Hongcheon Dakgalbi

Un plato de pollo, verduras, pasteles de arroz, etc., salteados en una plancha con una salsa picante y dulce. Se puede disfrutar de la armoniosa combinación de pollo masticable y verduras crujientes. Normalmente se come con arroz o se hace arroz frito después.

Un plato de dakgalbi existente al que se le ha añadido picante. Se caracteriza por su sabor ardiente que alivia el estrés y se recomienda para quienes disfrutan de la comida picante. Es aún mejor si se disfruta con bebidas frías.

Plato de panceta de cerdo gruesa y cuello de cerdo salteado en una salsa picante. La riqueza del cerdo y el sabor sabroso de la salsa se combinan para ser un buen acompañamiento para el arroz. Es aún más delicioso envuelto en verduras.

Fideos udon masticables. Al añadirlos al plato principal y saltearlos juntos, se impregnan de la salsa, lo que permite disfrutar de un sabor más rico.

Un acompañamiento de queso cremoso y suave. Al derretirlo en el plato principal caliente, neutraliza el sabor picante y añade un sabor más rico.

Tortitas hechas de carne picada y verduras mezcladas y fritas en forma redonda. Crujientes por fuera y suaves por dentro, con un delicioso sabor. Se sirve como acompañamiento del plato principal o como aperitivo.

Arroz frito coreano hecho con el arroz sobrante de la salsa del plato principal, mezclado con arroz, algas y aceite de sésamo, y salteado en una plancha. La parte dorada en el fondo es una especialidad, y se disfruta al final de una comida coreana.

Fideos hechos con almidón de arrurruz, servidos en un caldo frío coreano. Se caracteriza por sus fideos masticables y elásticos y su caldo agridulce y refrescante. Combina especialmente bien con platos picantes.

Arroz blanco blanco recién cocido y caliente. Se come con el plato principal o se añade para hacer arroz frito.

Un vino tradicional coreano elaborado con arroz glutinoso como ingrediente principal y 12 tipos de hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su suave paso por la garganta. Es más suave que el soju normal y combina bien con una variedad de platos coreanos.

Una versión premium de Baekseju, enfatizando su rico sabor y suavidad. La armoniosa combinación de arroz glutinoso y hierbas medicinales es excelente, y es ideal para disfrutar de una comida tranquilamente mientras se bebe.

Un licor tradicional con una alta graduación alcohólica cercana al 50%. Se caracteriza por su sabor y aroma intensos, y se recomienda beberlo a sorbos pequeños. Combina especialmente bien con aperitivos grasos.

Un tipo de soju, un licor destilado popular en Corea. Se caracteriza por su sabor claro y limpio, y es una bebida versátil que combina bien con cualquier comida. Es aún mejor si se bebe frío.

Una cerveza de sabor fresco y refrescante. Es buena para aliviar la sed y combina especialmente bien con platos picantes. Es ideal para disfrutarla ligeramente con la comida.

Un tipo de soju coreano hecho principalmente de arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave y su delicado aroma. Se bebe frío y combina bien con mariscos o platos delicados.