menufans

Hinata Izakaya

Hinata, un restaurante japonés en Tailandia. Ofrece una amplia gama de menús, incluyendo yakitori, hamburguesas y sashimi.

Recomendación Especial

Menú recomendado de nuestra tienda.

Espinacas con Aderezo de Sésamo
ほうれん草の胡麻和え
Espinacas con Aderezo de Sésamo
Un pequeño plato de espinacas hervidas marinadas en una sabrosa salsa de sésamo. El aroma tostado y la dulzura del sésamo combinan bien con las espinacas, y es perfecto como intermedio.
฿55 ≈ €1.00
Anguila estofada con huevo
うなぎ卵とじ煮
Anguila a la parrilla y huevo escalfado
Un plato de anguila asada fragante, estofada con caldo y huevo esponjoso. La salsa dulce y salada y la suavidad del huevo realzan el umami de la anguila.
฿180 ≈ €5.00
Piel de Pollo Frita con Rábano Rallado y Ponzu
鶏皮揚げおろしポン酢
Piel de Pollo Frita con Rábano Rallado y Ponzu
Piel de pollo frita crujiente cubierta con rábano rallado y ponzu. Incluso la piel grasosa se puede disfrutar de forma refrescante.
฿80 ≈ €2.00
Anguila blanca a la parrilla
うなぎ白焼き
Brocheta de anguila blanca a la parrilla
Brocheta de anguila a la parrilla sin salsa. Se disfruta de forma sencilla con wasabi o sal para saborear la grasa y el umami originales de la anguila.
฿85 ≈ €2.00
Maíz con Mantequilla en Papel de Aluminio
コーンバター包み焼き
Maíz con Mantequilla
Un plato de maíz y mantequilla horneado en papel de aluminio. El maíz caliente y dulce se mezcla con la mantequilla derretida, popular entre niños y adultos.
฿60 ≈ €2.00

¡Primero RÁPIDO!

Menú de aperitivos de servicio rápido.

Edamame
枝豆
Edamame
Edamame salado y hervido. Sencillo pero con dulzura de judía, es un aperitivo clásico perfecto para acompañar la cerveza.
฿50 ≈ €1.00
Pulpo con wasabi
たこわさび
Pulpo con wasabi
Un manjar hecho de pulpo crudo picado y mezclado con wasabi. Se caracteriza por su picante punzante y su textura crujiente, y combina bien con el sake.
฿70 ≈ €2.00
Pulpo en aderezo de vinagre
タコの酢味噌
Pulpo en aderezo de vinagre
Pulpo hervido marinado en un aderezo de vinagre dulce y ácido. Es refrescante y permite disfrutar de la textura elástica del pulpo.
฿90 ≈ €2.00
Tofu de Leche
嶺岡豆腐
Tofu de Leche
Un plato similar al tofu, hecho con leche, arrurruz, etc. Es más cremoso que el tofu de soja y se puede disfrutar como postre o como un aperitivo rico.
฿75 ≈ €2.00
Apio encurtido
セロリ浅漬け
Apio encurtido
Apio marinado brevemente en sal y condimentos. Se caracteriza por su textura crujiente y el aroma refrescante del apio.
฿60 ≈ €2.00
Salazón de calamar
いかの塩辛
Salazón de calamar
Alimento conservado hecho de calamar fermentado con sus entrañas y sal. Tiene un umami rico y una fuerte salinidad, y generalmente se come sobre arroz o como aperitivo.
฿80 ≈ €2.00
Chan-ja
チャンジャ
Un salazón coreano hecho de entrañas de bacalao marinadas en chile, ajo, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor picante.
฿90 ≈ €2.00

Sashimi

Sashimi de mariscos frescos.

