lata

Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite latt.

Refrescos clásicos en lata.

€2.50

Coca Cola botella 1 lt

Coca Cola bottl. 1 lt

Botella grande de Coca Cola, ideal para compartir.

€6.50

Cedrata Tassoni

Bebida italiana histórica con sabor a cidra, dulce y refrescante.

€3

Chinotto Neri

Bebida gaseosa italiana con sabor amargo característico, elaborada con extracto de chinotto.

€2.50

Schweppes Limón / Jengibre / Tónica / Mojito Soda

Schweppes Limone / Ginger / Tonica / Mojito Soda

Selección de refrescos Schweppes o Mojito Soda.

€2.50

Red Bull

Bebida energética estimulante.

€3.50

Zumo de Fruta

Succo di Frutta

Zumo de fruta en varios sabores.

€3

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

1740 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Via Francesco Negri, 39/41, 00154 Roma RM, Italy

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