Hóngkàn Xīn Yǐnchá (Linsen Dian) Zhōngshān Qū / Wàidài / Wàisòng / Xiàwǔchá / Xiāoyè / Rénqì Cāntīng / Tuījiàn Cāntīng / Shēngrì Jùcān / Jiātíng Jùcān / Péngyǒu Jùcān / Yuēhuì Cāntīng

Name: Hóngkàn Xīn Yǐnchá (Linsen Dian) Zhōngshān Qū / Wàidài / Wàisòng / Xiàwǔchá / Xiāoyè / Rénqì Cāntīng / Tuījiàn Cāntīng / Shēngrì Jùcān / Jiātíng Jùcān / Péngyǒu Jùcān / Yuēhuì Cāntīng
Address: Taipéi
Price range: TWD100 - TWD2180

紅磡新飲茶（林森店）中山區 / 外帶 / 外送 / 下午茶 / 宵夜 / 人氣餐廳 / 推薦餐廳 / 生日聚餐 / 家庭聚餐 / 朋友聚餐 / 約會餐廳

Menú para llevar y menú para compartir de Año Nuevo Chino del Año de la Serpiente 2025

★ 4.5 (8,245) $$Moderate

Hóngkàn Xīn Yǐnchá (Linsen Dian) Zhōngshān Qū / Wàidài / Wàisòng / Xiàwǔchá / Xiāoyè / Rénqì Cāntīng / Tuījiàn Cāntīng / Shēngrì Jùcān / Jiātíng Jùcān / Péngyǒu Jùcān / Yuēhuì Cāntīng menu 1

Menú para llevar de Año Nuevo Chino del Año de la Serpiente 2025

Fecha límite de reserva: 19/1 (domingo), suministro limitado, se venderá hasta agotar existencias. Hora de recogida: 28/1 (martes) 15:30 / 16:00

Plato de cinco fortunas de la serpiente (para 6 personas)

靈蛇獻瑞五福盤 (6人份)

[Pato asado en horno de leña, huevas de mújol, abulón con sésamo, camarones borrachos con hierbas medicinales, medusa marinada]

Un abundante aperitivo frío que incluye pato asado, huevas de mújol, abulón, camarones borrachos y medusa. Combina sabores salados, dulces y crujientes, simbolizando la buena fortuna.

TWD1,180 ≈ €32.00

Salteado de mariscos mixtos con salsa XO (para 6 personas)

XO醬爆炒海中寶 (6人份)

[Vieiras, almejas, camarones]

Vieiras, almejas y camarones salteados a fuego alto con salsa XO picante y rica. Los mariscos son dulces y elásticos, con un ligero toque picante y un sabor marino fresco, es un plato salteado que acompaña bien el arroz.

TWD880 ≈ €24.00

Sopa "Buda salta por encima" con aleta de tiburón

魚翅珍品佛跳牆

[Aleta de tiburón, brotes de bambú, castañas, champiñones, piel de pescado con tendones, costillas de cerdo, manitas de cerdo, taro]

Sopa tradicional de alta cocina Min, que combina aleta de tiburón, costillas, taro y otros ingredientes cocidos a fuego lento. El caldo es rico y espeso, lleno de colágeno, con un sabor rico y delicioso.

TWD1,680 ≈ €46.00

Pez mero glaseado con salsa dulce

甘露蔥香龍虎斑

Pescado mero al vapor, con rodajas de cebolleta y salsa de soja especial. La carne de pescado es delicada y tierna, conservando el sabor más puro y dulce del pescado, con una textura fresca y no grasosa.

TWD980 ≈ €27.00

Pollo crujiente de primera calidad de Hung Hom (entero)

紅磡金牌脆皮雞 (全隻)

Plato insignia del restaurante, la masa se fríe hasta quedar dorada y crujiente, mientras que el pollo se mantiene tierno y jugoso. La piel es crujiente, la carne suave, con un equilibrio salado y fragante, es un clásico delicioso de la cocina cantonesa.

