Home Ground BKK

Baozi chinos fritos al vapor cubiertos con carne de cangrejo local. Crujientes por fuera y suaves por dentro, servidos con una salsa de soja cítrica y ácida. Un aperitivo sabroso con un toque refrescante.

Tierno pulpo a la parrilla servido con patatas crujientes y salchicha picante. Presenta una fusión de sabores españoles con una salsa tailandesa de hierbas picantes. Textura masticable pero tierna con notas ahumadas y picantes.

Vieiras selladas a la plancha acompañadas de puré de castañas dulce y una salsa frutal de mango. Cubierto con bacon de miel dulce y salado. Un delicado equilibrio de dulzor marino y acidez frutal.

Alitas de pollo fritas sazonadas servidas con aros de cebolla rebozados. Acompañadas de jalapeños encurtidos para darle picante. Una fuente clásica de comida reconfortante perfecta para compartir.

Una sopa cremosa y rica hecha de caldo de mariscos cargada de mariscos mixtos. Suave y sabrosa con intenso umami de mariscos. Se disfruta mejor caliente como entrante.

Gambas al ajillo al estilo español, salteadas en aceite de ajo y chile chisporroteante. Servido con pan de ajo tostado para mojar. Aceitoso, sabroso y aromático con un toque picante.

Panceta de cerdo crujiente asada servida sobre puré de patatas cremoso. Sazonada con especia Mala adormecedora. Una combinación de crujiente corteza y carne suave con un toque picante.

Nachos de maíz crujientes cubiertos con carne picada premium y salsa fresca. Sabroso y crujiente con un toque de tomate fresco. Un gran aperitivo para compartir.

Patatas fritas cubiertas con carne picada sazonada, salsa, queso y gravy. Rico, salado y satisfactorio. Mejor comer caliente con tenedor.

Mejillones cocidos en un aromático caldo de leche de coco con lima kaffir. Servidos con champiñones encurtidos y tostadas. Cremoso, fragante y ligeramente dulce con influencias tailandesas.

Un plato que combina maíz dulce, salchicha picante y carne de cangrejo. Servido con crujientes galletas de camarones. Una mezcla de sabores dulces, picantes y salados con texturas variadas.

Un plato cremoso de tomate servido con bolitas de queso fritas. Rico y ácido sabor a tomate combinado con queso derretido. Reconfortante y suave.

Sopa cremosa de champiñones infusionada con trufa aromática. Servida con un croissant de mantequilla hojaldrado. Terrosa, rica y suave.

Una bebida refrescante con notas cítricas y romero herbal. Probablemente floral y agridulce. Servida fría.

Pollo tierno sellado servido con una rica salsa de queso y espinacas. Acompañado de suaves ñoquis de patata. Cremoso y sabroso.

Paleta de cordero cocinada a fuego lento, tierna y que se deshace del hueso. Servida sobre arroz cremoso con puré de remolacha dulce. Rica, de caza y sustanciosa.

Costillas de panceta de cerdo asada glaseadas con salsa barbacoa. Servidas con maíz y lechuga a la parrilla. Dulce, ahumado y graso.

Solomillo de cerdo magro asado servido con verduras y una salsa picante de hierbas tailandesas. Carne sabrosa con un toque cítrico y picante. Un plato principal equilibrado.

Chuleta de cerdo sellada a la plancha acompañada de ñoquis de patata con pesto de albahaca. Servida con verduras para darle textura. Herbáceo, sabroso y sustancioso.

Ternera premium servida sobre arroz de ajo picante con un huevo frito y kimchi. Un bol de fusión con carne rica y sabores picantes y encurtidos. Sustancioso y sabroso.

Una gran fuente de mariscos mixtos a la parrilla en una salsa de tomate picante. Incluye gambas, mariscos de concha y pescado. Ácido, picante y lleno de variedad de mariscos.

Langostino gigante a la parrilla servido con un arroz estilo risotto en una salsa rosa agridulce (Yentafo). Cubierto con cangrejo y calamar. Una fusión única de textura italiana y sabor tailandés.