Surtido de sashimi de 5 tipos
刺身5種盛り
Sashimi de 5 tipos
Surtido de 5 tipos de pescado fresco del día. Disfruta de los sabores y texturas de varios pescados a la vez.
฿370 ≈ €10.00
Surtido de sashimi de 3 tipos
刺身3種盛り
Sashimi de 3 tipos
Surtido de 3 tipos de pescado fresco recomendado. Tamaño fácil de disfrutar incluso para grupos pequeños.
฿295 ≈ €8.00
Salmón
サーモン
Salmón
Sashimi de salmón graso. Se caracteriza por su textura que se derrite y su dulzura, y es popular entre una amplia gama de personas.
฿210 ≈ €6.00
Jurel del Pacífico
はまち
Jurel del Pacífico
Sashimi de Hamachi (pez joven de cola amarilla). Disfruta de su grasa moderada y la firme elasticidad de su carne.
฿290 ≈ €8.00
Caballa saba curada y chamuscada
炙り〆サバ
Caballa saba curada y chamuscada
Superficie de caballa curada en vinagre chamuscada a fuego directo. Al chamuscarla, la grasa se derrite, aumentando su aroma y umami.
฿190 ≈ €5.00

Ensalada

Ensalada de mariscos
海鮮サラダ
Ensalada de mariscos
Ensalada con aderezo de sashimi fresco y mariscos. Se pueden disfrutar los mariscos y las verduras de forma refrescante con el aderezo.
฿195 ≈ €5.00
Hamburguesa con Ensalada
サラダハンバーグ
Hamburguesa con Ensalada
Un plato abundante con hamburguesa sobre ensalada de verduras. El jugo de la carne combina bien con las verduras.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada César
シーザーサラダ
Ensalada César
Ensalada de lechuga y picatostes con aderezo cremoso con sabor a queso y queso rallado.
฿140 ≈ €4.00
Ensalada de Patata
ポテトサラダ
Ensalada de Patata
Una ensalada clásica hecha de patatas hervidas y machacadas mezcladas con mayonesa. Sabor cremoso y suave.
฿115 ≈ €3.00
Ensalada de patata con mentaiko
明太ポテトサラダ
Ensalada de patata con mentaiko
Ensalada de patata mezclada con mentaiko. El picante y la salinidad del mentaiko actúan como acento, y también sirve como aperitivo.
฿170 ≈ €5.00
Salmón Yam
ヤムサーモン
Salmón Yam
Plato de salmón crudo marinado en una salsa tailandesa picante y ácida (yam).
฿200 ≈ €5.00

Brochetas a la parrilla

Pollo (鶏肉), Res (牛肉), Cerdo (豚肉)

Muslo de pollo
もも
Muslo de pollo
Parte de la base del muslo de pollo. Con grasa moderada, es una brocheta clásica con un sabor jugoso y rico.
฿20 ≈ €1.00
Muslo Especial
スペシャルもも
Muslo Especial
Brochetas de muslo de pollo hechas con cortes de mayor calidad que los muslos normales, o con adobos especiales.
฿40 ≈ €1.00
Negima
ねぎま
Negima
Brocheta de pollo y cebolleta alternados. La dulzura y el aroma de la cebolleta realzan el umami del pollo.
฿25 ≈ €1.00
Piel de pollo
Piel de pollo
Brocheta de piel de pollo a la parrilla. Crujiente por fuera y jugosa por dentro, con un rico sabor a grasa.
฿25 ≈ €1.00
Hígado de pollo
レバー
Hígado
Hígado de pollo. Tiene un sabor único y una riqueza espesa y pegajosa, y generalmente se come a la parrilla con salsa.
฿25 ≈ €1.00
Gizzards de pollo
砂肝
Gizzards de pollo
Parte del estómago del pollo. Tiene una textura crujiente única y fuerte, y se recomienda comerla a la parrilla con sal para un sabor refrescante.
฿20 ≈ €1.00
Corazón de pollo
ハツ
Corazón de pollo
Corazón de pollo. Se caracteriza por su textura elástica y su sabor suave y sin olor.
฿25 ≈ €1.00
Rabadilla de pollo
ぼんじり
Rabadilla de pollo
Carne alrededor del rabadilla de pollo. Es la parte más grasosa del pollo, con una textura jugosa y que se derrite.
฿25 ≈ €1.00
Pechuga de pollo (interior)
ささみ
Pechuga de pollo (interior)
Parte interior de la pechuga de pollo. Bajo en grasa, suave y tierno. A menudo se disfruta de forma refrescante con wasabi o pasta de ciruela.
฿20 ≈ €1.00
Ala de pollo
手羽先
Ala de pollo
Punta del ala de pollo. Se caracteriza por el sabor de la piel y la jugosidad de la carne alrededor del hueso, y es deliciosa para comerla con las manos.
฿30 ≈ €1.00
Albóndiga de pollo
つくね
Albóndiga de pollo
Carne de pollo picada formada en albóndigas o palitos y asada. Tiene una textura esponjosa y combina bien con la salsa.
฿35 ≈ €1.00
Brocheta de Res
牛串
Carne de Res
Carne de res cortada en trozos de bocado, ensartada en brochetas y asada. Disfruta del rico sabor de la carne de res.
฿55 ≈ €1.00
Lengua de Res
牛タン
Lengua de Res
Lengua de res. Tiene una textura y umami únicos, y es popular comerla de forma refrescante con sal y limón.
฿65 ≈ €2.00
Panceta de cerdo
豚バラ
Panceta de cerdo
Carne alrededor de las costillas de cerdo. Tiene capas de grasa y carne magra, y su dulzura grasosa se siente fuertemente al asarla.
฿40 ≈ €1.00
Papada de cerdo
豚トロ
Cuello de cerdo
Carne de la zona del cuello del cerdo. Tiene una textura crujiente única y un rico sabor a grasa.
฿45 ≈ €1.00

