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Hongdae Station @ the shoppes at belle

A La Carte

Artículo individual / 250 g.

Galbi de cerdo (Dwaeji)
Pork (Dwaeji) galbi
Cuello de cerdo a la parrilla al carbón con salsa de soja
Cuello de cerdo marinado al estilo coreano a la parrilla al carbón. El adobo es una mezcla dulce y salada de salsa de soja. Tierno, jugoso y ahumado.
฿290 ≈ €8.00
Samgyeopsal de Gochujang
Gochujang samgyeopsal
Panceta de cerdo a la parrilla al carbón con salsa picante
Panceta de cerdo marinada en gochujang (pasta de chile rojo coreana) y a la parrilla. Picante, dulce y salado con una rica textura grasa.
฿290 ≈ €8.00
Bulgogi de Gochujang
Gochujang bulgogi
Cuello de cerdo a la parrilla con salsa picante
Cuello de cerdo marinado en una salsa picante de chile y a la parrilla. Similar al cerdo a la barbacoa pero con un toque picante.
฿290 ≈ €8.00
Samgyeopsal
Panceta de cerdo a la barbacoa con sal de hierbas
Panceta de cerdo fresca sin marinar a la parrilla hasta que esté dorada. Sazonada simplemente con sal de hierbas para resaltar el sabor natural de la carne.
฿290 ≈ €8.00
Jukkumi Bokkeum
Pulpo de patas de araña salteado con verduras y salsa picante
Pulpo de patas de araña salteado con verduras en una salsa muy picante. El pulpo es masticable y tierno, cubierto de intensos sabores a pimiento rojo.
฿350 ≈ €9.00

Menú de Set

Set de carne servido en plato caliente con arroz, kimchi, lechugas y sopa para el set de carne

Galbi de cerdo (Dwaeji)
Pork (Dwaeji) galbi
Cuello de cerdo a la parrilla al carbón con salsa de soja
Cuello de cerdo marinado al estilo coreano a la parrilla al carbón. Servido como un set con arroz y acompañamientos. Dulce, salado y tierno.
฿229 ≈ €6.00
Bulgogi de cerdo
Pork bulgogi
Cerdo y verduras salteados con salsa de soja
Cerdo en rodajas finas marinado en salsa de soja dulce y salteado con verduras. Un plato suave y sabroso apto para todas las edades.
฿229 ≈ €6.00
Samgyeopsal de Gochujang
Gochujang samgyeopsal
Panceta de cerdo a la parrilla al carbón con salsa picante
Panceta de cerdo marinada picante a la parrilla al carbón. Servido como un menú completo. Rico y sabroso.
฿229 ≈ €6.00
Bulgogi de Gochujang
Gochujang bulgogi
Cuello de cerdo a la parrilla con salsa picante
Cuello de cerdo picante a la parrilla servido como un set. Ofrece un equilibrio de carne magra y adobo picante.
฿229 ≈ €6.00
Samgyeopsal
Panceta de cerdo a la barbacoa con sal de hierbas
Panceta de cerdo a la parrilla servida con arroz y sopa. Una experiencia clásica de barbacoa coreana en formato de menú.
฿229 ≈ €6.00
Dak-galbi
Pollo salteado picante con verduras y salsa picante
Trozos de pollo salteados con verduras y salsa picante. Un plato popular de pollo picante conocido por sus audaces sabores.
฿250 ≈ €7.00
Jeyuk bokkeum
Cerdo y verduras salteados con salsa picante
Cerdo salteado picante con verduras. Un plato coreano básico con una rica salsa de chile rojo. Elige entre panceta grasa o cuello más magro.
฿250~ ≈ €7.00

Sopa de res

Galbi tang
Sopa de costillas cortas
Una sopa clara y sustanciosa hecha con costillas de res. El caldo es rico en sabor a carne de res y la carne es tierna. No picante.
฿350 ≈ €9.00
Seolleong-tang
Sopa de huesos de buey con carne
Sopa de huesos de buey cocida a fuego lento hasta que esté blanco lechoso. Sabor suave y cremoso. Normalmente se sazona con sal y pimienta en la mesa.
฿300 ≈ €8.00
Yukgaejang
Sopa picante de res con fideos de cristal
Sopa picante de res con carne de res deshebrada, cebolletas y helecho. El caldo es rojo, picante y sabroso.
฿300 ≈ €8.00
Bulgogi de res en olla caliente
Hot pot beef bugogi
Carne de res marinada bulgogi cocinada en una olla caliente con caldo, verduras y fideos de cristal. Guiso dulce y salado.
฿300 ≈ €8.00
Bulgogi de carne de res
Beef bulgogi
Carne de res y verduras salteadas con salsa de soja
Finas láminas de carne de res marinadas en salsa de soja salada y dulce, salteadas con verduras. Un plato clásico de carne de res coreana.
฿300 ≈ €8.00
Sopa de dumplings
Dumpling soup
Una sopa de caldo de res claro que contiene dumplings coreanos (mandu). Sabor suave y reconfortante.
฿300 ≈ €8.00

Sopa de cerdo

Gamjatang
Sopa de espinazo de cerdo con verduras
Sopa picante hecha con espinazo de cerdo, patatas y verduras. Caldo rico y sustancioso con carne tierna en los huesos.
฿350 ≈ €9.00
Sopa de huesos de cerdo
Pork bone soup
Sopa de huesos de cerdo con carne
Una sabrosa sopa hecha de huesos de cerdo, probablemente Dwaeji Gukbap. El caldo es lechoso y rico, servido con cerdo en rodajas.
฿250 ≈ €7.00
Guiso de tofu suave Jjigae
Sundubu Jjigae
Guiso de tofu suave con camarones, conchas, calamares
Guiso picante con tofu suave no cuajado y mariscos. Servido burbujeante caliente. La textura es sedosa y el caldo es sabroso.
฿250 ≈ €7.00
Guiso Budae
Budae Jjigae
Sopa con jamón coreano, salchicha, kimchi
Conocido como 'Guiso del Ejército', este plato picante contiene salchicha, spam, kimchi y fideos. Un alimento reconfortante de fusión popular.
฿250 ≈ €7.00
Gobchangjeongol
Olla caliente de tripa e intestinos de cerdo
Guiso picante en olla caliente hecho con intestinos de cerdo. Caldo rico y sabroso con una textura masticable del menudo.
฿250 ≈ €7.00
Guiso de Kimchi Jjigae
Kimchi Jjigae
Sopa de kimchi con cerdo
Clásico guiso coreano hecho con kimchi añejo y cerdo. El sabor es un equilibrio de picante, ácido y salado.
฿220 ≈ €6.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
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