Filete de pescado sellado a la plancha cubierto con una salsa de frutas picante. Servido con puré de patatas suave y verduras. Pescado ligero con una explosión de sabores dulces y picantes.

Filete de salmón a la plancha servido con dumplings de patata en una salsa cremosa de champiñones. Pescado rico y aceitoso equilibrado por la salsa cremosa terrosa.

Pescado blanco sellado a la plancha y servido con puré de patatas y verduras. Acompañado de una salsa cítrica de hierbas. Textura delicada y escamosa con sabores vibrantes.

Pescado de nieve sellado a la plancha y servido sobre arroz cremoso de trufa y champiñones. Pescado extremadamente tierno con aromáticos ricos y terrosos. Un plato principal lujoso.

Suaves dumplings de patata servidos con tierna carne de costilla de ternera estofada. Salteados con queso y tomates. Rico y reconfortante.

Un plato de pasta de fusión con ternera Wagyu tailandesa salteada con albahaca sagrada y chile. Picante, sabroso y aromático como el clásico plato tailandés gaprao.

Pasta servida con una rica salsa de carne hecha de ternera Wagyu. Cubierta con queso parmesano. Sabor a carne profundo y sabroso.

Pasta fina salteada con pato asado y aceite de ajo picante. Pasta estilo seco con textura crujiente y toque picante.

Plato de arroz cremoso cocinado con salchicha italiana y champiñones. Sabroso y herbáceo con un toque ahumado.

Pasta fina salteada en aceite de ajo picante con salchicha. Cubierta con un huevo frito. La yema rica se mezcla con la pasta picante para un acabado cremoso.

Pasta clásica con una cremosa salsa de huevo y queso, con panceta curada. Rico, salado y satisfactorio.

Pasta fina servida con cerdo crujiente y kimchi picante. Un plato de fusión con texturas contrastantes y sabores agridulces y picantes.

Bolsillos de pasta rellenos de espinacas y queso en salsa cremosa de trufa. Apto para vegetarianos. Cremoso, terroso y rico.

Pasta de tinta de calamar negro servida con tentáculos de pulpo a la parrilla. Sabor a marisco salado con una presentación dramática.

Pasta salteada con albahaca fresca y salsa de frutos secos con gambas. Herbáceo, afrutado y aromático.

Pasta fina en una lujosa salsa cremosa de trufa cubierta con vieiras. Suave, rica y terrosa.

Pasta fina con carne de cangrejo en una salsa cremosa de tomate picante. Rico sabor a marisco con un toque picante.

Pasta salteada con gambas grandes y pescado salado. Sabroso, salado y picante con un fuerte perfil umami.

Un refrescante refresco de bayas con un toque de menta fresca. Dulce y burbujeante.

Bebida espumosa dulce con sabor a fresa. Afrutada y refrescante.

Refresco de melocotón con una sutil nota de anís. Dulce y aromático.

Bebida espumosa con miel y cítricos (yuzu o limón). Dulce, ácida y refrescante.

Agua mineral embotellada.

Agua carbonatada natural.

Refresco de cola.

Refresco de cola sin azúcar.

Refresco de lima-limón.

Refresco de lima-limón sin azúcar.

Vino blanco de Australia. Presenta notas de fruta tropical con un toque de roble y un final suave.

Vino tinto de Chile. Cuerpo completo con sabores a fruta negra y notas de roble seco.

Vino blanco de Australia. Ligero y floral con notas de pera. Fácil de beber.

Vino espumoso italiano. Fresco y crujiente con aromas a manzana verde y florales.

Vino blanco espumoso dulce de Australia. Afrutado con notas de lichi y melocotón.

Vino tinto orgánico de Italia. Cuerpo completo y ahumado con sabores a frutos negros.

Vino tinto francés. Cuerpo medio con sabores a fruta roja madura y aromas florales.

Vino tinto francés premium. Complejo con notas de mora y cuero, ofreciendo un final largo.

Vino tinto de Australia. Presenta sabores a ciruela con una textura aterciopelada y un ligero toque de roble.