TWD1,380 ≈ €38.00

Costillas de cerdo con ciruela shiso (para 6 personas)

紫蘇梅排骨 (6人份)

Costillas de cerdo fritas y luego cubiertas con salsa de ciruela shiso agridulce. La textura es crujiente por fuera y tierna por dentro, agridulce y apetitosa, con el aroma único del shiso, es refrescante y deliciosa.

TWD680 ≈ €19.00

Sopa de calabaza y mariscos con caldo dorado (para 6 personas)

金湯南瓜海鮮羹 (6人份)

[Loto de nieve, camarones, carne de cangrejo, champiñones, brotes de bambú, calabaza, crema]

Sopa rica a base de puré de calabaza, con camarones, carne de cangrejo y otros mariscos y verduras. El color de la sopa es dorado, la textura es suave y cremosa, con la dulzura natural de la calabaza y un toque de leche.

TWD680 ≈ €19.00

Col china con caldo de vieiras y cordyceps (para 6 personas)

干貝蟲草浸芽白 (6人份)

[Col china, hebras de vieiras, hongos cordyceps]

Col china tierna cocida a fuego lento en caldo, acompañada de hebras de vieiras dulces y hongos cordyceps saludables. Sabor ligero y fresco, las verduras son tiernas y el caldo es sabroso.

TWD480 ≈ €13.00

Raviolis de oro con trufa

松露金魚餃

Dim sum delicado con forma de pez dorado, con un rico aroma a trufa en el relleno. La piel es cristalina y elástica, es un dim sum de Hong Kong con excelente color, aroma y sabor.

TWD145 ≈ €4.00

Dim sum de camarones de Hung Hom

紅磡鮮蝦餃

Dim sum clásico de Hong Kong, con una piel translúcida que envuelve un camarón entero. La piel es elástica y el relleno es dulce y crujiente, cada bocado contiene carne de camarón abundante.

TWD145 ≈ €4.00

Arroz glutinoso con abulón

鮑魚珍珠雞

Arroz glutinoso envuelto en hoja de loto, cocido al vapor con pollo y abulón. El arroz glutinoso absorbe el aroma fresco de la hoja de loto y la esencia del relleno, con una textura suave y fragante.

TWD145 ≈ €4.00

Pastelito de cerdo asado de Hung Hom

紅磡叉燒酥

Capas crujientes de hojaldre envuelven un relleno de cerdo asado agridulce. La textura es hojaldrada y se derrite en la boca, combinada con el rico sabor del cerdo asado a la miel, es un dim sum clásico al horno.

TWD135 ≈ €4.00

Pastelito de taro hojaldrado

手層芋頭酥

Pastelito de taro hecho a mano, con capas crujientes y un interior de puré de taro suave. Dulce y no empalagoso, con un rico aroma a taro.

TWD115 ≈ €3.00

Col gratinada con crema

奶油烤白菜

Col china gratinada con salsa bechamel, dorada y crujiente por encima. La col es tierna y jugosa, con un rico sabor a leche, es un dim sum cremoso y popular.

TWD165 ≈ €5.00

Tarta de huevo estilo portugués

葡式蛋塔

Tarta de huevo al estilo de Macao, con una masa crujiente y hojaldrada, y un relleno lleno de sabor a huevo y caramelo. Su textura es suave y dulce, y su sabor es mejor cuando se come caliente.

TWD160 ≈ €4.00

Menú para compartir

Incluye arroz blanco, sopa dulce del chef (según disponibilidad)

Menú para compartir para 4-5 personas

分享餐 4-5人

Un menú combinado para 4-5 personas, que incluye varios platos clásicos cantoneses. Puede elegir entre guisos, carnes, mariscos, dim sum, asados y verduras, acompañado de arroz blanco y sopa dulce. El menú es rico y variado.

TWD2,180~ ≈ €60.00

Especiales, jugos y bebidas frías

Taza / Jarra mediana (1000cc) / Jarra grande (1500cc)

Té con leche helado estilo "medias" (si)

絲襪凍奶茶

Nivel de dulzor fijo

Bebida clásica de Hong Kong, famosa por su textura sedosa. Una mezcla de té negro rico y leche evaporada, dulce y suave, ideal para acompañar comidas.

