Hinata Izakaya

طبق جانبي من السبانخ المسلوقة المتبلة بصلصة السمسم العطرية. رائحة السمسم المحمص وحلاوته تتناسب جيدًا مع السبانخ، وهي مثالية كاستراحة بين الوجبات.

طبق من الأنقليس المشوي والمغطى بمرق البيض المخفوق. الصلصة الحلوة والمالحة وحلاوة البيض تعزز نكهة الأنقليس.

جلد دجاج مقلي مقرمش مغطى بفجل مبشور وصلصة بونزو. يمكنك الاستمتاع بالجلد الدهني بشكل منعش.

أسياخ أنقليس مشوية بدون صلصة. استمتع بنكهة الأنقليس الطبيعية ودهونها ببساطة مع الوسابي أو الملح.

طبق ذرة وزبدة مخبوزة في ورق قصدير. الذرة الساخنة الحلوة تختلط بالزبدة المذابة، وهي محبوبة من الصغار والكبار.

فول الصويا الأخضر المسلوق (إدامامي). بسيط ولكنه يظهر حلاوة الفول، وهو مقبل كلاسيكي مثالي مع البيرة.

طعام شهي مصنوع من قطع الأخطبوط الطازج المتبل بالوسابي. يتميز بحدته اللاذعة وقوامه المقرمش، ويتناسب جيدًا مع الساكي.

طبق من الأخطبوط المسلوق المتبل بالخل الحلو والحامض. منعش ويسمح لك بالاستمتاع بقوام الأخطبوط المطاطي.

طبق يشبه التوفو مصنوع من الحليب والنشا. أكثر دسامة من توفو فول الصويا، ويمكن الاستمتاع به كحلوى أو مقبلات غنية.

كرفس مخلل لفترة قصيرة في الملح أو سائل التتبيل. يتميز بقوامه المقرمش ورائحة الكرفس المنعشة.

طعام محفوظ مصنوع من حبار مخمر مع أحشائه وملحه. له نكهة غنية وملوحة قوية، وعادة ما يتم تناوله فوق الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

مخلل كوري من أحشاء سمك القد متبلة بالفلفل الحار والثوم. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة قليلاً.

طبق من 5 أنواع من الأسماك الطازجة الموصى بها لهذا اليوم. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام مختلف من الأسماك في وقت واحد.

مزيج من 3 أنواع من الأسماك الطازجة الموصى بها. حجم يسهل الاستمتاع به حتى لمجموعة صغيرة.

سمك سلمون ساشيمي دهني. يتميز بقوامه الذائب وحلاوته، وهو شائع لدى جميع الفئات العمرية.

ساشيمي هاماشي (سمك السلمون المرقط الصغير). يمكنك الاستمتاع بالدهون المناسبة ومرونة اللحم الصلبة.

سطح سمك الماكريل المخلل بالخل مشوي مباشرة على اللهب. الشوي يذيب الدهون ويزيد من النكهة العطرية واللذيذة.

سلطة مع طلاء من الساشيمي الطازج والمأكولات البحرية. يمكنك الاستمتاع بالأسماك والخضروات المنعشة مع الصلصة.

طبق كبير مع هامبرغر فوق سلطة خضراء. عصارة اللحم تتناسب جيدًا مع الخضروات.

سلطة خس وخبز محمص مع صلصة كريمية بنكهة الجبن وجبن مبشور.

سلطة بطاطس مهروسة ومخلوطة بالمايونيز. لها نكهة كريمية ولطيفة.

سلطة بطاطس مخلوطة مع مينتايكو. الحدة والملوحة الطفيفة للمينتايكو تعمل كمنكهات، ويمكن أن تكون مقبلات جيدة مع المشروبات.

طبق سلطة من سمك السلمون الساشيمي المتبل بصلصة تايلاندية حارة وحامضة (يام).

جزء من قاعدة ساق الدجاج. يتميز بالدهون المناسبة ونكهة عصارية وغنية، وهو سيخ كلاسيكي.

أسياخ دجاج فخذ، مصنوعة من قطع أعلى جودة من لحم الفخذ أو متبلة بشكل خاص.

أسياخ من الدجاج والبصل الأخضر المتبادلين. حلاوة ورائحة البصل الأخضر تعزز نكهة الدجاج.

أسياخ جلد دجاج مشوي. السطح مقرمش والداخل عصاري، مما يسمح لك بالاستمتاع بنكهة الدهون الغنية.

كبد الدجاج. له نكهة فريدة وقوام غني ولزج، وعادة ما يتم تناوله مشويًا مع الصلصة.

جزء من معدة الدجاج. له قوام فريد ومقرمش، ويوصى بتناوله مشويًا بالملح ليكون منعشًا.

قلب الدجاج. يتميز بقوامه المطاطي ومرونته، ونكهته الخفيفة الخالية من الرائحة.

لحم حول عظم ذنب الدجاج. يحتوي على أكبر نسبة دهون في لحم الدجاج، وله قوام عصاري وذائب.

جزء داخلي من صدر الدجاج. قليل الدهون، خفيف، وطري. غالبًا ما يتم تناوله مع الوسابي أو معجون البرقوق ليكون منعشًا.

طرف جناح الدجاج. يتميز بنكهة الجلد الغنية وعصارة اللحم حول العظام، وهو لذيذ عند الإمساك به باليد.

كرات لحم دجاج مفروم مشوية. لها قوام ناعم وتتماشى جيدًا مع الصلصة.

لحم بقري مقطع إلى قطع صغيرة ومشوي على أسياخ. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم البقري الغنية.

لسان بقري. له قوام فريد ونكهة لذيذة، ويحظى بشعبية مع الملح والليمون ليكون منعشًا.

لحم حول أضلاع الخنزير. يتكون من طبقات من الدهون واللحم الأحمر، وعند الشوي تظهر حلاوة الدهون بوضوح.

لحم حول رقبة الخنزير. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ونكهة الدهون الغنية.

طبق كبير مع قطعتين من الهامبرغر. يقدم في طبق واحد مع الأرز والسلطة.

هامبرغر مشوي مع جبن ذائب. دسامة الجبن الذائب تتناسب جيدًا مع نكهة اللحم.

طبق هامبرغر عادي. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم البسيطة مع الصلصة الخاصة.

هامبرغر مع فجل مبشور وأوراق شيسو. نكهة يابانية منعشة.

هامبرغر مغطى بصلصة الترياكي والمايونيز. الصلصة الحلوة والمالحة ودسامة المايونيز تتناسب بشكل رائع.

هامبرغر مغطى بكمية وفيرة من صلصة ديمي جلاس الغنية. نكهة كلاسيكية من المطبخ الغربي.

هامبرغر مغطى بصلصة كاري حارة. نكهة تتماشى جيدًا مع الأرز.

طبق定食 (وجبة كاملة) مع سمك السلمون المقلي مغطى بكمية وفيرة من صلصة التارتار. يأتي مع الأرز، حساء الميسو، إلخ.

طبق定食 (وجبة كاملة) مع كرات دجاج مقرمشة وصلصة تارتار. طبق مشبع ومرضي للغاية.

طبق定食 (وجبة كاملة) من كرات الدجاج المقلية المغطاة بصلصة أمازو (حلوة وحامضة). نكهة منعشة تتماشى جيدًا مع الأرز.

بيرة طازجة مقدمة من الصنبور. تتميز برغوتها الناعمة وسهولة شربها.

كوكتيل من الويسكي المخلوط بالصودا. يمكنك الاستمتاع بفقاعات الصودا ورائحة الويسكي، وهو يتماشى جيدًا مع الطعام.