Plato de Hamburguesa

Plato de Hamburguesa Doble
ダブルハンバーグディッシュ
Plato de Hamburguesa Doble. Dos hamburguesas.
Un plato abundante con dos hamburguesas. Servido en un plato con arroz y ensalada.
฿305 ≈ €8.00
Plato de Hamburguesa con Queso
チーズハンバーグディッシュ
Hamburguesa con Queso
Hamburguesa asada con queso encima. La riqueza del queso derretido combina bien con el umami de la carne.
฿250 ≈ €7.00
Plato de Hamburguesa Regular
レギュラーハンバーグディッシュ
Hamburguesa Regular
Plato de hamburguesa estándar. Disfruta del sabor de la carne de forma sencilla con nuestra salsa especial.
฿210 ≈ €6.00
Plato de Hamburguesa con Rábano Rallado y Perilla
おろしそハンバーグディッシュ
Hamburguesa Regular con Rábano Rallado
Hamburguesa cubierta con rábano rallado y perilla (shiso). Sabor japonés refrescante.
฿220 ≈ €6.00
Plato de Hamburguesa Terimayo
テリマヨハンバーグディッシュ
Hamburguesa Terimago
Hamburguesa cubierta con salsa teriyaki y mayonesa. La dulzura de la salsa y la riqueza de la mayonesa combinan perfectamente.
฿220 ≈ €6.00
Plato de Hamburguesa con Salsa Demi-glace
デミグラスハンバーグディッシュ
Hamburguesa con Salsa Demi-glace
Hamburguesa cubierta con abundante y rica salsa demi-glace. El sabor clásico de la cocina occidental.
฿230 ≈ €6.00
Plato de Hamburguesa con Curry
カレーハンバーグディッシュ
Hamburguesa con Curry
Hamburguesa cubierta con una sabrosa salsa de curry. Sabe bien con el arroz.
฿230 ≈ €6.00

Menú de Conjunto

Set de Salmón con Tártara
サーモンタルタルセット
Set de Salmón con Tártara
Filete de salmón con abundante salsa tártara. Servido con arroz, sopa de miso, etc.
฿265 ≈ €7.00
Set de Katsu de Pollo con Tártara
チキンカツタルタルセット
Set de Katsu de Pollo con Tártara
Set de Katsu de pollo crujiente con salsa tártara. Es abundante y muy satisfactorio.
฿200 ≈ €5.00
Set de Karaage con Salsa Agripicante
唐揚げ甘酢セット
Set de Karaage con Salsa Agripicante
Set de pollo karaage cubierto con una salsa agripicante. Sabe refrescante y va bien con el arroz.
฿205 ≈ €5.00

Bebidas

Bebidas Alcohólicas

Cerveza de Barril
生ビール
Cerveza de Barril
Cerveza de barril fresca servida del grifo. Se caracteriza por su espuma fina y su refrescante trago.
฿90~ ≈ €2.00
Highball
ハイボール
Highball
Cóctel de whisky mezclado con soda. Disfruta de la efervescencia y el aroma del whisky, que combina bien con la comida.
฿110~ ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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