TWD120~ ≈ €3.00

Té con leche helado鴛鴦

凍鴛鴦奶茶

Nivel de dulzor fijo

Bebida que combina las características del café y el té con leche estilo "medias" (si). Tiene el aroma del café y la suavidad del té con leche, con capas de sabor ricas y un aroma único.

TWD120~ ≈ €3.00

Té helado de limón estilo Hong Kong

港式凍檸茶

Nivel de dulzor fijo

Té negro refrescante con rodajas de limón fresco. Al beber, se suele pinchar el limón con una pajita para liberar la acidez, agridulce y refrescante, muy adecuado para el verano.

TWD120~ ≈ €3.00

Té helado de kumquat y limón

凍金桔檸檬茶

Nivel de dulzor fijo

Bebida agridulce elaborada con kumquat y limón. Aroma cítrico intenso, sabor ácido y refrescante, rico en vitamina C.

TWD120~ ≈ €3.00

Té helado especial

特調冰奶茶

Té con leche helado especial de la casa. Rico en sabor a leche, dulzor moderado, textura suave.

TWD120~ ≈ €3.00

Jugo de kiwi

奇異果汁

Jugo de kiwi fresco licuado. Conserva el sabor agridulce y la fibra del kiwi, saludable y refrescante.

TWD120~ ≈ €3.00

Jugo de sandía

西瓜汁

Nivel de dulzor fijo

Jugo de sandía fresco licuado. Refrescante y alivia el calor, con la dulzura natural de la sandía, es una bebida popular en verano.

TWD120~ ≈ €3.00

Batido de sandía y leche

西瓜牛奶

Nivel de dulzor fijo

Jugo de sandía mezclado con leche fresca. La dulzura de la sandía y la riqueza de la leche se combinan perfectamente, resultando en una textura más suave y cremosa.

TWD120~ ≈ €3.00

Té helado de limón y pomelo

凍檸檬柚子茶

Nivel de dulzor fijo

Combina el ácido del limón con el té de pomelo coreano dulce. Se pueden sentir los trozos de pomelo, con un sabor agridulce y refrescante, con un aroma frutal único.

TWD120~ ≈ €3.00

Té de crisantemo helado con miel

凍蜂蜜菊花茶

Té de crisantemo helado endulzado con miel. Con el aroma fresco del crisantemo y la dulzura de la miel, refrescante y alivia el calor.

TWD120 ≈ €3.00

Ovaltine helado

凍阿華田

Nivel de dulzor fijo

Bebida helada de malta de chocolate. Sabor dulce y rico, con el aroma único de la malta, es una bebida clásica que gusta a grandes y pequeños.

TWD120 ≈ €3.00

Té negro helado especial

特調冰紅茶

Té negro helado, con un sabor a té rico y una textura refrescante, es una opción sencilla para saciar la sed.

TWD100 ≈ €3.00

Té oolong helado (sin azúcar)

冰烏龍茶(無糖)

Té oolong helado sin azúcar. El té es dorado, con un regusto dulce y un aroma a tostado, perfecto para acompañar comidas y refrescar el paladar.

TWD100 ≈ €3.00

Sprite helado con limón salado

凍鹹檸七喜

Bebida clásica de cafetería estilo Hong Kong. Se añade limón encurtido a la Sprite. La combinación de salado y dulce, con burbujas, es especialmente refrescante.

TWD100 ≈ €3.00

Coca-Cola helada con limón

凍檸檬可樂

Coca-Cola helada con rodajas de limón fresco. La acidez del limón equilibra la dulzura de la Coca-Cola, añadiendo un sabor refrescante.

TWD100 ≈ €3.00

Sprite

七喜

Bebida carbonatada con sabor a lima-limón. Sin cafeína, con un sabor refrescante y burbujeante.

TWD100 ≈ €3.00

Coca-Cola

可樂

Bebida carbonatada clásica. Sabor refrescante, con dulzura y efervescencia.